Find Finnish restaurants online! See what's open right now on our interactive map – zoom in on where you are, then filter what you see by category, price, and reviews.
Peruszuppaa. Alun jälkeen olen käynyt satunnaisesti. Ensimmäisen omistajan tasolle ei enää ole päästy. Nyt kokeiltu kukkakaalikeitto oli ok, mutta sosekeiton osaa tehdä melkein kuka tahansa. Chevre oli hiukan liian pistävä eikä ehkä sopiva juusto tähän tai vaatii kaverikseen vähän lisää maustetta tai vaikka makeutta sipulista. Sen sijaan unkarilainen lohikeitto oli sopivan töpäkkä ja itse asiassa hyvin herkullinen.
Pitää kokeilla vielä bouillabaisea, sillä ovat ottaneet lainausmerkit nimen ympäriltä. Tuskin se edelleenkään on 'aitoa', mutta ollut suhteellisen hyvä kalasoppa.
Mitäköhän leipädipille on tapahtunut? Pohjalla on vihreätä silppua, joka ei maistu miltään. Mikään muu ei maistu kuin öljy.
Hallisoppa.
Pitkästä aikaa päivittämässä Hakiksen hallin Soppakeittiön tarjonta. Lihan- ja kalantuoksua puskee viereisistä tiskeistä. Tunnelma on mukavan äänekäs. Neidit tiskin takana ovat iloisia ja palvelu tutun vauhdikasta ja rentoa. Pystypöydät sopivat hallimeininkiin. Kivaahan on myös se, että soppaa saa hiukan perinteisten lounasaikojen jälkeenkin. Tosin usein listalla voi siihen aikaan olla enää yhtä tavaraa jäljellä.
Kuppo on suuri edelleenkin, toki enemmänkin usein jaksaisi. Lounasannokseksi sopiva, muutaman leivän kun lisäksi mättää. Öljy on edelleen samaa laatua. Bouillabaisset ja kasviskeitot on nautittu monesti, tällä kertaa osui kohdalle gulassi. Se nousi välittömästi suosikkilistalle. Laadukas, poikkeuksellisen pehmeä.
Pitkästä aikaa poikkesin, ja oli kyllä erittäin onnistunut käynti. Bouillabaissea tietysti, annos pöytään salamannopeasti, palvelu asiallista. Sopivan tiivis tunnelma, kauppahallin atmosfääri ja keiton tuoksu heittivät tämän ruokailijan välittömästi Välimeren muistoihin.
Aïoli, täydellisen aromikas liemi, pistou-henkinen öljy, hyvää leipää. Tässä oikeaa ruokaa!
Lohenpalaset olivat sitten ehkä vähän tylsiä ja tyylittömiä. Kylmälaatikosta mukaan kauhottuihin simpukoihin en edes koskenut. Kokonaisuutena aterioinnista jäi silti todella positiivinen maku.
Onko taso jostain syystä päässyt notkahtamaan? Curry-kana-keitto ei ollut ihan sitä samaa Soppakeittiö-laatua mihin olen tottunut. Toisaalta, näiden vuosien varrella tämä oli vasta ensimmäinen kerta kun oli jotain negatiivista sanottavaa annoksesta.
Järjettömän suuret keittokulhot ja vaikeaa löytää istumapaikkaa kiireisimpään lounasaikaan ihastuttavassa kauppahalli-miljöössä. Keittopohjat ovat valmiiksi tehty ja soppia saadaan kiikutettua pöytään pikaista tahtia, kunhan lisukkeet lisätään mukaan.
Bouillabaisse on klassikko, joka pysyy listalla päivästä toiseen, muut kaksi keittoa vaihtelevat päivittäin. Kiireisinä päivinä jokin keitoista saattaa lopahtaa kesken päivän, mutta en näe sitä ongelmana.
Söin vakioni eli bouillabaissen, joka ei valitettavasti tällä erää ihan lunastanut odotuksia. Tavallisesti maukas liemi oli tavanomaista mauttomampaa, simpukat omituisen haalean värisiä. Mitä on tapahtunut? Miehen tomaatti-feta keitto oli tällä kertaa huomattavasti parempi.
Silti voisin ehdottaa Soppakeittiötä varsin miellyttäväksi lounaspaikaksi: Keitot ovat tarpeeksi isoja isommallekin kaverille ja leipä ja yrttiöljy maistuvat mukavasti sen hetken, jonka joudut keittoa odottelemaan (n 2-3 minuuttia). Pääsääntöisesti Soppakeittiö on yksi Hakaniemen hallin helmistä.
En lainkaan ymmärrä tämän paikan arvostusta. Olen käynyt nyt kahdesti, ja valitettavasti molemmilla kerroilla pettynyt. Gulassissa oli sentään mausteita ja lihasuikaleet olivat ihan ok, mutta kasvikset olivat mauttomia tikkuja (pakasteesta?). Toisella kerralla bouillabaisse oli vielä suurempi pettymys. Simpukat olivat harmaita ja sitkeitä, kasvikset taas niitä mauttomia pakastetikkuja, eikä aioli maistunut lainkaan valkosipulille. Leipä ja sen kanssa tarjoiltu yrttiöljy on ollut molemmilla kerroilla hyvää. Hinta on laatuun nähden kuitenkin korkea, eikä mauttomia tikkukasviksia voi antaa anteeksi varsinkaan sellaisessa ympäristössä.
Erinomaista soppaa, etenkin vakioannos bouillabaisse. Annokset ovat runsaita, ja lopun saa mukaan kätsyssä muoviastiassa. Paikassa on rehti ja eloisa tunnelma. Parhaita lounaspaikkoja täällä päin stadia.
Yhden lounaskäynnin jälkeen jäi hyvä fiilis ja mieleen jäi hyvät sopat. Söin Bouilla baissea ja se oli hyvää, ei parasta nauttimaani kuitenkaan. Keiton piristi majoneesi/jogurtti, yrttioöljy ja ihanat leivät. Hyvä ja piristävä lounas! Tulen uudestaan testaamaan muita keittoja.
Pitää kokeilla vielä bouillabaisea, sillä ovat ottaneet lainausmerkit nimen ympäriltä. Tuskin se edelleenkään on 'aitoa', mutta ollut suhteellisen hyvä kalasoppa.
Mitäköhän leipädipille on tapahtunut? Pohjalla on vihreätä silppua, joka ei maistu miltään. Mikään muu ei maistu kuin öljy.