Kaarina

Uusi kokemus Turun ravintoloissa oli Yoki-ravintolan Bufe-pöydän antimet. Alkuruokapöydässä oli raastesalattia, lohta, simpukkaa, lihacarpazio, "paistia taikinakuorirullassa" tms. ym. Ainoa, joka maistui jollekkin oli raastesalaatti. Missään muussa ei ollut mitään makua, vaikka kuin yritti maistella! Erilaisia kastikkeita oli kahta lajia, mutta se ei makuelämystä pelastanut. Pääruokaa hakiessamme pinosimme alkupalalautaset pöytään, koska usealla oli syömättä jäänyttä ruokaa, sekä kastikkeita ristiin rastiin lautasta. Tarjoilija ihmetteli, että miksi emme ota samoille lautasille pääruoka??!! Erikoista. Hän kyllä haki sitten uuden pinon lautasia ja ruokailuvälineitä, jotta saimme aloittaa pääruoan ottamisen. Pääruoka oli hyvää, joka oli Lampaan/karitsan niskaa tms., mutta jätti silti valjun tunnelman. Jälkiruoka oli inkivääripannacotta, joka kuulosti eksoottiselta, mutta maku oli tuiki tavallinen, ripaus inkiväärin makua. Höysteeksi oli laitettu Pannacotan pintaan raastettua chiliä... no väkevältähän se maistui... Ei siis Menuun pelastusta! Palvelu oli alkuun hidasta, kellarin pöydät olivat tilaan saavuttuamme kauttaaltaan "kattorappaus"-laastin peitossa. Ja ne pyyhittiin vasta pyydettyämme. Rappausmuruja tippui koko ruokailun ajan pöytään ja annoksiin. Samoin oli kynttilöiden laita. Ne sytytettiin vasta pyydettyämme. Jäi tunne, että seuruettamme kohtaan ei oltu tehty ennakoivia valmisteluja ja tarjoilijan asenne oli vähättelevä. Pienenä positiivisena ripauksena voi sanoa, että kaverini, joka on kasvissyöjä, sai kasviscurryä pääruoaksi, jota kehui kovasti - maku oli kohdillaan! Postiivista oli myös se, että viiniä tarjottiin lisää sopivasti. Kokonaisuutena käynnistä jäi valju ja pettynyt olo.