Maine

Ensikokemus paikasta jätti seurueellemme kuvan viihtyisästä mutta ruualtaan ja palvelultaan varsin keskinkertaisesta paikasta.

Antipastoon kuuluu perussetti - luultavasti Pirkan säilykepurkista otettuja - italian kliseitä: löytyy oliivit, aurinkokuivatut tomaatit, munakoisot ja parman kinkut. Ihan ok, ei yllätyksiä.

Pääruokana miekkakalaa ja paistettuja vihanneksia. Jostain syystä annokseen normaalisti kuuluva tomaatti-sipulisalaatti oli vaihdettu lennossa pois. Kala oli paistettu todella kuivaksi ja annoksesta puuttui muutenkin idea. Hyvin keskinkertainen annos, onneksi tarjoilijan viinivalinnat olivat hyviä.

Kuivahko suklaakakku ja jäätelö ajoivat asiansa. Kahvit olivat erinomaiset.

Palvelu oli ystävällistä, mutta toooodella hidasta, iso osa ruokailuun käytetystä ajasta meni odotteluun ja ihmettelyyn.
Suosittelen nostamaan sekä ruoan tasoa että palvelun ripeyttä. Paikassa on potentiaalia mutta ruokaan olisi saatava freesimpi ote. Astetta paremmat raaka-aineet (esim. antipastoon) ja huolellisempi valmistus. Niistä se lähtee.

Ensimmästä kertaa Kuurnassa ja kokemus oli erittäin positiivinen. Ruoka on todella rehellistä ja maukasta. Paikka on meluisa, pieni ja kuuma mutta silti hyvin sympaattinen. Tarjoilukin pelaa ja ruoka tulee pöytään juuri sopivaan aikaan.

Illallisesta jäi erityisesti mieleen herkullinen Tar-Tar-pihvi, sieni-briossin maukkaat sienet, porsaankyljen kanssa tarjoiltu speltti-kaalikääryle (kyllä, kaalikäärylekin voi olla hyvää) sekä jälkiruoaksi, karamellisoidun omenan kanssa tarjoiltu köyhä ritari. Mmm...ruokia muistellessa tekisi mieli lähteä syömään Kuurnaan heti uudestaan.

Viiniosaamista kannattaisi osalle tarjoilijoista hankkia, aterian kulku meinasi tökkäistä viinivalintoihin mutta onneksi kokeneemman tarjoilijan avustuksella homma hoitui tyylikkäästi loppuun asti.

Hyvä setti, kiitos Kuurnan kokeille!

Viimeisin visiitti oli pettymys. Osaa tarjoilijoista ei olisi asiakas voinut vähempää kiinnostaa, palveluasenne oli varsin tympeä ja ylimielinen. Ruuan saaminen tuntui kestävän varsin pitkään vaikka ravintola oli alkuillasta hiljainen.

Annosten annettiin jäähtyä tiskillä varsin pitkään, meinasin jo jossain vaiheessa itse hakea ne pois kuljeksimasta. Pesto-kanapasta oli varsin kuiva ja mitäänsanomaton annos. BBQ Burger oli taas mauton ja sen jauhelihapihvi oli sisältä osin raaka. Jos jauheliha on priimaa niin ok, mutta tästä lihasta en menisi takuuseen. Jälkiruuankin kanssa keittiö onnistui sähläämään, annoksesta puuttui osa komponenteista, jotka sitten tuotiin jossain kipossa jälkeenpäin, tietenkään asiaa ei mitenkään pahoiteltu.

Ei kannattaisi tinkiä palveluasenteesta eikä ruuan laadusta, asiakkaat eivät kauaa katsele tällaista meininkiä. Luulen että omalta kohdalta tämä oli viimeinen käynti tässä ravintolassa.

Testasimme Haviksen kesämenua.

Menun annokset eivät ole oikein alkuruokia eivätkä pääruokiaan, vaan jotain siltä väliltä. Annoskoko on varsin pieni joten nälkäisten kannattaa tilata suosiolla pari annosta listalta.

Toast Skagen siianmädillä höystettynä on varsin mainio ja maistui kaikille. Haugesundin silli uusilla perunoilla ja voisulalla on hyvä, mutta raskas ja rasvainen annos. Kaipaisi hieman raikkautta. Punakampelasta seurueemme ei innostunut, annos on erittäin pieni ja maut hienovaraisia, avokadotahna miellytti syöjiä .

Juustolautasen kotimaiset juustot (Vilho, Heidi, Peltola Blue) olivat hyviä, juuston määrä oli tosin erittäin vähäinen.

Palvelu oli pääosin asiallista - ei fantastista - muttaa homma toimi.

Haviksen viiniilista on hyvin kattava, paikka toimiikin mielestäni parhaiten tilaisuudessa jossa viini on pääosassa ja sen rinnalle halutaan jotain purtavaa. Ruokaravintolana Havis ei mielestäni toiminut parhaalla mahdollisella tavalla. Hyvä paikka seurustella viinilasillisen ja suolaisen palan kera.

Söimme kuuden hengen porukalla yllätysmenun + talon valitsemat viinit. Alkuruuista lähtien hymy karehti jokaisen syöjän huulilla, ja eipä suotta: Olon ruoka on erittäin hyvin valmistettua ja annosten ulkonäkö hivelee myös esteettistä silmää. Annoksissa käytettyjä raaka-aineita (ja niiden erilaisia valmistustapoja) on hengästyttävän paljon ja jälkeenpäin onkin kiusallisen vaikea muistaa mitä kaikkea tuli syötyä.

Viinipaketti oli hyvin valittu, varsinkin ankanmaksamoussen kanssa tarjoiltu pinot noir jäi mieleen. Pääruan kanssa tarjoiltu chianti classico oli hyvä viini, mutta juuri tämän pääruuan herkemmille mauille turhan kova.

Pääruokana tarjoiltu karitsa oli suussasulavaa. Olossa osataan lihan(kin) käsittely.

Illan ainoa miinus oli nuori tarjoilija, joka esitteli sekä viinit että ruuat hieman hapuilevasti. Osin tästäkin syystä osa annoksiin käyteyistä raaka.-aineista jäi ruokailijoilta hämärän peittoon, sääli.

Palvelu on aina pelannut ja ruoka valmistuu varsin ripeästi. Pihvit ovat olleet maukkaita ja varsin mureita. Lisukepuoli jää kyllä statistin rooliin. Varsinkin lisäkeperunoissa kannattaisi määrän sijaan satsata laatuun. Kun ydinkeskustassa tekee mieli kohtuuhintaista, maukasta ja vaivatonta pihvikokemusta, tulee Grande Grill väistämättä mieleen.

Happinessin liikeidea on tarjota thai-tyyppistä ruokaa halvalla ja nopeasti. Ja sen paikka tekee, vieläpä varsin onnistuneesti. Ruuissa on mukavan eksoottisia makuja, ja jokaiselle on jotakin: kasvista, paistettua riisiä pähkinöillä, nuudeleita, päivän keitto, kevätkääryleitä, friteerattua kanaa, kastikkeita jne.

Paikka on meluisa (pääosin kiukkuisen emännän takia) ja viikonloppuisin erittäin ruuhkainen, eli varaudu jonottamaan. Mutta, jos hampurilaiset/pizzat/muu rasvamättö kyllästyttää, kannattaa valita pikaruuaksi Happinessin buffet.

Päätimme hyödyntää Palace Kämpin After Work-kampanjaa ja poiketa Yumessa sushilla. Tarjoilu oli ystävällistä ja toimi moitteettomasti. Paikka on sisustettu tyylikkään minimalistisesti. Sushi/Sashimi Moriawase (24 kpl) oli erittäin laadukas ja täyttävä annos. Makit on rullattu taidolla ja niihin piilotetut eksoottisemmatkin ainekset (mm. lakritsihyytelö) toimivat oikein hyvin. Sashimina lohi ja siika. Kummatkin olivat tuoreita ja palat reilun kokoisia. Ilman After Work-kampanjan tuomaa 40%:n alennusta hinnat tosin hipovat kipurajaa, luultavasti tämä annos jäisi silloin syömättä. Yumessa myöskin olut on hinnoissaan, Kirin 9€/pullo.

Testasimme Chimichurri Chicken- sekä Beef Garlic burgerit, lisäkevaihtoehtona bataatti. Burgerin sämpylä oli turhan kuiva, sisus oli sanalla sanoen sotkuista mössöä, bataatti oli väsähtänyttä ja lillui öljyssä. Beef Garlic-burgerin välissä olleiden vihertävien valkosipuleiden tuoreudesta ei voinut mennä ihan takuuseen, väri johtuu tarjoilijan mukaan kynsien "marinoinnista". Noh, oli niin tai näin, niin annos oli kokonaisuudessaan grillikioskitasoa. Aiemmat kokemukset ruuasta (mm. salaatit) ovat olleet ihan ok. Nyt kannattaisi keittiön hieman skarpata.