7439
Ravintola Hella & Huone
Work
Salhojankatu 48
Tampere
33500
Finland
61.498501
23.7834
work
pref
(03) 253 2440
fax
(03) 356 3984
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-hella-huone
http://www.hellajahuone.fi
Fine diningfrench
Address:
Salhojankatu 48, 33500 Tampere
Phone:
(03) 253 2440
Fax:
(03) 356 3984
Email:
Website:
Report restaurant for removal » Closed / doesn't serve food
Food quality
Experience
Value compared to similar
business
7439
Ravintola Hella & Huone
Work
Salhojankatu 48
Tampere
33500
Finland
61.498501
23.7834
work
pref
(03) 253 2440
fax
(03) 356 3984
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-hella-huone
http://www.hellajahuone.fi
Fine diningfrench
fi
Odotukset korkeella! Menu houkutteleva. Maut kohdallaan, nätit annokset. Mutta kalassa liikaa suolaa. "Väliraikastus"-sorbetti liian makea. Harmitti, maku muuten hyvä. (oisko voinu tarjoilla hileisenä juomana, jos sorbetin rakenne vaatii liikaa sokeria?) Kaikenkaikkiaan ikävä sanoa, että hyviä makuja, mutta...
business
7439
Ravintola Hella & Huone
Work
Salhojankatu 48
Tampere
33500
Finland
61.498501
23.7834
work
pref
(03) 253 2440
fax
(03) 356 3984
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-hella-huone
http://www.hellajahuone.fi
Fine diningfrench
fi
Jaa, mitäs tänne voisi kertoa, kun palaute on näemmä vain positiivistä. No tässä palaute joka on hieman eri näkökulmasta. Olen ravintolapalveluiden suurkuluttaja, mutta fine dining on jäänyt hieman vähemmälle. Palvelu on Hellassa ja Huoneessa erinomaista, Tampereelta ei mistään löydä vastaavaa. Mutta mielestäni ravintolan yleistunnelma on erittäin jäykkä, en suosittelisi isommalla porukalle, tosin sinne kovin isoa porukkaa mahdukkaan. Ja pääasia eli ruoka, ruoan esiilepano on oli ensiluokkaista, mutta muuten en kokenut saavani rahoilleni vastiketta, mutta niin kuin aiemmin kerroin fine dining-kokemukseni on vähäistä.
business
7439
Ravintola Hella & Huone
Work
Salhojankatu 48
Tampere
33500
Finland
61.498501
23.7834
work
pref
(03) 253 2440
fax
(03) 356 3984
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-hella-huone
http://www.hellajahuone.fi
Fine diningfrench
fi
Tammikuussa tuli syötyä muutaman ystävän kanssa koko kahdeksan ruokalajin menu ja minusta kyseessä oli H&H:n tähän asti tasapainoisin ja myös ehdottomasti tasokkain kokonaisuus. Aikaisemminkin olen pitänyt ravintolan ruoista mutta nyt muutama erittäin positiivinen yllätys kuten "Bloody Mary" sai hymyn nousemaan kasvoilleni. Kyseinen annos on ensimmäinen, jossa mielestäni varsiselleri maistuu hyvälle. Pisteet siitä! Palvelu asiallisen tyylikästä kuten aina.
business
7439
Ravintola Hella & Huone
Work
Salhojankatu 48
Tampere
33500
Finland
61.498501
23.7834
work
pref
(03) 253 2440
fax
(03) 356 3984
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-hella-huone
http://www.hellajahuone.fi
Fine diningfrench
fi
Food is Art -menu oli yllätys, joskin FIA:n facebook-sivuilta olin jo nähnyt annoksista kuvia. Alku- ja pääruuassa oli hienoja makuyhdistelmiä ja pääruokaan suositeltu punaviini oli hyvää ja sopi ruokaan. Pääruuan lihanhan kuuluikin olla ylikypsää ja vaikka en ravintolassa possun ylikypsää kylkeä valitsisi, yllätyksenä annoksen muiden komponenttien kanssa pääruoka oli toimiva. Jälkiruoka olisi kaivannut jonkun verran lisää vivahteita, mutta annoksessa oli kuitenkin rakennetta. Palvelu oli riittävän asiallista. Food is art -kampanjaan liittyen H&H:n valitsema taiteilija oli aika helppo valinta eikä ehkä kaikkein tyylikkäin sellainen, mutta hyvä maku jäi kaiken kaikkiaan.
business
7439
Ravintola Hella & Huone
Work
Salhojankatu 48
Tampere
33500
Finland
61.498501
23.7834
work
pref
(03) 253 2440
fax
(03) 356 3984
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-hella-huone
http://www.hellajahuone.fi
Fine diningfrench
fi
Tammi-helmikuun kolmen ruokalajin erikoismenu oli hieno kokonaisuus. Erityisesti riimihärkäannos oli kaunis, maukas ja yllättävä. Jokainen pisara ja hitunen annoksessa toivat jotakin lisää kokonaisuuteen. Pääruokana ollut lohikeitto oli oiva kokemus sekin kuten marjaisa jälkiruokakin. Hellan tapaan viiniyhdistelmät toimivat saumattomasti ja palvelu oli omaa luokkaansa tamperelaisittain.
Edellisellä viikolla testattu '2 syö, 1 maksaa' -konsepti vakuutti sekin. Punajuurigazpacho oli ehkä hivenen varovainen, mutta kampasimpukka & Bloody Mary veivät jo kielen mennessään. Musta risotto savukyljen kera ja pääruokana tarjoiltu karjalanpaisti olivat upeita. Kummastakaan jälkiruoasta ei halunnut luopua, ne piti maistaa kummatkin. Viinit erinomaiset ja palvelu nappiin kuten aina.
Tämä paikka on totisesti niille, jotka nauttivat ruoasta ja asiantuntevasta palvelusta. Pääkaupunkiseudulla Hella ja huone olisi palkittu jo kauan sitten tähdin ja suitsutuksin.
Edellisellä viikolla testattu '2 syö, 1 maksaa' -konsepti vakuutti sekin. Punajuurigazpacho oli ehkä hivenen varovainen, mutta kampasimpukka & Bloody Mary veivät jo kielen mennessään. Musta risotto savukyljen kera ja pääruokana tarjoiltu karjalanpaisti olivat upeita. Kummastakaan jälkiruoasta ei halunnut luopua, ne piti maistaa kummatkin. Viinit erinomaiset ja palvelu nappiin kuten aina.
Tämä paikka on totisesti niille, jotka nauttivat ruoasta ja asiantuntevasta palvelusta. Pääkaupunkiseudulla Hella ja huone olisi palkittu jo kauan sitten tähdin ja suitsutuksin.
business
7439
Ravintola Hella & Huone
Work
Salhojankatu 48
Tampere
33500
Finland
61.498501
23.7834
work
pref
(03) 253 2440
fax
(03) 356 3984
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-hella-huone
http://www.hellajahuone.fi
Fine diningfrench
fi
Kävimme vaimoni kanssa testaamassa ravintolan ystäväpariskunnan suosituksesta. Olimme yllättyneitä, millainen helmi Hella ja Huone on. Palvelu ja ruoka todella virheetöntä! Tulemme aivan varmasti uudestaan vierailulle.
business
7439
Ravintola Hella & Huone
Work
Salhojankatu 48
Tampere
33500
Finland
61.498501
23.7834
work
pref
(03) 253 2440
fax
(03) 356 3984
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-hella-huone
http://www.hellajahuone.fi
Fine diningfrench
fi
Tekee vaikutuksen. Olisiko tässä Tampereen paras ravintola?
Menu kutkuttaa mielikuvitusta, annokset on nimetty lainausmerkeissä, eivätkä nimet kerro juuri mitään. Pitää luottaa keittiöön, joka osoittautuu luottamuksen arvoiseksi. Seitsemän ruokalajin menussa mikään annos ei edusta keskinkertaisuutta. On mukava hämmentyä kulinaristisesti herkullisen, vakuumikypsennetyn lohen äärellä. Tämä ei onnistuisi kotona, eli on sen ytimessä mitä fine diningilta haen. Snickers-patukan makuisessa jälkiruoassa on huumoria. Kaikki viinit pelaavat täydellisesti ruoan kanssa. Toiset viinit vain säestävät ruokia, mutta joukossa on pari itsessäänkin kiinnostavaa tuttavuutta kuten vadelmainen brachetto.
Sisustus on "ranskalainen", siis pelkistetty, paitsi tiskissä on 50-luvun skandinaavisia elkeitä. Oma tarjoilijamme on rento ja luonteva, mutta toinen salissa työskentelevä nuori ja kenties epävarma, ja ehkä siksi tärkeilevän oloinen.
Menu kutkuttaa mielikuvitusta, annokset on nimetty lainausmerkeissä, eivätkä nimet kerro juuri mitään. Pitää luottaa keittiöön, joka osoittautuu luottamuksen arvoiseksi. Seitsemän ruokalajin menussa mikään annos ei edusta keskinkertaisuutta. On mukava hämmentyä kulinaristisesti herkullisen, vakuumikypsennetyn lohen äärellä. Tämä ei onnistuisi kotona, eli on sen ytimessä mitä fine diningilta haen. Snickers-patukan makuisessa jälkiruoassa on huumoria. Kaikki viinit pelaavat täydellisesti ruoan kanssa. Toiset viinit vain säestävät ruokia, mutta joukossa on pari itsessäänkin kiinnostavaa tuttavuutta kuten vadelmainen brachetto.
Sisustus on "ranskalainen", siis pelkistetty, paitsi tiskissä on 50-luvun skandinaavisia elkeitä. Oma tarjoilijamme on rento ja luonteva, mutta toinen salissa työskentelevä nuori ja kenties epävarma, ja ehkä siksi tärkeilevän oloinen.
business
7439
Ravintola Hella & Huone
Work
Salhojankatu 48
Tampere
33500
Finland
61.498501
23.7834
work
pref
(03) 253 2440
fax
(03) 356 3984
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-hella-huone
http://www.hellajahuone.fi
Fine diningfrench
fi
Todella miellyttävä kokemus kokonaisuutena.
Hienoa, että voi säätää menua nälän ja mahan koon mukaan !
Hienoa, että voi säätää menua nälän ja mahan koon mukaan !
business
7439
Ravintola Hella & Huone
Work
Salhojankatu 48
Tampere
33500
Finland
61.498501
23.7834
work
pref
(03) 253 2440
fax
(03) 356 3984
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-hella-huone
http://www.hellajahuone.fi
Fine diningfrench
fi
H&H:n omaperäinen ja esteettinen keittiö on Tampereen ehdotonta kärkikastia. Annokset ovat todella kauniita ilman tärkeilevää kikkailua, ja niiden maku osuu lähes erehtymättömästi maaliinsa. Ateriakokonaisuuteen osuu aina jotain kokeilevaa, mutta mopo pysyy tiukasti hallinnassa. Annoskoot ovat hiukan pieniä, jolloin neljänkin ruokalajin jälkeen voi nälkäiselle miesasiakkaalle jäädä vatsaan pientä vajetta. Keittiö on tiskin takana mukavasti läsnäoleva. Viinit ovat erinomaisia.
Sisustus on tyylikäs ja vähäeleinen, mutta silti viihtyisä - johtuneeko paikan pienestä koosta. Palvelu on asiantuntevaa ja ystävällistä, mutta ihan aavistuken etäistä.
Hella & Huone on huipputason ravintola ja porskuttaa selkeästi omalla tyylillään, mikä tekee paikasta ehdottomasti vierailun arvoisen. Paikka toimii hyvin myös pienille juhlatilaisuuksille.
Sisustus on tyylikäs ja vähäeleinen, mutta silti viihtyisä - johtuneeko paikan pienestä koosta. Palvelu on asiantuntevaa ja ystävällistä, mutta ihan aavistuken etäistä.
Hella & Huone on huipputason ravintola ja porskuttaa selkeästi omalla tyylillään, mikä tekee paikasta ehdottomasti vierailun arvoisen. Paikka toimii hyvin myös pienille juhlatilaisuuksille.
business
7439
Ravintola Hella & Huone
Work
Salhojankatu 48
Tampere
33500
Finland
61.498501
23.7834
work
pref
(03) 253 2440
fax
(03) 356 3984
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-hella-huone
http://www.hellajahuone.fi
Fine diningfrench
fi
Näpräys raameissa. Minua ärsyttää liiallinen säätäminen, mutta Hella & Huone pitää hifistelyn vielä riittävästi kurissa ja annokset sekä maistuvat että näyttävät vielä ruualta. Ruokalajien koko ilmeisesti vaihtelee määrän mukaan ja meidän neljän annoksen illallisemme sai kylläiseksi vaikka ensimmäisen kohdalla tuntui että jää nälkä. Jos mukaan laskee pari pientä lisäannosta ruokalajeja oli oikeastaan seitsemän. Ovelia makuyhdistelmiä ja hauskoja tulkintoja vanhoista klassikoista. Talon suosittelemat viinit sopivat ruokiin erinomaisesti ja päälimmäiseksi jäi juustojen kanssa tarjoiltu pähkinäinen 30-vuotias sherry. Palvelu oli ystävällistä, olkoonkin että ruokalajien ja viinien esittelymaneeri minua jostain syystä aina hiukan huvittaa. Lapsen esittämiin kysymyksiin vastattiin aivan samalla ammattimaisuudella kuin aikuistenkin.