Pancho Villa

Hampurilaiseni pihvi oli paistettu vain toiselta puolelta ja oli näin ollen puoliksi raaka. Tarjoilijaa sai myös odotella kauan. Jos ruoka olisi ollut kypsää, niin hinta/laatu-suhde olisi ollut kohdillaan. Tämä tietenkin vain yhden kerran kokemus kyseisestä paikasta.

Panchon ruoasta ei ole mitään erityistä sanottavaa. Tilasin kasvisquesadilloja ja suklaakakkua. Quesadillat olivat palaneet aivan mustiksi ja täytteet kuivahtaneita. Itse teen paljon parempaa. Suklaakakku taas oli valitettavan mitäänsanomatonta. Hyvää palvelua olen kuitenkin Pancho Villassa saanut ja muutaman kerran on ollut yksi erityisen hauska ja ystävällinen tarjoilija. Ei ole oikein mitään suositeltavaa.

Muissa Panchoissa käyneenä tiedän, että Panchon ruuat ovat aina olleet hyviä ja palvelu reipasta ja ystävällistä. Tämä Hämeenkadun Pancho vain sattuu olemaan lähinnä kotia, niin sinne olen valitettavasti muutaman kerran eksynyt. Joka kerta on ollut jotain häslinkiä tilausten kanssa; vääriä juomia, juomat unohtuu, jopa väärää ruokaa on joskus tuotu pöytään. No, tämä on inhimillistä. Nyt kuitenkin oli niin pohjanoteeraus, että minun syömiseni ko. ravintolassa on todellakin syöty.

Kävin siis syömässä Härän ulkofilettä maustevoilla. Olipa aivan kamalaa! Pihvi löyhkäsi jo pöytään tuodessa niin pahalle, että vaimo kauhisteli hirveää löyhkää. Ajattelimme, tai ehkä enemmänkin toivoimme, että haju olisi jostain vain pöllähtänyt samaan aikaan, mutta ei. En voi käsittää, miten pihvi voi maistua sille, että sitä on uitettu "siinä itsessään" (=ULOSTEESSA!!!). Siis ei ollut palanut, eikä muutenkaan erikoisen näköinen, mutta en käsitä miten voi pihvi maistua sellaiselle. Yritin uittaa pihvin maustevoissa, koska kaamean nälän kanssa olen valmis syömään lähes mitä vain. En tosin tätä. Vaimo ihmetteli käytöstäni ja tarjoutui maistamaan pihviä. Hän sai hädin tuskin nielaistua palansa alas. Söin pihvin kanssa tuodut perunat, mutta pihvi jäi syömättä muutamaa palaa lukuun ottamatta. Perunoissa ei sinänsä ollut vikaa ja vaimon hampurilainenkin näytti olevan maultaan ok. Tarjoilija tullessa hakemaan lautasia pois kysyen "maistuiko", en voinut myötäillä. Kerroin ruuan maistuneen jotenkin oudolle, liekö ollut pilaantunutta. Tarjoilija tivasi mikä siinä muka on vikana, mutta en viitsinyt alkaa huutelemaan, että pihvi maistui siltä, että kokki oli vähintäänkin käynyt juuri isolla hädällä ja tahrinut osan "hädästään" pihviini. Koska en osannut muuta vastata, kuin että oli kyllä todella pahaa ja ei maistunut ja että pihvissä oli jotain pahasti vialla, tarjoilija katsoi hiukan närkästyneesti ja totesi, että lihat ovat tulleet samana päivänä ja niissä ei voi olla mitään vikaa. Ei pahoittelua, vaan kysymys "haluatteko jälkkäriä". No emme todella. Otimme laskun, jonka toikin sitten eri tarjoilija kun se jolle olin avautunut. Ei pahoittelua, ei hyvitystä, vaan 22€ uuniperunasta ja kiitos hei. Menimme pitserian kautta kotiin ja treffi-ilta päättyi siihen. Seuraavana päivänä kävimme Flamessa korjaamassa asian ja siellä härkä oli ihan taivaallista Panchon kokemuksen jälkeen.

Ei enää ikinä Hämeenkadun Panchoon!!!

Väärän ja raa'an annoksen tuleminen kesti puoli tuntia ja tarjoilijan kommentti oli "aha". Kokemukset olivat ennenkin negatiivisia ja hinnat ovat laukanneet ylöspäin vauhdilla. Ei enää ikinä panchoon..

Keskinkertaista ylihintaista 90-luvun Suomen texmexiä. Samaa bulkkia, mitä tarjoilee Amarillot ja muut ketjut. Omassa quesadillassa maistui lähinnä purkkiguacamole, mutta lätty oli ihan ok. Kaverin burrito oli annoskooltaan iso, ehkä liiankin, mutta maku oli mitäänsanomaton. En käy toiste. Palvelusta täytyy antaa plussa!

Perjantai-iltapäivänä polttariporukka täytti terassin. Ahtauduimme perjantai-iltapäivänä Panchon terassille syömään, sillä ravintola oli sisällä viimeistä paikkaa myöten täynnä. Terassipöytiä ei oltu kuivattu sateen jäljiltä, joten jouduimme tämän tekemään itse. Tilaaminen tapahtui tiskiltä, josta myös juomat kannettiin pöytiin.

Päädyin syömään lihaburriton, joka osoittautui huolella haudutetuksi naudanlihaksi. Liha oli todellakin mureaa, mutta makumaailma oli kovin tunkkainen. Burriton kanssa tullut salsa oli kovin mitäänsanomaton, eikä se tuonut tarvittavaa särmää annokseen. Annos oli myös suhteellisen pieni hampurilaisannoksiin verrattuna.

Seurueen muiden jäsenten ruoissa oli myös paljon puutteita, muun muassa hampurilaisten pihvit ja sämpylät oli suorastaan palaneet sekä alkuruoaksi tilatut sipulirenkaat tulivat vasta pääruokien kanssa. Olisikohan kesäaika tuuraajineen ja täysine pöytineen tehnyt kepposet Pancholle, joka on kyllä aiemmin toiminut helppona vatsantäyttäjänä.

Söin tuplajuustohampurilaisen, ja perunoiksi ranskalaiset. Hampurilainen oli oikeastaan melko hyvä, kuten ranskalaisetkin. Kastikkeesta en pitänyt, mutta syön yleensä ranskalaiseni sellaisenaan muutenkin. Palvelu oli moitteetonta ja ystävällistä.

Hieman matalemmilla hinnoilla suosittelisin varmasti perushampurilaissettiä haluavalle tätä paikkaa.

Päätimme poikaystäväni kanssa käydä syömässä hampurilaiset tässä Panchossa ja viimeiseksi kerraksi jää. Molempien hampurilaispihvit olivat raa'at ja ruokahalu hävisi samantien. Palvelukaan salin puolella ei pelannut odotetulla tavalla ja nuori tarjoilija tyttö ei oikein osannut hoitaa hommiaan. En ole eläissäni saanut raakaa hampurilaispihviä yhtään missään ja mielestäni se ei edes saisi olla raaka. Saimme pihvin raakuuden selitykseksi, että "se jää aina vähän raa'aksi kun se paistetaan". Tätä Panchoa kannattaa välttää ihan oman terveytensäkin kannalta ja mennä vaikka mieluummin Tammelan torin Panchoon, missä palvelu ja ruoka on monin kerroin parempaa.

Palvelu on huonoa. Harjoittelija tuli kysymään juomatilauksia, mutta ei tuonut juomia pöytään ennen kuin tilasimme ruoka-annokset. Eikä tuo samainen harjoittelija kysynyt, millä perunoilla ateriani haluan, vaikka oli eri vaihtoehtoja. Mielestäni ei ole oikein tuoda ranskanperunoilla, sillä asiakas ei välttämättä tiedostanut, että on mahdollista vaihtaa perunoita. Ruoka oli myös yllättävän mautonta ja epämiellyttävää.