LillT

Olimme eilen illalla kaveriporukan kanssa Turun Hiili-ravintolassa syömässä.  
Ja tahdon kertoa eilisestä kokemuksesta joka oli niin epäasiallista ja epäammattimaista käytöstä kun olla ja voi!! 

Ensiksi aterioihin tuli väärät ranskalaiset (virheitä tapahtuu ja asia saatiin korjattua). Sen jälkeen istuimme yli 30 minuuttia odotellen että tarjoilija tulee korjaamaan astiat (Huom. Ravintoloissa oli ainosataan 10 asiakasta ja työntekijät vain istuskelivat baarissa ja keskustelivat ja katsoivat puhelimesta videoita keskenään, sen sijaan että asiakkaita olisi huomioitu).

En itse syönyt koko lihaa (entecotea) sillä se oli todella huono lihanpala.
Kun keski-ikäinen naispuolinen tarjoilija tuli korjaamaan astiat, hän kysyi että maistuiko ruoka. Ja kun hän näki, etten ollut syönyt lihaani, hän todella törkeästi kysyi kaikkien edessä että miksi ei maistunut ja miksi oli pahaa (todella tylyllä tavalla). Hän vei sitten astiamme keittiöön eikä tullut takaisin pitkään aikaan. 

Kun hän sitten tuli takaisin, hän seisoi kaikkien edessä ja ärähti minulle, että kokitkin ovat katsoneet lihaan eikä siinä ollut mitään vikaa, ja katsoi minua kuin tyhmää. Sanoin asianmukaisesti että liha ei todellakaan ollut minun makuuni, ja että olen itse kokki ja tiedän  minkälaista hyvän lihan pitää olla. Tarjoilija marssii tällöin takaisin keittiöön. 

Jopa toisessa pöydässä ollut seurue kääntyi minuun päin ja sanoi minulle "paras vastaus ikinä!". 

Ja hetken kuluttua vielä kokkikin tulee pöytään ja sanoo että lihassa ei ollut mitään vikaa ja TAAS täytyi kertoa ettei liha ollut minun makuuni ja että minullahan on oikeus omaan mielipiteeseen! Tämän jälkeen hän poistui pöydästä. 

Sen jälkeen odotimme taas puoli tuntia ennenkuin saimme laskun! Kyseinen naispuolinen tarjoilija vain nauroi kassan luona ja katseli pöytäämme päi, ja hänestä näki ettei todellakaan ollut tuomassa meille mitään laskua. Vihdoin ja viimein toinen tarjoilija toi laskumme ja kävellessämme ulos kukaan ei kiittänyt eikä moikannut.

Niin kuin sanoin olen itse koulutukseltani kokki ja tarjoilija, eli tiedän varsin hyvin miten käyttäydytään ja miten ei!! Tämä oli niin törkeää käytöstä!! 

Tämä oli niin epäammattimaista käytöstä,  etten edes voi käsittää, että se oli totta! En ikimaailmassa suosittele ravintolaa kenellekään ja toivon todellakin että asialle tehdään jotain, koska näin ei vain käyttäydytä!!