Tiiliholvi

Kaunis miljöö, mukava palvelu ja ihan hyvä ruoka. Kävin ensimmäistä kertaa täällä ja kyseessä oli 3 ruokalajin lounasmenu. Alkukeittona ollut maa-artisokkakeitto oli maukasta ja samoin pääruokana tarjottu kananpoika mantelirisotolla. Jälkiruuan juustokakku oli pettymys, liian höttöistä ja mietoa.

Palvelu oli vähän hätäistä, vettä ei tarjoiltu enää ensimmäisen kerran jälkeen ja odotusajat olivat välillä kovin pitkiä. Ravintolassa ei kuitenkaan ollut seurueemme lisäksi juuri muita asiakkaita.

Kokonaisuutena ihan ok, pitäisi tulla kokeilemaan myös illallinen.

Ennen ravintolaan menoa olin ajatellut syöväni kuuden ruokalajin yllätysmenun, mutta sitä ei listan vaihtumisen vuoksi ollut nyt saatavilla. Pettymys tästä kuitenkin hälveni heti alkuruoan aikana.

Saimme heti kärkeen tervehdyksen keittiöstä; lohta, kookosta ja currya. Erittäin toimiva kokonaisuus. Alkuruoaksi valitsin siikaa ja mätiä, joka oli todella hyvää. Lisukkeina oli puolukka ja mallasleipärouhetta sekä perinteisesti valmistettua kurkkua. Todella maukasta! Myös suositusviini toimi alkuruoan kanssa loistavasti.

Pääruoaksi syömäni liekitetty naudan sisäfile oli oikein hyvää ja seuralaiseni syömä karitsa oli taivaallista! Tarjoilija kertoi, että karitsa kypsennetään heillä matalassa lämmössä yön yli, joten ei ihme että liha suorastaan suli suussa. Omassa annoksessani lisukkeina oli lanttupyrettä ja paahdettuja karamellisoituja juureksia, jotka olivat todella hyviä. Naudan sisäfilettä oli hieman liikaa omiin tarpeisiini, mutta siitä ei voi miinusta antaa. Moni raavas mies olisi otettu! Pääruoan kanssa juotu unique-listan viini oli kerrassaan loistava. Viini oli hieman liian voimakas seuralaiseni karitsan kanssa, mutta oman annokseni kanssa napakymppi.

Jälkiruoaksi valitsin appelsiinia ja suklaata, joka oli myös maistuvaa, Tosin raskaan pääruoan jälkeen, jokin raikkaampi jälkiruoka olisi ollut parempi. Annoksen valkosuklaamousse, oli suht tujua.

Viime käyntiin verrattuna tuntui kuin Tiiliholvi olisi saanut lisää itseluottamusta (ehkäpä viiniritareiden tunnustuksella on jotain tekemistä asian kanssa?). Annokset olivat todella hyvin rakennettuja ja kauniita myös visuaalisesti.

Mahtava kokemus!