JoeRnd

Olen konseptiin tutustunut aiemmin Muchenin Gasteigissa, mutta Valpianon pitkä ravintolasali ei suoraan kortilla maksamista suosi, kun pizza pitää kuitenkin hakea ravintolan toisesta päädystä. Työn sälyttäminen asiakkaalle ei juuri näy hinnoissa, tosin margarita irtoaa alle 8€, mutta mutta eihän tuo Riitan herkun mozzarella mitään mozzarellaa ole: buffaloa sen pitäisi olla. Pizzan pohja oli kohtuullisen hyvä ja täytteet kaikin puolin ok (paprika oli erityisen rapsakkaa, eikä sitä etikkaliemessä liotettua). Viinilista on mielenkiintoinen: mm. venettolaista Pinot Noir:ia ja Cabernet: a viitaten siihen että viinivalintoihin on laitettu jonkin verran energiaa. Tuomio: paremmanluokan itsepalvelupikaruokala, en tulisi viihtymään illaksi. Kaveriporukan tankkauspaikka ennen baariin menoa. Hyvä sijainti keskeisellä paikalla.

Jep, maine on kova, mutta sen voi menettää. Alkupaloiksi 14€ kalalautanen, josta ravunpyrstöt jäivät syömättä. Maistatin seuralaisillanikin ja raadin tuomio oli julma: sitruunafairy-marinadissa ja rypsiöljyssä uitettuja. Ei nyt suorastaan pahan makuisia, mutta ei niissä ollut ravun makua enää jäljellä. Tarjoilija tuntui komppaavan arviota, mutta mitään hyvitystä ei tippunut. Pääruokana paistettu siikafile, oli muutoin onnistunut, mutta piti sisällään ikäviä pieniä ruotoja, joita ei ole tyylikästä kaivella suusta kesken aterian. Tarjoilija oli tökerö: halusi jo tilattaessa tietää miten viini jaetaan maksettavaksi. Puhutaan siitä maksusta vasta sitten kun on syöty, eikös vain. Elite on nyt koettu ja nähty. Toista kertaa en taida mennä.