Ravintola Perho

Hintansa väärti.

Alkuun tarjottut leivät olivat erinomaisia.
Ruoat olivat maultaan kotitekoisen makuisia. Kuha oli hieman ylikypsää, eikä annoskoko ollut järisyttävä. Seuralaisen nauttima pihvi oli hyvä, mutta mausteita olisi saanut käyttää kovemmalla kädellä.

Palvelu oli ystävällistä ja sympaattista. Pikku virheet annettakoon anteeksi, mutta allergioiden kohdalla tulisi olla tarkkana, sillä seurueesta yksi tilasi annoksensa ilman sieniä, mutta kuitenkin sai niitä.

+Edullisesta ja laadukkaasta hanaoluesta

Huhtikuussa Perhossa on suositusannoksena simpukat! Kävimme syömässä näitä herkullisia simpukoita. Simpukat tarjoiltiin höyryävässä liemessä ja ne olivat sympaattisissa padoissa esillä. Liemen maku oli täyteläinen, mutta raikas. Suolaus oli sopiva. Lisukkeena olleet ranskalaisetkin maistuivat molemmille.

Jälkkärikin maistui. Lueskellessani näitä kommentteja huomasin, että joku oli kommentoinut kahvin tarjoilu hetkeä. Ollessani itse korkeatasoisessa ravintolassa tarjoilijana siellä nimen omaan painotettiin, että etiketin mukaisesti kahvi tarjoillaa jälkiruoan jälkeen. Näinhän toimitaan useissa ravintoloissa. Eri asia ovat sitten lounaspaikat ja salaattibaarit!

Luomulihan ja oman panimon tuoreoluen houkuttelemina suunnistimme Perhoon.

Tiedossa oli paikan olevan opiskelijoiden harjoittelupaikka, joten pieni kömpelyys annettakoon anteeksi. Palvelu oli kuitenkin kohteliasta ja avuliasta.

Alkuruokana maa-artisokkakeitto perushyvää.

Luomuhärkä oli hieman mautonta. Medium kypsyysasteena ok, mutta pinnalta olisi voinut olla kypsempi.

Jälkiruoka oli kolmen ruokalajin aterian helmi, kerrassaan loistavaa. Kauniisti aseteltukin.

Perhon Rohkea ei ollut parhaimmillaan. Joko hieman raaka erä tai sitten jo vähän liikaa kypsynyt. Odottaisin panimoravintolan kyseessä ollen parempaa vastaavuutta oluttyylien ja ruokalajien kesken.

Tänne täytyy tulla toistekin!:) Talvisena sunnuntaina eksyimme kuin sattumalta ilman suunnitelmia lounastamaan Perhoon. Tiesimme tottakai paikan olevan opiskelijoiden harjoittelupaikka ja täten emme olettaneet täydellisyyttä (kun ei muutenkaan:).

Palvelu oman tarjoilijamme toimesta oli erittäin ystävällistä ja sympaattista. Toki huomioimme opiskelijoiden toiminnassa useitakin jälkikäteen mainittavia puutteita, mutta eivät ne meitä häirinneet. :> Mielestäni turha edes lähteä syömään niin turhan tärkeä nipottaja-asenteella. :D

Söimme siis sunnuntain lounaan hintaan 26e, johon kuului runsas alkupalapöytä, valinnainen pääruoka (itselläni lohi ja kumppanillani härkä) sekä jälkiruokapöytä. Täytyy kyllä sanoa,että alkupala- ja jälkiruoka pöydät olivat todella onnistuneita ja pääruoka molemmilla oli kyllä erinomainen! Yksi parhaista ruoista. Sanottakoon, että molempien mielestä pääruoka voitti kyllä Michelin tähden saaneen Groteskin sapuskan....:D

Ruoka ylitti siis odotukset todellakin, kun ei odotuksia varsinaisesti asetettukaan. :)

Puutteita oli siis palvelussa, mutta väliäkö tuolla jos ruoka on hyvää. Toki ruoassa huomasi, että uppomuna lautasellani hieman kylmähkö (?) ja jälkiruoka pöydässä herkkujuustot olivat ilmeisesti olleet siinä niin kauan, että pinnat itkivät. :/

Palvelussa pieniä mokia. Sunnuntai lounas olisi esimerkiksi ollut 30e yhteishintaan kuohuviinin kanssa (26e ilman). No, meiltä ei missään vaiheessa kysytty, haluammeko kuohuviiniä. Emme halunneet, joten emme suutamme aukaissetkaan. Toki olisimme näin tehny, jos olisimme lasit halunneet. Myöskään kiinnostusta muita juomia/viiniä kohtaan ei kyselty. Kaadettiin lasiin vettä siis ilman kysymystä.

Ruoassa kesti myös sangen kauan, vaikka moneen kertaan tultiin sanomaan, että hetki menee enää. Tämä ei meitä häirinnyt, kiire ei kylläkään ollut minnekään. :> Lisäksi mainittakoon, että kiinnostusta kahvin tilaamiseen kysyttiin kun jälkiruokapöytä oli käyty jo tyhjentämässä. :D Ajoitus siis hieman väärä...

Tuossa siis noita pieniä puuutteita, mutta kuten sanoin niin sympaattisuudella epävarmuutta vain seuraili. Ruoka oli kuitenkin se tärkein ja hinta kerrankin todella hyvä! Tulemme siis ehdottomasti toistekin!:)

Söimme kylmän päivän lämmikkeeksi luomukasvishampurilaiset maalaisperunoilla ja chilimajoneesilla. Tarjoilijaharjoittelijoiden toimintaa oli hauska seurata - ystävällistä, välillä aavistuksen epävarmaa.

Annosten valmistumisessa kesti liian kauan, odottelimme nälissämme yli puoli tuntia. Tätä kuitenkin pahoiteltiin vilpittömästi, ja olimme ymmärtäväisiä. Seurueen virallisen kasvissyöjän mielestä hampurilaisen pihvi oli oikein hyvä (mm. kikherneitä), meidän lihansyöjien mielestä hieman kuiva. Maalaisperunoissa oli mukava koostumus ja ne olivat hyvänkokoisia - pieneltä näyttänyt määrä hämäsi, en jaksanut syödä annosta loppuun. Chilimajoneesissa olisi voinut olla vielä hieman potkua, voisikohan majoneeseja olla jopa paria eri sorttia?

Perhon oma olut, Perhon Rohkea, oli mielestäni todella hyvää ja erikoista - hieman makeaa, tummaa, täyteläistä. Itse juon olutta harvoin mutta tämä maistui!

Viereisten pöytien blinit näyttivät ihanan kuohkeilta ja rasvaisilta, niitä kannettiin pöytiin tiuhaan tahtiin ja syöjät vaikuttivat tyytyväisiltä. Toivottavasti ehdimme vielä testata blinit ennen kuin Perhon bliniviikot loppuvat!

Ravintola Perho veti pisteet kotiin! Vaikka palvelu oli paikoin haparoivaa, niin sympaattisuus ja erinomainen ruoka paikkasivat tilanteen reilusti plussan puolelle. Testasimme burgerit - sekä vegen että normin - ja molemmat olivat todella maukkaita sekä alusta saakka itse tehtyjä. Erityiskiitokset paikan päällä tehdystä maustekurkusta sekä proteiinikkaasta sekä poikkeuksellisen maistuvasta kasvispihvistä.

Käytiin illallisella Perhossa ja tiedettiin jo etukäteen että kyseessä on myös ravintola-alan opiskelijoiden harjoittelupaikka. Palvelu oli ystävällistä ja se ei haitannut että välillä hieman oli opettelua tositilanteessa. Paikanpäällä oli vastuuhenkilö, joka opasti tarvittaessa ja tuli myös kysymään ystävällisesti mitä pidetään ruoasta. Ravintola on sisältä miellyttävän näköinen ja hintatasoaan hienompi.

Alkuruoaksi valittiin caesar-salaatti serrano-kinkulla ja se oli erittäin hyvää. Pieni virhe keittiön puolelta oli käynyt ja annos oli valmistettu pääruoan kokoiseksi, mutta siitä kerrotiin kun tuotiin annos ja kerrottiin että

Pääruoaksi tilattiin wieninleike muusilla sekä Perhon luomupurilainen maalaisperunoilla. Maalaisperunoihin oli mennyt vahingossa sokeria suolan sijasta ja se käytiin vaihtamassa. Molemmat pääruoat olisivat kaivanneet hieman mausteita lisää ja esim wieninleike + muusi yhdistelmä olisi jättänyt paremman mielikuvan jos olisi sitruunan ja anjoviksen lisäksi ollut vaikka pieni persilja koristamassa annosta.

Jälkiruoat olivat herkullisia ja niissä petrattiin mitä pääruoassa hieman jäätiin jälkeen. Tilasimme Perhon ritarit ja lakritsipaahtovanukkaan, molemmat olivat suussasulavia.

Kaikenkaikkiaan hyvä kokemus ja suosittelen, mutta kannattaa käydä sillä mentaliteetilla että pieniä kömmähdyksiä saattaa tapahtua.

Perhon lounaspöytä ei ikinä petä! Makuelämyksiä löytyy aina; kokeile vaikka cheddar+saksanpähkinä+kuivattu mango. Vie kielen mennessään, sekä alkupalana että jälkiruokana!!