Ravintolalaiva Cindy

Ravintolalaivoja ei Helsingissä käytännössä ole, joten Turun reissulla oli pakko käydä sellainen testaamassa. Cindyn nettisivut lupailivat hyvää, joten testireissu suuntautui sinne.

Alkuun salaattia Kolatun vuohenjuustosta, tomaatista ja luomuporsaasta. Oikein hyvä ruokahalun herättäjä, porsas suli suuhun ja vuohenjuuston ja tomaatin liitto oli onnistunut. Seuralaisen graavilohi fenkolin, punajuurimoussen ja saaristolaisleivän kera ei myöskään jättänyt toivomisen varaa - punajuurimoussen annostelu olisi voinut ehkä olla hieman maltillisempaa.

Pääruoaksi tilattu paahdettu merilohi kotijogurttitsatsikin, parsan ja tillivoissa paistetun perunan kera jatkoi alkuruokien lupauksia - lohen kypsyysaste oli täydellinen, kotijogurttitsatsiki sopi loistavasti yhteen kalan kanssa, lisäksi ilmeisesti voissa paistettu lanttu ja porkkana (jota ei annoksen kuvailussa mainittu lainkaan) toi oivan lisän annokseen. Tillivoiperunat olivat ehkä hiukan vaisut.

Jälkeen suklaatryffelikakkua calvadosjäätelön ja hunaja-inkiväärikeksin kera. Calvadosjäätelö nousi kertaheitolla parhaimpien maistamieni jäätelömakujen joukkoon, kakku ja keksi eivät olleet ihmeellisiä mutteivät missään nimessä huonojakaan. Seuralainen kehui juustotarjotintaan raparperihillokkeen kera oivalliseksi.

Kokonaisuutena korkeatasoista, lähituotantoa ja kauden aineksia kunnioittavaa ruokaa. Lievänä miinuksena alkuun tarjoiltu leipä, joka oli hieman geneeristä ja turhan pehmeäkuorista.

Palvelu oli perushyvää, tosin tarjoilijan jatkuva vaihtuminen hieman ihmetytti. Laivan takaosassa, jossa ruokailimme, lämpötila oli varsin matala. Tarjoilija kyllä varoitti tästä ja mahdollisuus oli muuallakin istua, joten siitä ei voi moittia. Muuten laiva on varsin viihtyisä sisältä lukuunottamatta onnettomia wc-tiloja, joihin toivoisi panostusta.

Kaikin puolin mainio kokemus, täytyy sanoa.