Osoite:
Mannerheimintie 56, 00260 Helsinki
187
Carelia
Work
Mannerheimintie 56
Helsinki
00260
Finland
60.181301
24.927099
work
pref
(09) 270 90 976
fax
(09) 270 90 977
http://eat.fi/restaurant/index/name/carelia
http://www.carelia.info
Eurooppalaista ruokaabrasserie, ruokaravintola: Parhaat raaka-aineet, innovatiivinen ote, kokemuksen tuoma varmuus ja ranskalaisen keittiön klassikot lyövät kättä rennossa brasserie-ilmapiirissä Kansallisoopperaa vastapäätä. Oman lisänsä tunnelmalliseen ilmapiiriin tuo 1920-luvulla toimineen apteekin alkuperäinen sisustus.
Keittiöpäällikkö Juuse Mikkosen suunnittelema ruokalista hakee vaikutteita perinteisen eurooppalaisen keittiön antimista suomalaisia raaka-aineita unohtamatta. Sommelier Kai Aution rakentama viinilista pitää sisällään vanhan maailman parhaita pientuottajia ja oman viinimaahantuonnin helmiä unohtamatta Carelian tavaramerkiksi muodostunutta hinta-laatusuhdetta.
Ilmoita ravintola poistettavaksi » Lopettanut / ei ruokatarjoilua
Parhaat raaka-aineet, innovatiivinen ote, kokemuksen tuoma varmuus ja ranskalaisen keittiön klassikot lyövät kättä rennossa brasserie-ilmapiirissä Kansallisoopperaa vastapäätä. Oman lisänsä tunnelmalliseen ilmapiiriin tuo 1920-luvulla toimineen apteekin alkuperäinen sisustus.
Keittiöpäällikkö Juuse Mikkosen suunnittelema ruokalista hakee vaikutteita perinteisen eurooppalaisen keittiön antimista suomalaisia raaka-aineita unohtamatta. Sommelier Kai Aution rakentama viinilista pitää sisällään vanhan maailman parhaita pientuottajia ja oman viinimaahantuonnin helmiä unohtamatta Carelian tavaramerkiksi muodostunutta hinta-laatusuhdetta.
Linkit
Linkit avautuvat uudessa ikkunassa
Keittiö kiinni juuri nyt
Tänään
auki
16:00-0:00
Aukioloajat
maanantai - lauantai
auki
16:00-0:00
sunnuntai
suljettu
Ruoan laatu
Kokemus
Hinta/laatu-suhde
business
187
Carelia
Work
Mannerheimintie 56
Helsinki
00260
Finland
60.181301
24.927099
work
pref
(09) 270 90 976
fax
(09) 270 90 977
http://eat.fi/restaurant/index/name/carelia
http://www.carelia.info
Eurooppalaista ruokaabrasserie, ruokaravintola: Parhaat raaka-aineet, innovatiivinen ote, kokemuksen tuoma varmuus ja ranskalaisen keittiön klassikot lyövät kättä rennossa brasserie-ilmapiirissä Kansallisoopperaa vastapäätä. Oman lisänsä tunnelmalliseen ilmapiiriin tuo 1920-luvulla toimineen apteekin alkuperäinen sisustus.
Keittiöpäällikkö Juuse Mikkosen suunnittelema ruokalista hakee vaikutteita perinteisen eurooppalaisen keittiön antimista suomalaisia raaka-aineita unohtamatta. Sommelier Kai Aution rakentama viinilista pitää sisällään vanhan maailman parhaita pientuottajia ja oman viinimaahantuonnin helmiä unohtamatta Carelian tavaramerkiksi muodostunutta hinta-laatusuhdetta.
3
business
187
Carelia
Work
Mannerheimintie 56
Helsinki
00260
Finland
60.181301
24.927099
work
pref
(09) 270 90 976
fax
(09) 270 90 977
http://eat.fi/restaurant/index/name/carelia
http://www.carelia.info
Eurooppalaista ruokaabrasserie, ruokaravintola: Parhaat raaka-aineet, innovatiivinen ote, kokemuksen tuoma varmuus ja ranskalaisen keittiön klassikot lyövät kättä rennossa brasserie-ilmapiirissä Kansallisoopperaa vastapäätä. Oman lisänsä tunnelmalliseen ilmapiiriin tuo 1920-luvulla toimineen apteekin alkuperäinen sisustus.
Keittiöpäällikkö Juuse Mikkosen suunnittelema ruokalista hakee vaikutteita perinteisen eurooppalaisen keittiön antimista suomalaisia raaka-aineita unohtamatta. Sommelier Kai Aution rakentama viinilista pitää sisällään vanhan maailman parhaita pientuottajia ja oman viinimaahantuonnin helmiä unohtamatta Carelian tavaramerkiksi muodostunutta hinta-laatusuhdetta.
Olimme ystäväni kanssa illallisena hiljaisena torstai-iltana. Ravintola hurmasi tunnelmallaan; ei liian fiiniä, mutta tyylikästä ja pelistettyä. Vanhan apteekin tunnelmaa. Söimme päivän kalaa ja simpukoita. Ruoka oli hyvää, tuoreista raaka-aineista huolella valmistettua ja konstailematonta. Tarjoilijan suosittelema viini sopi loistavasti ruoan kanssa. Talon oma leipä on myös erinomaista. Tarjoilijat olivat kohteliaita ja hyväntuulisia. Suosittelen lämpimästi! Tarjoilija toi vielä meille talon leipää kotiin viemisiksi! Näin hyvillä mielin olen harvoin ravintolasta lähtenyt.
business
187
Carelia
Work
Mannerheimintie 56
Helsinki
00260
Finland
60.181301
24.927099
work
pref
(09) 270 90 976
fax
(09) 270 90 977
http://eat.fi/restaurant/index/name/carelia
http://www.carelia.info
Eurooppalaista ruokaabrasserie, ruokaravintola: Parhaat raaka-aineet, innovatiivinen ote, kokemuksen tuoma varmuus ja ranskalaisen keittiön klassikot lyövät kättä rennossa brasserie-ilmapiirissä Kansallisoopperaa vastapäätä. Oman lisänsä tunnelmalliseen ilmapiiriin tuo 1920-luvulla toimineen apteekin alkuperäinen sisustus.
Keittiöpäällikkö Juuse Mikkosen suunnittelema ruokalista hakee vaikutteita perinteisen eurooppalaisen keittiön antimista suomalaisia raaka-aineita unohtamatta. Sommelier Kai Aution rakentama viinilista pitää sisällään vanhan maailman parhaita pientuottajia ja oman viinimaahantuonnin helmiä unohtamatta Carelian tavaramerkiksi muodostunutta hinta-laatusuhdetta.
Olipa kerrassaa maittavaa ruokaa. Ei mitään ylimääräisiä kotkotuksia, vaan muutamilla hyvin maustetuilla ja toisiinsa sopivilla yksityiskohdilla saatiin annokseen eloa. Grillatun merquez-makkaran ja Puy-linssien kanssa ei ollut tarjolla kuin hyvää sinappia, mutta linssien ja makkaran maut olivat paremmin, kuin hyvin kohdillaan - teki mieli nuolla lautanen. Alkuruoka-ankeriaassakin piparjuuri kirkasti ihanasti kokonaisuutta, mutta sitä oli käytetty niin hienovaraisesti, että se ei peittänyt muita makuja.
Palvelu oli mutkatonta - alun pienistä pöytävaraussähellyksistä huolimatta. Tunnelmaan oli todellakin saatu vangittua ranskalaisen brasserien henkeä ja viinisuositukset osuivat nappiin kohdalleen.
Ei voi muuta, kuin lämpimästi suositella!
Palvelu oli mutkatonta - alun pienistä pöytävaraussähellyksistä huolimatta. Tunnelmaan oli todellakin saatu vangittua ranskalaisen brasserien henkeä ja viinisuositukset osuivat nappiin kohdalleen.
Ei voi muuta, kuin lämpimästi suositella!
business
187
Carelia
Work
Mannerheimintie 56
Helsinki
00260
Finland
60.181301
24.927099
work
pref
(09) 270 90 976
fax
(09) 270 90 977
http://eat.fi/restaurant/index/name/carelia
http://www.carelia.info
Eurooppalaista ruokaabrasserie, ruokaravintola: Parhaat raaka-aineet, innovatiivinen ote, kokemuksen tuoma varmuus ja ranskalaisen keittiön klassikot lyövät kättä rennossa brasserie-ilmapiirissä Kansallisoopperaa vastapäätä. Oman lisänsä tunnelmalliseen ilmapiiriin tuo 1920-luvulla toimineen apteekin alkuperäinen sisustus.
Keittiöpäällikkö Juuse Mikkosen suunnittelema ruokalista hakee vaikutteita perinteisen eurooppalaisen keittiön antimista suomalaisia raaka-aineita unohtamatta. Sommelier Kai Aution rakentama viinilista pitää sisällään vanhan maailman parhaita pientuottajia ja oman viinimaahantuonnin helmiä unohtamatta Carelian tavaramerkiksi muodostunutta hinta-laatusuhdetta.
Useampi käynti takana ja Careliaan tulee aina palattua. Tallbergin lähtö näkyy ehkä, mutta jälki on silti erinomaista. Tyylikästä, välillä jopa aistikasta ranskalaista (brasserie-henkistä) nautintoa.
Savuankeriasta, piparjuuri-remouladea ja vesikrassia oli herkku ja toimi Chablis'n kanssa. Mersault -suositus kurpitsan seuraan jaksoi hämmästyttää toimivuudellaan. Viinisuositukset muutenkin lähes aina nappiin.
Savuankeriasta, piparjuuri-remouladea ja vesikrassia oli herkku ja toimi Chablis'n kanssa. Mersault -suositus kurpitsan seuraan jaksoi hämmästyttää toimivuudellaan. Viinisuositukset muutenkin lähes aina nappiin.
business
187
Carelia
Work
Mannerheimintie 56
Helsinki
00260
Finland
60.181301
24.927099
work
pref
(09) 270 90 976
fax
(09) 270 90 977
http://eat.fi/restaurant/index/name/carelia
http://www.carelia.info
Eurooppalaista ruokaabrasserie, ruokaravintola: Parhaat raaka-aineet, innovatiivinen ote, kokemuksen tuoma varmuus ja ranskalaisen keittiön klassikot lyövät kättä rennossa brasserie-ilmapiirissä Kansallisoopperaa vastapäätä. Oman lisänsä tunnelmalliseen ilmapiiriin tuo 1920-luvulla toimineen apteekin alkuperäinen sisustus.
Keittiöpäällikkö Juuse Mikkosen suunnittelema ruokalista hakee vaikutteita perinteisen eurooppalaisen keittiön antimista suomalaisia raaka-aineita unohtamatta. Sommelier Kai Aution rakentama viinilista pitää sisällään vanhan maailman parhaita pientuottajia ja oman viinimaahantuonnin helmiä unohtamatta Carelian tavaramerkiksi muodostunutta hinta-laatusuhdetta.
Helsingin paras viinivalikoima!
business
187
Carelia
Work
Mannerheimintie 56
Helsinki
00260
Finland
60.181301
24.927099
work
pref
(09) 270 90 976
fax
(09) 270 90 977
http://eat.fi/restaurant/index/name/carelia
http://www.carelia.info
Eurooppalaista ruokaabrasserie, ruokaravintola: Parhaat raaka-aineet, innovatiivinen ote, kokemuksen tuoma varmuus ja ranskalaisen keittiön klassikot lyövät kättä rennossa brasserie-ilmapiirissä Kansallisoopperaa vastapäätä. Oman lisänsä tunnelmalliseen ilmapiiriin tuo 1920-luvulla toimineen apteekin alkuperäinen sisustus.
Keittiöpäällikkö Juuse Mikkosen suunnittelema ruokalista hakee vaikutteita perinteisen eurooppalaisen keittiön antimista suomalaisia raaka-aineita unohtamatta. Sommelier Kai Aution rakentama viinilista pitää sisällään vanhan maailman parhaita pientuottajia ja oman viinimaahantuonnin helmiä unohtamatta Carelian tavaramerkiksi muodostunutta hinta-laatusuhdetta.
Menu Brasserie joulun kunniaksi.
Loistava menukokonaisuus, kaikki mitä siltä voi pyytää: keitto, pihvi ja sorbetti.
Ihan näin yksinkertainen ei illallisemme kuitenkaan ollut. Maa-artisokkakeitto hurmasi ja sai syöjän miettimään pitäisikö uskaltaa itsekin kokeilla kokata tuota kummaa vihannesta. Aivan loistava alkukeitto siis! Pääruoan olisi voinut tulla tänne syömään ihan yksistäänkin, sen verran tukeva oli pihvi ja ranskalaiset perunat. Ja enpäs varmaan ole missään saanut niin hyviä perunoita. Sorbetti oli muistaakseni maultaan pistaasi, jossa kylläkin maistui suurimmaksi osaksi päärynä jota ei missään mainittu... Mutta hyvin maukasta sekin!
Viinitarjoilut osuvat tässä paikassa aina nappiin, joten sitä osasin jo odottaakin. Tällä kertaa portugalilainen sekoitepunaviini lämmitti illan tunnelmaa.
Täälläkin oli eatHelsinki2011-kirja käytössä, jonka jälkeen jäi ateriasta erittäin hyvä mieli!
Spot on!
Loistava menukokonaisuus, kaikki mitä siltä voi pyytää: keitto, pihvi ja sorbetti.
Ihan näin yksinkertainen ei illallisemme kuitenkaan ollut. Maa-artisokkakeitto hurmasi ja sai syöjän miettimään pitäisikö uskaltaa itsekin kokeilla kokata tuota kummaa vihannesta. Aivan loistava alkukeitto siis! Pääruoan olisi voinut tulla tänne syömään ihan yksistäänkin, sen verran tukeva oli pihvi ja ranskalaiset perunat. Ja enpäs varmaan ole missään saanut niin hyviä perunoita. Sorbetti oli muistaakseni maultaan pistaasi, jossa kylläkin maistui suurimmaksi osaksi päärynä jota ei missään mainittu... Mutta hyvin maukasta sekin!
Viinitarjoilut osuvat tässä paikassa aina nappiin, joten sitä osasin jo odottaakin. Tällä kertaa portugalilainen sekoitepunaviini lämmitti illan tunnelmaa.
Täälläkin oli eatHelsinki2011-kirja käytössä, jonka jälkeen jäi ateriasta erittäin hyvä mieli!
Spot on!
business
187
Carelia
Work
Mannerheimintie 56
Helsinki
00260
Finland
60.181301
24.927099
work
pref
(09) 270 90 976
fax
(09) 270 90 977
http://eat.fi/restaurant/index/name/carelia
http://www.carelia.info
Eurooppalaista ruokaabrasserie, ruokaravintola: Parhaat raaka-aineet, innovatiivinen ote, kokemuksen tuoma varmuus ja ranskalaisen keittiön klassikot lyövät kättä rennossa brasserie-ilmapiirissä Kansallisoopperaa vastapäätä. Oman lisänsä tunnelmalliseen ilmapiiriin tuo 1920-luvulla toimineen apteekin alkuperäinen sisustus.
Keittiöpäällikkö Juuse Mikkosen suunnittelema ruokalista hakee vaikutteita perinteisen eurooppalaisen keittiön antimista suomalaisia raaka-aineita unohtamatta. Sommelier Kai Aution rakentama viinilista pitää sisällään vanhan maailman parhaita pientuottajia ja oman viinimaahantuonnin helmiä unohtamatta Carelian tavaramerkiksi muodostunutta hinta-laatusuhdetta.
Herkullinen ja hyvistä raaka-aineista tehty lounasmeny
business
187
Carelia
Work
Mannerheimintie 56
Helsinki
00260
Finland
60.181301
24.927099
work
pref
(09) 270 90 976
fax
(09) 270 90 977
http://eat.fi/restaurant/index/name/carelia
http://www.carelia.info
Eurooppalaista ruokaabrasserie, ruokaravintola: Parhaat raaka-aineet, innovatiivinen ote, kokemuksen tuoma varmuus ja ranskalaisen keittiön klassikot lyövät kättä rennossa brasserie-ilmapiirissä Kansallisoopperaa vastapäätä. Oman lisänsä tunnelmalliseen ilmapiiriin tuo 1920-luvulla toimineen apteekin alkuperäinen sisustus.
Keittiöpäällikkö Juuse Mikkosen suunnittelema ruokalista hakee vaikutteita perinteisen eurooppalaisen keittiön antimista suomalaisia raaka-aineita unohtamatta. Sommelier Kai Aution rakentama viinilista pitää sisällään vanhan maailman parhaita pientuottajia ja oman viinimaahantuonnin helmiä unohtamatta Carelian tavaramerkiksi muodostunutta hinta-laatusuhdetta.
Perusarvot kohdallaan. Hyvä, perustellusti lyhyt lista. Toimivat viinisuositukset ja sympaattinen palvelu.
business
187
Carelia
Work
Mannerheimintie 56
Helsinki
00260
Finland
60.181301
24.927099
work
pref
(09) 270 90 976
fax
(09) 270 90 977
http://eat.fi/restaurant/index/name/carelia
http://www.carelia.info
Eurooppalaista ruokaabrasserie, ruokaravintola: Parhaat raaka-aineet, innovatiivinen ote, kokemuksen tuoma varmuus ja ranskalaisen keittiön klassikot lyövät kättä rennossa brasserie-ilmapiirissä Kansallisoopperaa vastapäätä. Oman lisänsä tunnelmalliseen ilmapiiriin tuo 1920-luvulla toimineen apteekin alkuperäinen sisustus.
Keittiöpäällikkö Juuse Mikkosen suunnittelema ruokalista hakee vaikutteita perinteisen eurooppalaisen keittiön antimista suomalaisia raaka-aineita unohtamatta. Sommelier Kai Aution rakentama viinilista pitää sisällään vanhan maailman parhaita pientuottajia ja oman viinimaahantuonnin helmiä unohtamatta Carelian tavaramerkiksi muodostunutta hinta-laatusuhdetta.
Lauantai-iltana laumalla sisään ja kupu kivoilla mauilla täytettynä pyörien ulos. Testatkaa muutkin. Nuoret tarjoilijat rauhallisia ja vanhemman rouvan viinipuhe dispenserin valikoimista veti meidät tulevaisuudessa varmaan vielä Careliaan pelkästään lasin ääreenkin. Hyvin sai nämä meille myytyä.
Sapuska itsessään hyvää. Kuoharipullo vaihdetiin nätisti toiseksi makustelun jälkeen ja paikan muut viinit varsin laadukkaita. Alun häränkieli mureaa ja sitä olisi voinut olla vaikka kilo. Nätisti maistui. Aika suolainen tosin ja vieressä ollut perunalisuke piparjuurenmaullaan jäi vähän nihkeäksi. En ymmärtänyt. Söin kiltisti lautasen kuitenkin tyhjäksi.
Pääeväänä villisikaa. Kokki jätti vetämättä täysin läpikypsäksi, kun näin pyysin. Suositukset ovat toki toiset & tästä tarjolijat mainitsivatkin. Nätisti pieni puna. Täydellinen eväs. Eikä varmana mikään enää siinä possussa elä. Suosittelen. Kiva rosmariini kummitteli pihvin ja juuresten kanssa.
Muut porukka kehui syömäänsä maksaa ja alun ytimiä. Kokonaisuudessaan kiva paketti ja hauska ympäristö. Menen uudestaan.
(Edit 14.11.) Tässä välillä puolikymmentä kertaa lasillisella viinipuolella, mutta syömäpuuhiin nyt vasta toistamiseen. Carelia on yhä mainio valinta illalliselle keittiömestarin vaihtumisen jälkeenkin.
Tupa melkein täynnä viikon kiireisimpään aikaan. Tällä kertaa peräsalin rauhassa.
Paikan tunnelma kuin ennenkin.
Tarjoilu erinomaista. Kummia kommervenkkejä mitä seurueemme pullollaan kuunneltiin ja toteutettiin hienosti. Sommelier todella ja erinomaisen asiantunteva. Hyvä välitön ote porukkaan. Sopeutuu ja soljuu varmasti erilaisten ryhmien välillä ja teki illastamme tällä kertaa täydellisen. Viinisuositukset ja ”luennot” mainioita. Näitä lasillisia nuuhkuteltiin hirmu innolla.
Ruoka kaikin puolin laadukasta, josta voisi mainita alkuruokana monella olleet kampasimpukat joiden hieno tuoksu välittyi naapurituolille asti. Talonleipä mainiolla krustilla. Varmaan pari kiloa kannettiin pöytään, kun tuota niin ahnaasti rouskuttelimme. Tyytyväisintä muminaa kuului niiltä, jotka valitsivat Ibericopossun salapalat lautaselleen. Ei hitto. Tuntuma tymäkkä. Maku hienostunut ja monelle puheen mukaan paras koskaan maistamansa possu. Täydellinen vienosti punakka kypsyys, jossa mehukkuus säilynyt eikä mikään läpiharmaa kenkä. Ibericoa säesti talon ranskanperunat ja salaatinlehdet sopivasti kipakalla dressingillä. Pelkästään tuon annoksen takia taivun paikalle uudestaan. Mutta mitä tekee uhanalaisen ankerias ruokalistalla!?
Eat-kirjaa täydensimme. Illan jälkeen kukaan ei murissut hinnasta. Tyytyväistä hyräilyä vaan.
Sapuska itsessään hyvää. Kuoharipullo vaihdetiin nätisti toiseksi makustelun jälkeen ja paikan muut viinit varsin laadukkaita. Alun häränkieli mureaa ja sitä olisi voinut olla vaikka kilo. Nätisti maistui. Aika suolainen tosin ja vieressä ollut perunalisuke piparjuurenmaullaan jäi vähän nihkeäksi. En ymmärtänyt. Söin kiltisti lautasen kuitenkin tyhjäksi.
Pääeväänä villisikaa. Kokki jätti vetämättä täysin läpikypsäksi, kun näin pyysin. Suositukset ovat toki toiset & tästä tarjolijat mainitsivatkin. Nätisti pieni puna. Täydellinen eväs. Eikä varmana mikään enää siinä possussa elä. Suosittelen. Kiva rosmariini kummitteli pihvin ja juuresten kanssa.
Muut porukka kehui syömäänsä maksaa ja alun ytimiä. Kokonaisuudessaan kiva paketti ja hauska ympäristö. Menen uudestaan.
(Edit 14.11.) Tässä välillä puolikymmentä kertaa lasillisella viinipuolella, mutta syömäpuuhiin nyt vasta toistamiseen. Carelia on yhä mainio valinta illalliselle keittiömestarin vaihtumisen jälkeenkin.
Tupa melkein täynnä viikon kiireisimpään aikaan. Tällä kertaa peräsalin rauhassa.
Paikan tunnelma kuin ennenkin.
Tarjoilu erinomaista. Kummia kommervenkkejä mitä seurueemme pullollaan kuunneltiin ja toteutettiin hienosti. Sommelier todella ja erinomaisen asiantunteva. Hyvä välitön ote porukkaan. Sopeutuu ja soljuu varmasti erilaisten ryhmien välillä ja teki illastamme tällä kertaa täydellisen. Viinisuositukset ja ”luennot” mainioita. Näitä lasillisia nuuhkuteltiin hirmu innolla.
Ruoka kaikin puolin laadukasta, josta voisi mainita alkuruokana monella olleet kampasimpukat joiden hieno tuoksu välittyi naapurituolille asti. Talonleipä mainiolla krustilla. Varmaan pari kiloa kannettiin pöytään, kun tuota niin ahnaasti rouskuttelimme. Tyytyväisintä muminaa kuului niiltä, jotka valitsivat Ibericopossun salapalat lautaselleen. Ei hitto. Tuntuma tymäkkä. Maku hienostunut ja monelle puheen mukaan paras koskaan maistamansa possu. Täydellinen vienosti punakka kypsyys, jossa mehukkuus säilynyt eikä mikään läpiharmaa kenkä. Ibericoa säesti talon ranskanperunat ja salaatinlehdet sopivasti kipakalla dressingillä. Pelkästään tuon annoksen takia taivun paikalle uudestaan. Mutta mitä tekee uhanalaisen ankerias ruokalistalla!?
Eat-kirjaa täydensimme. Illan jälkeen kukaan ei murissut hinnasta. Tyytyväistä hyräilyä vaan.
business
187
Carelia
Work
Mannerheimintie 56
Helsinki
00260
Finland
60.181301
24.927099
work
pref
(09) 270 90 976
fax
(09) 270 90 977
http://eat.fi/restaurant/index/name/carelia
http://www.carelia.info
Eurooppalaista ruokaabrasserie, ruokaravintola: Parhaat raaka-aineet, innovatiivinen ote, kokemuksen tuoma varmuus ja ranskalaisen keittiön klassikot lyövät kättä rennossa brasserie-ilmapiirissä Kansallisoopperaa vastapäätä. Oman lisänsä tunnelmalliseen ilmapiiriin tuo 1920-luvulla toimineen apteekin alkuperäinen sisustus.
Keittiöpäällikkö Juuse Mikkosen suunnittelema ruokalista hakee vaikutteita perinteisen eurooppalaisen keittiön antimista suomalaisia raaka-aineita unohtamatta. Sommelier Kai Aution rakentama viinilista pitää sisällään vanhan maailman parhaita pientuottajia ja oman viinimaahantuonnin helmiä unohtamatta Carelian tavaramerkiksi muodostunutta hinta-laatusuhdetta.
Loistava lounas, Kurpitsaa gnocceilla. Annos oli sopivan kokoinen; tulin kylläiseksi, mutten ähkyyn. Myös hinta oli järkevä. Ennen kaikkea ruoan maku oli erinomainen. Carelian lounas kannattaa!
Isommalla porukalla liikkeellä. Illallispaikaksi valikoitui Carelia. Tila on äärimmäisen viihtyisä. Apteekkivälineistö sopusovussa ajattoman bistrohengen kanssa. Porukkaa on runsaasti paikalla. Osa käännytetään ovelta illan aikana. Henkilökunta ystävällistä, oma tarjoilijamme tosin jäyhämmästä päästä.
Itse tilaan menun. Leivät tuodaan edeltä. Ruokien kanssa kestää kauan, onhan meitä muutama pöydässä. Maa-artisokkakeitto on kuohkea, herkkä maku. Kampasimpukkajengi nyökkäilee, samoin endiivisalaattiensa kanssa painivat. Alkuannostenkin kestäessä, seurue toivoisi tosin niiden jo olevan hiukan kookkaampia.
Päänä syöty entrecote on juuri sopivan rasvainen, erittäin onnistunut yksilö. Ranskalaiset eivät niin suuria kehuja kerää. Sivusalaatti on plussaa. Makkaroita syöneet diggailevat linssien ja makkaroiden sekoitusta.
Jälkkärisorbetti (talviomena) maistuu pakastimelta. Tämänkin epämiellyttävän sivumaun ajatuksistaan poistaen, ei olla aivan korkeimmalla levelillä. Kahvi maistuu - onneksi, pelastaen sorbettipaniikin.
Laskuissa on tarkistelemisen varaa, kaikki ei tämänkokoisella seurueella liikkuessa mene alkoholien osalta ihan kohdalleen. Mitäs tuosta. Itse kun ei viini-ihminen ole, niin siihen puoleen ei pääse käsiksi oikealla tavalla. Valitettavasti näin. Hintakeskustelussa etenkin pääruokien osalta liikutaan todella kohtuullisissa luokissa.