Mell

Jälleen pettymys. Tarjoilijat eivät tiedä ruoasta eikä viineistä muuta kuin mitä heille on opetettu. Ruokaa tulee aivan liian nopeasti niin että sitä ei ehdi nauttia ja lautaset voisi vaihtaa tiettyjen ruokien välissä, varsinkin tuolla hinnalla! Taitaa Tomi Björkin ravintolat olla meidän osalta tässä sillä kaikissa hänen ravintoloissa sama ongelma!

Ruokalistaa piti odottaa hyvän ajan ja kun ruoat tulivat niin tulivat kaikki peräkkäin tiuhaan tahtiin. Pyysimme hidastusta ja jouduimme odottamaan ~1h black angus beefiä. Kun liha tuli (huom. Eivät kysyneet kypsyyttä, joten kannattaa muistaa mainita mieltymykset) oli 2/3 suuria läskipaloja! Liha oli muuten maukas vaikka bearnais- chipotlekastike ei bearnaiskastiketta ollut nähnytkään (mutta hyvää). Kun ruoan päätteeksi mainitsimme harvinaisen huonoista paloista vei tarjoilija sen keittiöön ja sanoi meille "sehän on entrecotea" joka on mielestäni parasta osaa mutta valmiiksi paloiksi leikatussa lihassa se ei ole hyväksyttyä että 2/3 on läskiä tai siitä pitäisi mainita. Ruoka oli ihan miellyttävää mutta parantamisen varaan olisi.

Olen illastanut kyseisessä paikassa 3x ja palvelu on ollut ylimielistä ja huonoa.
Ruoan maku on hyvä mutta joko tulevat pöytään haaleina tai jäähtyvät pöydässä. Tilasimme paljon ruokaa ja halusimme nauttia niitä pienemissä erissä (eli ei 6 annosta kerralla) mutta tarjoilija väitti että näin on aasiassa tapana ja niin sitten myös Gaijinissa...mm Hummerin hinta on kuitenkin hieman eri aasiassa ja eikä sitä sielläkään syödä viileänä. Jatkuvia pieniä virheitä jotka rupeavat ärsyttämään tekivät kokemuksesta epämieluisan.