Address:
Jokikatu 43, 06100 Porvoo
6141
Timbaali
Work
Jokikatu 43
Porvoo
06100
Finland
60.395
25.658199
work
pref
(019) 523 1020
fax
(019) 523 1092
etanat-at-timbaali-dot-com
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-timbaali
http://www.timbaali.fi/
European foodFine dining
Report restaurant for removal » Closed / doesn't serve food
Food quality
Experience
Value compared to similar
business
6141
Timbaali
Work
Jokikatu 43
Porvoo
06100
Finland
60.395
25.658199
work
pref
(019) 523 1020
fax
(019) 523 1092
etanat-at-timbaali-dot-com
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-timbaali
http://www.timbaali.fi/
European foodFine diningfi
Etanoita, vuohenjuustoa, gnoccheja. Aivan mahtavia makuja! Palvelu oli todella ystävällistä, tyttäremme sai puolitetun nieriän hummerikastikkeessa, josta hän todella piti. Ruokalistan jokainen annos näytti kokeilemisen arvoiselta. Tänne täytyy tulla toistekkin.
business
6141
Timbaali
Work
Jokikatu 43
Porvoo
06100
Finland
60.395
25.658199
work
pref
(019) 523 1020
fax
(019) 523 1092
etanat-at-timbaali-dot-com
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-timbaali
http://www.timbaali.fi/
European foodFine diningfi
Ihanaa ruokaa, hyvää palvelua! Kiitoksia ja tullaan varmasti uudelleen!
business
6141
Timbaali
Work
Jokikatu 43
Porvoo
06100
Finland
60.395
25.658199
work
pref
(019) 523 1020
fax
(019) 523 1092
etanat-at-timbaali-dot-com
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-timbaali
http://www.timbaali.fi/
European foodFine diningfi
Toinen visiittini kyseiseen ravintolaan ja edelleen yksi suosikeistani. Tällä kertaa jätin etanat väliin mutta poron vasa ja ihanat juustot olivat äärimmäisen herkullinen korvike. Viinit jäivät tällä kertaa maistamatta, autoilijoina kun oltiin liikenteessä. Hyvää ja rentoa palvelua!
business
6141
Timbaali
Work
Jokikatu 43
Porvoo
06100
Finland
60.395
25.658199
work
pref
(019) 523 1020
fax
(019) 523 1092
etanat-at-timbaali-dot-com
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-timbaali
http://www.timbaali.fi/
European foodFine diningfi
2
Kävin lauantaina syömässä Timbaalissa. Tupa oli täynnä, saatiin pöytä puolen tunnin odottelun jälkeen, kun ei ollut varausta.
Söin alkuun valkosipulietanat (6 kpl). Piti testata, koska aikaisempi etanakokemus, joka oli myös ensimmäiseni, ei vakuuttanut minua.
Valitettavasti on pakko sanoa, että en minä tajua sitä etanahehkutusta.. Ainoa hyvä siinä on se soosi. Sitä voisi kitata vaikka miten paljon, mutta etanat itsessään eivät oikein millekään maistu. Lisäksi rakenne on vähän natku. Joka tapauksessa, nämä etanat olivat hieman parempia kuin ne edelliset, mitä maistoin Graniittilinnassa.
Pääruoaksi tilasin paistettua härän sisäseläkettä, peruna-häränrintapannukakkua ja paahdettua paprika-aiolia. Annos oli todella kaunis, mikä antoi odottaa ehkä hieman enemmän, kuin mitä lopulta sain. Parasta tässä annoksessa oli ehdottomasti paprika-aioli! Peruna-häränrintapannukakku oli hieman kuivaa, vaikkakin muuten oikein hyvää. Härän sisäseläke maistui kyllä, mutta olisi vaatinut ehkä hieman lisää makua. Lisäksi perunapannukakkua oli liian vähän verrattuna häränseläkkeen määrään. Lisukkeet loppuivat reilusti ennen pääruoka-ainetta, vaikka kuinka yritin säästellä.
Ukkeli tilasi listalta Paahdettua maissikanaa, paistettua chorizoa, ratatouillea ja sitruunakastiketta. Annos oli hänen mielestään ihan ok, joskin liian pieni.
Leipä oli ihanan makuista ja sitä tuotiin lisää, kun syötiin ensimmäiset niin nopeasti pois alta.
Palvelu oli nopeaa, eikä siitä ole mitään moitittavaa. :)
Kokemuksena oli sen verran hyvä, että suosittelisin käymään ja menen varmaan itsekin joskus uudestaan.
Söin alkuun valkosipulietanat (6 kpl). Piti testata, koska aikaisempi etanakokemus, joka oli myös ensimmäiseni, ei vakuuttanut minua.
Valitettavasti on pakko sanoa, että en minä tajua sitä etanahehkutusta.. Ainoa hyvä siinä on se soosi. Sitä voisi kitata vaikka miten paljon, mutta etanat itsessään eivät oikein millekään maistu. Lisäksi rakenne on vähän natku. Joka tapauksessa, nämä etanat olivat hieman parempia kuin ne edelliset, mitä maistoin Graniittilinnassa.
Pääruoaksi tilasin paistettua härän sisäseläkettä, peruna-häränrintapannukakkua ja paahdettua paprika-aiolia. Annos oli todella kaunis, mikä antoi odottaa ehkä hieman enemmän, kuin mitä lopulta sain. Parasta tässä annoksessa oli ehdottomasti paprika-aioli! Peruna-häränrintapannukakku oli hieman kuivaa, vaikkakin muuten oikein hyvää. Härän sisäseläke maistui kyllä, mutta olisi vaatinut ehkä hieman lisää makua. Lisäksi perunapannukakkua oli liian vähän verrattuna häränseläkkeen määrään. Lisukkeet loppuivat reilusti ennen pääruoka-ainetta, vaikka kuinka yritin säästellä.
Ukkeli tilasi listalta Paahdettua maissikanaa, paistettua chorizoa, ratatouillea ja sitruunakastiketta. Annos oli hänen mielestään ihan ok, joskin liian pieni.
Leipä oli ihanan makuista ja sitä tuotiin lisää, kun syötiin ensimmäiset niin nopeasti pois alta.
Palvelu oli nopeaa, eikä siitä ole mitään moitittavaa. :)
Kokemuksena oli sen verran hyvä, että suosittelisin käymään ja menen varmaan itsekin joskus uudestaan.
business
6141
Timbaali
Work
Jokikatu 43
Porvoo
06100
Finland
60.395
25.658199
work
pref
(019) 523 1020
fax
(019) 523 1092
etanat-at-timbaali-dot-com
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-timbaali
http://www.timbaali.fi/
European foodFine diningfi
Kävimme sateisena torstaipäivänä lounasaikaan nauttimassa Timbaalin herkuista. Löysimme pöydän katetulta terassilta, joka oli viihtyisä valokatteensa alla. Nautimme alkupaloiksi tietysti etanoita: Valkosipulivoin, Roquefort –juuston, sekä itse smetanan ja tattien kera valmistettuna. Etanoitten kanssa tarjottiin vaaleaa leipää, jota tuotiin korin tyhjennettyä lisää. Ruokajuomana oli raikas hanavesi.
Omasta mielestäni valkosipuli ja Roquefort olivat etanoitten herkälle maulle liikaa. Smetana ja tatit tarjosivat paremman ympäristön. Kyseisessä annoksessa oli yllätyksenä kaksi etanaa kuorissaan, mutta annos tarjottiin etanahaarukan ja etanapihtien kanssa, joten saatiinpa tämäkin pari kaivettua kuoristaan.
Valkosipulivoin kanssa valmistettua annosta moitittiin vetiseksi, homejuuston ystävä oli tyytyväinen omiinsa ja omaa annostani vaivasi ainoastaan etanoitten lievä sitkeys.
Pääruokana nautittiin haudutettua porsaanposkea, etanoita. Annos tarjottiin juuremuusipedillä ja lautasella basilikaöljystä ja balsamicosta tehty peili ruoan ympärillä. Annos oli kaunis ja etanoita ja possua maustoi ruskea kastike. Porsaanliha oli haudutettu hyvin kypsäksi, mutta se oli edelleen maukasta ja mehevää. Myös etanoitten kypsennys oli osunut nappiin. Annoksen koko alkupalan jälkeen oli riittävä. Kelpo annos, josta ei löydy moitittavaa.
Kalaan päätynyt seurueemme jäsen oli annokseensa - Paistettua nieriää, peruna-valkosipulivaahtoa ja kesäisiä kasviksia – tyytyväinen. Mielestäni sen asettelu oli kaunis.
Palvelu oli ystävällistä ja välitöntä. Jouduimme vähän odottelemaan maksamista, mutta se lienee luonnollista lähes täydessä salissa. Aterioinnin loppupuolta säesti automaattipiano, jonka vire ei ehkä ole kohdallaan. Aika oudolta se korviini ainakin kuulosti.
Omasta mielestäni valkosipuli ja Roquefort olivat etanoitten herkälle maulle liikaa. Smetana ja tatit tarjosivat paremman ympäristön. Kyseisessä annoksessa oli yllätyksenä kaksi etanaa kuorissaan, mutta annos tarjottiin etanahaarukan ja etanapihtien kanssa, joten saatiinpa tämäkin pari kaivettua kuoristaan.
Valkosipulivoin kanssa valmistettua annosta moitittiin vetiseksi, homejuuston ystävä oli tyytyväinen omiinsa ja omaa annostani vaivasi ainoastaan etanoitten lievä sitkeys.
Pääruokana nautittiin haudutettua porsaanposkea, etanoita. Annos tarjottiin juuremuusipedillä ja lautasella basilikaöljystä ja balsamicosta tehty peili ruoan ympärillä. Annos oli kaunis ja etanoita ja possua maustoi ruskea kastike. Porsaanliha oli haudutettu hyvin kypsäksi, mutta se oli edelleen maukasta ja mehevää. Myös etanoitten kypsennys oli osunut nappiin. Annoksen koko alkupalan jälkeen oli riittävä. Kelpo annos, josta ei löydy moitittavaa.
Kalaan päätynyt seurueemme jäsen oli annokseensa - Paistettua nieriää, peruna-valkosipulivaahtoa ja kesäisiä kasviksia – tyytyväinen. Mielestäni sen asettelu oli kaunis.
Palvelu oli ystävällistä ja välitöntä. Jouduimme vähän odottelemaan maksamista, mutta se lienee luonnollista lähes täydessä salissa. Aterioinnin loppupuolta säesti automaattipiano, jonka vire ei ehkä ole kohdallaan. Aika oudolta se korviini ainakin kuulosti.
business
6141
Timbaali
Work
Jokikatu 43
Porvoo
06100
Finland
60.395
25.658199
work
pref
(019) 523 1020
fax
(019) 523 1092
etanat-at-timbaali-dot-com
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-timbaali
http://www.timbaali.fi/
European foodFine diningfi
Saaristolaismenu lounaaksi, lapsille ala carte listalta nieriää ja lihapullia.
Perheen kanssa sunnuntailounaalla paahtavan kuumana sunnuntaina. Pienen odottelun jälkeen sisältäkin löytyi hyvin viiden hengen pöytä; terassilta olisi löytynyt heti mutta se oli näin kuumana päivänä tuskastuttavan täyden oloinen. Ihanan viileää sisällä näin kuumana päivänä.
Monipuolisessa saaristolaismenussa mm. raikasta tomaattisilliä ja aivan ihanaa katajanmarjasilakkaa. Pienenä miinuksena tarjoilijat kiireen keskeellä latoivat graavin lohen ja marinoidut silakkapihvit edelliseltä tarjoiluvadilta seuraavalle turhan epäsiistiksi keoksi, niin että keittiön siististi tehdyt vadit peittyivät. Kaikki oli hyvää ja vatsa tuli täyteen, mutta pieni kiireen ja hutiloinnin tuntu jätti pienen särön.
Kaksi lapsista otti pääruoaksi puoli annosta paistettua nieriää lisukkeineen, ja tarjolijan kehoituksesta myös uusia perunoita, kolmas otti lasten listalta lihapullia ja uusia perunoita. Nieriän kanssa tullut peruna-valkosipulivaahto oli niin hyvää, että nuorempi olisi juonut siitä loput jos olisi annettu.
Tarjoilija olisi ollut täydellinen, ellei olisi unohtanut kiireessä kaataa meille viinilasillisia. Tosin kun asiasta huomautin, viini tuli ehti ja taisin saada vähän enemmän kuin olin tilannut. Mutta kaiken kiireen keskellä hän oli läsnä, pahoitteli kun ei heti ehtinyt kaikkeen, neuvoi lapsia hyvin lisukkeiden valinnassa, ja toi vielä lapsille jäätelöpuikot kaiken lopuksi.
Tulemme varmasti taas uudestaan. Tällä kertaa odotukset täyttyivät ja osittain ylittyivät.
Perheen kanssa sunnuntailounaalla paahtavan kuumana sunnuntaina. Pienen odottelun jälkeen sisältäkin löytyi hyvin viiden hengen pöytä; terassilta olisi löytynyt heti mutta se oli näin kuumana päivänä tuskastuttavan täyden oloinen. Ihanan viileää sisällä näin kuumana päivänä.
Monipuolisessa saaristolaismenussa mm. raikasta tomaattisilliä ja aivan ihanaa katajanmarjasilakkaa. Pienenä miinuksena tarjoilijat kiireen keskeellä latoivat graavin lohen ja marinoidut silakkapihvit edelliseltä tarjoiluvadilta seuraavalle turhan epäsiistiksi keoksi, niin että keittiön siististi tehdyt vadit peittyivät. Kaikki oli hyvää ja vatsa tuli täyteen, mutta pieni kiireen ja hutiloinnin tuntu jätti pienen särön.
Kaksi lapsista otti pääruoaksi puoli annosta paistettua nieriää lisukkeineen, ja tarjolijan kehoituksesta myös uusia perunoita, kolmas otti lasten listalta lihapullia ja uusia perunoita. Nieriän kanssa tullut peruna-valkosipulivaahto oli niin hyvää, että nuorempi olisi juonut siitä loput jos olisi annettu.
Tarjoilija olisi ollut täydellinen, ellei olisi unohtanut kiireessä kaataa meille viinilasillisia. Tosin kun asiasta huomautin, viini tuli ehti ja taisin saada vähän enemmän kuin olin tilannut. Mutta kaiken kiireen keskellä hän oli läsnä, pahoitteli kun ei heti ehtinyt kaikkeen, neuvoi lapsia hyvin lisukkeiden valinnassa, ja toi vielä lapsille jäätelöpuikot kaiken lopuksi.
Tulemme varmasti taas uudestaan. Tällä kertaa odotukset täyttyivät ja osittain ylittyivät.
business
6141
Timbaali
Work
Jokikatu 43
Porvoo
06100
Finland
60.395
25.658199
work
pref
(019) 523 1020
fax
(019) 523 1092
etanat-at-timbaali-dot-com
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-timbaali
http://www.timbaali.fi/
European foodFine diningfi
Timbaali on osoittautunut mainoksi ravintolaksi, kun haluaa miellyttävää palvelua, kauniit puitteet ja erinomaista ruokaa. Vuonna 2010 tuli testattua ravintolan saaristolaismenu, joka osoittautui mainioksi ja täyttäväksi. Tänä kesänä testivuorossa olivat etanat ja kala.
Alkuruoaksi kuusi kappaletta etanoita, itselle valkosipulietanoita (10e) ja seuralaiselle roquefortetanoita (10,50e),lisänä leipää. Maittavaa ja hyvää. Kumpikin pidimme omasta annoksestamme enemmän. Toisaalta, jäin silti kaipaamaan vielä suurempaa makunautintoa. Olemme useassa paikassa nauttinut etanoita ja täytynee sanoa, että samaa sarjaa nämä olivat muidenkin ravintoloiden etanoiden kanssa. Harmi sinänsä, sillä kysehän on nimenomaan etanravintolasta. Tai sitten odotin jotain suurta, mikä olis mahdoton toteuttaa, mene ja tiedä..
Pääruoaksi kummallekin Paistettua nieriää, peruna-valkosipulivaahtoa ja kesäisiä kasviksia (23,50e). Tästä pidimme valtavasti. Ravintoloiden kala-annosten "testaajina" tämä säväytti kumpaakin. Simppelit raaka-aineet, ihanat kauden kasvikset (retiisi, herne, parsa) ja hyvä kala. Loisto suoritus vaahdon suhteen, ihanaa että varsinaista perunaa ei ollut vaan se tuli vaahdon muodossa. Tästä lähti kehut myös kokille.
Alkuruokien kanssa lasit Vallformosa cavaa, joka toimi loistavasti öljyisten etanoiden kanssa. Pääruoalla Yalumba Viognier, joka antoi mukavan säväyksen kalalle. Laskun loppusummaksi tuli noin 80 euroa, jonka maksoimme kalan ansiosta mielellämme.
Kuten monissa kommenteissa on tullut todettua, ei tämä paikka pärjää parhaimmille Helsingin ravintoloille. Pidän silti Timbaalista ja aion ruokailla paikassa jatkossakin.
Alkuruoaksi kuusi kappaletta etanoita, itselle valkosipulietanoita (10e) ja seuralaiselle roquefortetanoita (10,50e),lisänä leipää. Maittavaa ja hyvää. Kumpikin pidimme omasta annoksestamme enemmän. Toisaalta, jäin silti kaipaamaan vielä suurempaa makunautintoa. Olemme useassa paikassa nauttinut etanoita ja täytynee sanoa, että samaa sarjaa nämä olivat muidenkin ravintoloiden etanoiden kanssa. Harmi sinänsä, sillä kysehän on nimenomaan etanravintolasta. Tai sitten odotin jotain suurta, mikä olis mahdoton toteuttaa, mene ja tiedä..
Pääruoaksi kummallekin Paistettua nieriää, peruna-valkosipulivaahtoa ja kesäisiä kasviksia (23,50e). Tästä pidimme valtavasti. Ravintoloiden kala-annosten "testaajina" tämä säväytti kumpaakin. Simppelit raaka-aineet, ihanat kauden kasvikset (retiisi, herne, parsa) ja hyvä kala. Loisto suoritus vaahdon suhteen, ihanaa että varsinaista perunaa ei ollut vaan se tuli vaahdon muodossa. Tästä lähti kehut myös kokille.
Alkuruokien kanssa lasit Vallformosa cavaa, joka toimi loistavasti öljyisten etanoiden kanssa. Pääruoalla Yalumba Viognier, joka antoi mukavan säväyksen kalalle. Laskun loppusummaksi tuli noin 80 euroa, jonka maksoimme kalan ansiosta mielellämme.
Kuten monissa kommenteissa on tullut todettua, ei tämä paikka pärjää parhaimmille Helsingin ravintoloille. Pidän silti Timbaalista ja aion ruokailla paikassa jatkossakin.
business
6141
Timbaali
Work
Jokikatu 43
Porvoo
06100
Finland
60.395
25.658199
work
pref
(019) 523 1020
fax
(019) 523 1092
etanat-at-timbaali-dot-com
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-timbaali
http://www.timbaali.fi/
European foodFine diningfi
Hyvä ruoka. Neljän lajin menu-illallinen toimi ja täytti vatsan. Lihan tilasin mediumina, mutta sain sen kyllä well donena, jos lihan maku/laatu ei olisi ollut niin hyvä mitä se oli, olisin joutunut palauttamaan pihvin.
Edellisen (perttu 10.1.2011) arvostelijan kanssa kylläkin samaa mieltä, samalla rahalla saa HKI:stä parempaa. Itse olin ehkä asennoitunut perinteisempiin annoksiin tänne tullessani, joten annokset vastasivat suurelta osin odotuksiani. Tarjoilijat olivat asiakaspalveluhenkisiä ja ystävällisiä.
Edellisen (perttu 10.1.2011) arvostelijan kanssa kylläkin samaa mieltä, samalla rahalla saa HKI:stä parempaa. Itse olin ehkä asennoitunut perinteisempiin annoksiin tänne tullessani, joten annokset vastasivat suurelta osin odotuksiani. Tarjoilijat olivat asiakaspalveluhenkisiä ja ystävällisiä.
business
6141
Timbaali
Work
Jokikatu 43
Porvoo
06100
Finland
60.395
25.658199
work
pref
(019) 523 1020
fax
(019) 523 1092
etanat-at-timbaali-dot-com
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-timbaali
http://www.timbaali.fi/
European foodFine diningfi
Jaoimme seuralaiseni kanssa 12kpl etanoita alkuun, pääruoaksi söimme nieriää ja viiriäistä, ruokajuomaksi joimme pullon punaista talon viiniä. Laskua kertyi rapiat 100€.
Palvelu oli moitteetonta ja kokki teki varmasti parastaan. Ongelma olikin ehkä siinä, että oma rimamme oli asetettu liian korkealle.
Helsinkiläisissä huippuravintoloissa on 10 vuoden aikana noustu uudelle tasolle. Ruokaa ei enää vain valmisteta syötäväksi vaan tarkoitus on yllättää asiakas mielikuvituksellisilla yhdistelmillä ja uusilla mauilla.
Timbaali on vanhan ajan ravintola. Viiriäinen ja nieriä olivat paistettu läpikypsiksi ja lautasilla velloi kermakastike. Kaikki kyllä syötiin hyvällä ruokahalulla, mutta käytetty sata euroa olisi esimerkiksi Helsingin Kuurnassa tai Demossa tuottanut aivan toisenluokan elämyksen.
Palvelu oli moitteetonta ja kokki teki varmasti parastaan. Ongelma olikin ehkä siinä, että oma rimamme oli asetettu liian korkealle.
Helsinkiläisissä huippuravintoloissa on 10 vuoden aikana noustu uudelle tasolle. Ruokaa ei enää vain valmisteta syötäväksi vaan tarkoitus on yllättää asiakas mielikuvituksellisilla yhdistelmillä ja uusilla mauilla.
Timbaali on vanhan ajan ravintola. Viiriäinen ja nieriä olivat paistettu läpikypsiksi ja lautasilla velloi kermakastike. Kaikki kyllä syötiin hyvällä ruokahalulla, mutta käytetty sata euroa olisi esimerkiksi Helsingin Kuurnassa tai Demossa tuottanut aivan toisenluokan elämyksen.
business
6141
Timbaali
Work
Jokikatu 43
Porvoo
06100
Finland
60.395
25.658199
work
pref
(019) 523 1020
fax
(019) 523 1092
etanat-at-timbaali-dot-com
http://eat.fi/restaurant/index/name/ravintola-timbaali
http://www.timbaali.fi/
European foodFine diningsv
Har endast ätit sniglar här, kommer ej ihåg nåt att klaga på.
Olen ainoastaan syönyt täällä etanoita, en musta mitään valittamisen arvoista.
Olen ainoastaan syönyt täällä etanoita, en musta mitään valittamisen arvoista.