peedro

Tappi on todellinen löytö burger-paikkana! Pihvi on paksu, itse taputeltu ja hyvin paistettu möykky. Aurajuusto-burgerin juustokiekko on sitä itseään ja sitä on reilusti. Isoista perunoista tehdyt oman keittiön lohkoperunat ovat kaikessa epäterveellisyydessään todella hyvät.

Suosittelen ehdottomasti!

Ruokalajit tulivat pöytään 4 hengen seurueelle vähän miten sattuu. Paitsi, että ruuat saapuivat eri aikaan, tuotiin alku- ja pääruokia yhtäaikaa tai osalle alkuruoka jopa pääruuan jälkeen.

Koko kokemuksesta paistoi hutilointi, kokemattomuus ja heikko laatu.

Annokset olivat isoja, mutta valmistuksessa tasaisuudessa ja maussa suuria ongelmia. Noh, ranskalaiset olivat pääosin onnistuneita.

Kaksi Louisiana Po Boy -annosta erosivat toisistaan aika tavalla. Mozzarella-salaatissa oli samaa mautonta pihvitomaattia kuin hampurilaisissa.

Pohjanoteerauksena häränlihavarras grillikasviksilla oli täysin väärin valmistettu; Kasvikset olivat raakoja ja kylmiä ja liha oli ilmeisesti lyöty kylmänä parilalle, jossa se vain oli paistettu pinnasta kiinni (tuloksena 3mm läpikypsää ja sisältä raaka ja kylmä liha).

Huomautuksiin ruoka-annosten laadusta suhtauduttiin nihkeästi, vaikkakin varras-annos korjattiin. Uusi annos erosi edellisestä ilmeisesti noin minuutin pidemmällä paistoajalla. Kokonaisuus oli edelleen haalea ja kaukana kunnon grillivartaasta.

Hiljaisena aikana terassilla on toki kiva istua, mutta tämän kokemuksen perusteella ruokapaikkana Miamia ei millään voi suositella. Samantyyppistä ja huomattavasti parempaa ruokaa ja ammatimaisempaa palvelua saa monesta paikasta Tampereella.