FLQ

FLQ WT*?
Ephesos on kuopattu 6 jalkaa pinnan alle, tilalle on noussut aasialaiskeittiö FLQ. (Öööh, mikä? Ravintoloiden taistellessa henkiinjäämisestään, voisin keksiä muutaman tarttuvammankin kirjainyhdistelmän.) Ständin julisteessa on jotain tuttua, joku toinenkin aasialaisravintola on käyttänyt samaa julistepohjaa. Happiness? Lehtimainoksissa ratsastetaan keskustan thaikkuloista ja naistenlehtien palstoiltakin tutun kokin kasvoilla. Itsehän en naistenlehtiä toki lue.

Sisätila on päällisin puolin viihtyisä, jollain kolkolla sivumaulla. Tervetulleeksi itsensä tuntee kuitenkin jokainen, henkilökunta pitää huolen siitä puolesta. Lapsensa vipeltävät käytävällä.

Buffet on avoinna myös perinteisen lounasajan jälkeen. Liekö ihan iltaan asti? Luultavasti, itisläisen asiakaskunnan tietäen. Vaikka mainostus onkin thaikun suuntaan, ei omistajapari (?) tunnu sensuuntaiselta. Ei myöskään koko buffet. Ennemminkin all-asian.

Salaattipöytä on hyvin klassinen ja kotimainen, ei valittamista. Alkukeittona lukee miso. Näyttää kyllä hyvin erityiseltä, mutta harvoinpa ne misot ihan identtisiä... Skippaan. Sushilajitelma on monipuolinen, buffetlaatikko tarjoaa viittä-kuutta erilaista japsipalaa. Yllättävän maistuvia, etenkin buffetsushiksi ajateltuna. Seisomisriski on olemassa, valitsen vain kasvisvedoksia.

Kasvisrullat ovat kuivuneita ja tylsiä, friteeratut wingsit paremmassa iskussa. Chilisoosi peittoaa sweet & sourin. Lämpimät vihannekset. Lisäkkeiden määrästä plussaa. Perusriisin lisäksi paistettua nuudeli-kasvihässäkkää sekä paistettua riisiä.

Odotuksiin nähden, thaikkuosasto pettää. Yksikään kolmesta pääruuasta ei yllä sushien tasolle. Kookos-curry-kana on mauton ja laimea. Makua on haettava chilipurnukasta pöydän laidalta. Sipuli-nauta soijapohjalla sekä nauta-vihannes-sekoitus ovat kanajuttua parempia.

Itse kerätty take away on myös mahdollinen, laatikon koosta päätellen siitä syö helposti pariin otteeseen.