Joonasson

Kävin viikolla lounaalla syömässä pekonikanapastan. Se maistuikin hyvin. Kanaa oli mehevä file ja kastike oli kermaisen pippurista. Annos oli sopivan kokoinen isokokoiselle miehelle, mutta sudennälkäisen kannattaa ottaa buffet. Salaattipöydästä jäi mieleen hyvä vinaigrette. Ruoka tuli nopeasti ja henkilökunta palveli asiallisesti. Kaiken kaikkiaan kympin lounaasta jäi hyvä maku suuhun.

Paras falafel pita piste. Tätä ei voi edes verrata perus pizza-kebab-paikkoihin.

Pitaleipä on itseleivottua, kuten myös falafeltaikina. Olen itse tehnyt grillillä falafeleja käsin, mutta joudun tunnustamaan tappioni näille veikkosille. Palleroiden kuori on rapea, ne ovat sisältä kuohkeita ja tuoreet maut yhdistyvät täydellisesti. Hummus hellittelee myös makuhermoja. Annoskoko on reilu.

Ravintolan sisustus on hieman kolkko, mutta sopiva katukeittiömäisyyteen. Palvelu on aina ystävällistä. Kun joku ehdottaa minulle ruokapaikaksi Fafa'sia, en voi enää muuta ajatellakaan.

Ahdas, kallis ja hutaistu Döner Harju ei tehnyt vaikutusta. Menin paikalle illalla paria tuntia ennen sulkemisaikaa. Lihavaihtoehto oli jo loppu. Kuulemani mukaan on ollut loppu usein.

Palvelu oli ystävällistä kiireisestä illasta huolimatta. Asiakkaat istuvat ravintolassa kylki kyljessä, joten yksityisyyttä ei juuri ole.

Kuulin viereisestä pöydästä jonkun kommentoivan, ettei ole ikinä syönyt niin hyvää kebabia. Se sai minut miettimään, söikö hän samaa annosta? Leipä oli nimittäin kuivaa ja sitkeää, kuten myös seitan. Osa seitanpaloista oli myös palanut. Tuore minttu ja herkullinen kastike eivät pelastaneet tätä annosta.

Kalliita ja raikkaita rullia. Söin siis kolme rullaa. Paikka oli hiljainen käydessäni, enkä ihmettele. Rullat ovat aika kevyttä ruokaa, koska sisällä on esimerkiksi pieni siivu kalaa, kasviksia, yrttejä ja nuudelia. Vatsa ei siis tule täyteen halvalla.

Päälimmäisenä ruoasta jäi mieleen voimakas tuoreen korianterin maku, joka mausteisen maapähkinäkastikkeen kera peittikin alleen kalan. Palvelu oli välitöntä ja ehkä jopa hieman harrastelijamaista. Rullia käsiteltiin kumihanskoin, mutta samoin käsin sitten kortteja ja rahoja.

"Tuliset" wingsit ja tuplapihviburgeri tuli syötyä ennen viikonlopun fudismatsia. Sanottakoon aluksi, että suhtaudun yleensä varauksella ketjuravintoloiden ruokiin lukuisista kokemuksista johtuen. Baarin puolelta sai melko suppeasta olutvalikoimasta odotellessa kurkun kostuketta. Televisioruutuja oli lukuisia, mikä olikin otollista peli katsomisen kannalta.

Juomien yhteydessä saimme pöytään pienen korin haaleita popcorneja, jotka olisi voinut jättää tuomatta. Alkupalaksi kokeilimme kolmen chilin tulisia wingsejä ja nacholautasta. Wingsit olivat rapeita ja BBQ-kastike hyvää, vain tulisuus puuttui. Nachojen kanssa tulleet soosit olivat säilykkeitä. Burgeri tarjoiltiin melkoisen epäkäytännöllisessä korissa, jonka pohjalla oleva paperi vettyi myöhemmin kastikkeista ja sain kaivaa suustani paperin palasia. Sämpylät olivat peruslaatua, ei itse tehtyjä. Joidenkin hälytyskellojen pitäisi kai aina soida, kun hampurilaista tilatessa ei kysytä pihvin kypsyysasteesta. Niin tälläkin kertaa, ja tuloksena oli kumimaiset läpikypsät, mutta toki isot pihvit.

Pienenä miinuksena lopuksi vielä keskustelun muutaman otteeseen keskeyttäneet tarjoilijat. Peliä oli kuitenkin mukava seurata, koska ravintola oli täynnä muita jalkapallointoilijoita ja siten tunnelma pysyi korkealla.

Skiffer tarjoilee jotain salaatin ja pizzan väliltä. Söin jokirapu-chorizo-pizzan. PIdän yleensä oudoistakin jutuista, mutta tämä meni jotenkin täysin ohi mieltymyksistäni. Tämä toimii mielestäni ehkä enemmän "kokemuksena" tai "elämyksenä", ei niinkään herkkupaikkana, johon palata.

Annosta oli selvästi mietitty. Pohja oli rapea ja virkistävään muotoon leivottu. Raaka-aineet olivat laadukkaita, joskin jokiravut luultavasti purkista. Ravintola oli siisti ja palvelu ystävällistä. Olutvalikoima oli suppea, mutta riittävän erikoinen.
Sanon ylihinnoiteltu, koska en pitänyt ruoasta. Pizza on keskustahinnoissa mitattuna siedettävä.

Pienessä Kombossa on mielyttävä kotoisa tunnelma. Ravintolaan saapuessa toivotetaan heti tervetulleeksi. Pöytään päästyä kysytään, mitä saisi olla.

Olen käynyt Kombossa kaksi kertaa ja valinnut molemmilla kerroilla ison lihatapaslautasen. Annos koostuu kylmistä ja lämpimistä herkuista, jotka on rakennettu käyttäen kauden ruoka-aineita. Jokainen tapas on ollut tuoreella mielikuvituksella höystetty.

Kombon viinit ovat herkullisia ja omistaja (?) suosittelee niitä mielellään.

Kaiken kaikkiaan Kombo on erinomainen tapas-paikka. En anna täysiä pisteitä, koska muutama tapas ei ole täydin osunut makuuni, ja paikka ei ole törkeän halpa, vaikkakin edullinen.