syomamestari

Basilika on ihan viihtyisä aasialaisravintola, jonka asiakaspalvelu
on kokemukseni mukaan ystävällistä ja toimivaa. Se on myös ainoa tietämäni ravintola pääkaupunkiseudullla, joka tarjoilee käsintehtyjä nuudeleita. Lisäksi paikka tarjoaa muitakin kiinalaisen keittiön herkkuja sekä sushia ja thairuokaa.

Toisella vierailulllani paikkaan tilasinkin nuudeleita possulla sekä tirisevää pippurista härkää. Tai en ole ihan varma oliko se härkää. Annoksessa oli lihalta näyttäviä toisiinsa tarttuneita liisteripaloja, jotka purressa eivät tuntuneet - saati maistuneet - lihalta.

Nuudeliannos onneksi oli onnistuneempi: nuudelit olivat maukkaita ja lihakin lihaa. Olisin kuitenkin toivonut hieman lisää luonnetta. Tällaisenaan annos oli aika mitäänsanomaton; en enää edes muista kunnolla sitä. Potentiaalia kuitenkin on! Helsingin keskustassa onkin tällä hetkellä aasialaisen ruoan ystäville lukuisia parempia vaihtoehtoja.