Cafe Bar No 9

Suosikkiannokseni Pasta Carbonara on jo miltei klassikko. Viime aikoina kokemukset ruuan suhteen ovat kuitenkin huonontuneet. Taannoisessa Caesar-salaatissa oli kastiketta vain nimeksi. Palvelu on ajoittain niin tökeröä, että mietin johtuuko se enää lainkaan paikan tyylistä. Sisutus ja tunnelma ovat persoonallisia. Joskus meteli on melkoinen, joten rauhaisaa jutustelupaikkaa kaipaaville mesta ei sovi.

Noutowok su-iltana; väsynyt ja mauton esitys.

Rakastan ysiä ! Tunnelma on niin kotoisa ja henkilökunta rentoa. Olen käynyt täällä vuosikaudet ja lempi annokseni on seesamikana-salaatti. Ennen toinen suosikkini oli myös Pollo Limonello, mutta nykyään kuvaisin sitä lähinnä tylsäksi ja mauttomaksi. Harmittaa... Sillä tämä klassikko on mielestäni aina vetänyt porukkaa nineen. Enemmän pecorinoa, inkivääriä ja en tiedä tehdäänkö pasta vain reilusti etukäteen vai minkä takia en maistanut juurikaan jugurttiakaan. Tulen silti jatkossakin käymään siellä. En vain tilaa Limonelloa :)

Ruoka-annosten laadussa on havaittavissa melkoista vaihtelua.

Yleensä olen syönyt Bar 9:ssä käydessäni savulohipastaa, joka on ollut niin erinomaista, että kasvissyöjänä olen päättänyt sen olevan ainoa kalaa sisältävä ruoka, jota minulla on lupa nauttia. Erehdyttyäni kerran tilaamaan tomaattikastiketta ja pastaa jouduin kuitenkin karvaasti huomaamaan, että kaikki annokset eivät ole tasalaatuisen hyviä. Keskiverto kotikokki olisi saanut aikaan kymmenen kertaa parempaa jälkeä, annoksen pohja lillui vedessä ja makukokemus oli varsin valju.

Sisustukseltaan ja tunnelmaltaan ravintola on varsin mukava, sisällä istuu mieluusti pidempäänkin kuin vain itse ruokailun ajan.

Aiemmin tapanani oli käydä ravintolassa nauttimassa kohtuuhintaisia pasta-annoksia. Pari vuotta sitten vappuna kuitenkin kävin ravintolassa viimeisen kerran. Asianosaisten pyynnöstä en mainitse tapahtuman yksityiskohtia, mutta lopputuloksena jouduimme juoksemaan pois paikalta, koska olimme pukeutuneet haalariin.

Mikäli ravintolassa on pukukoodi, sen voi ilmaista esimerkiksi oveen kiinnitetyllä ilmoituksella tai ystävällisellä huomautuksella. Sivumennen sanoen en odottanut, että pukukoodia noudatettaisiin ravintolassa, jonka palvelu on näinkin epämuodollista.

Hyvä paikka tavata kavereita ja syödä tai lounaaksi. Hintaan nähden erinomaista ruokaa ja rento ilmapiiri.

Bar ysillä on kaikki ainekset käsissään, mutta..
Sisustus on kiva, ilmanlaatu tunkkainen. Knossos-salaatti maistui pelkältä balsamiviinietikalta, painottaen sanaa etikka. Halloumi oli hyvää, siihen se sitten jäikin. Lounashinnaksi järkyttävän kallis. Kaksi lounaria sai pulittaa, eikä ruoasta voinut syödä kuin juustot. Palvelu yleensä epäystävällistä, "Does it look like I care" -osastoa. Harmi.

Aiemmin niiiiiiin hyvä korianteriwokki on nykyään pelkkää soijakastikkeessa lilluvaa mössöä.

Eihän sitä pysty edes syömään, ja jos söisi, niin joutuisi varmaan sairaalaan suolanpoisto-operaatioon.

Ravintola on boheemi. Sen näkee ja tuntee. Seinillä on vesileluja, sisustus on modernin ”huolimaton”. Palvelu on välinpitämätöntä. Ehkä ensikertalaiselle kuitenkin voisi sanoa, että veden voi itse hakea baaritiskin päästä. Tarjoilija puhuu kännykkään, kun tuo naapuripöytään annoksen – kuitenkin puhelun lomassa ehti toivottaa hyvät ruokahalut. Tietty välinpitämättömyys, coolius, kuuluu kai skeneen. Ei siinä mitään, eihän tässä missään pönötyspaikassa olla.

Koen pettymyksen, kun lempiruokaani, karjalanpaistia, ei löydy ravintolassa listalta. Netissä kotona se vielä oli siellä. Onneksi lista on pitkä ja monipuolinen. Päädyn siis seuraavaksi parhaimpaan vaihtoehtoon eli pyttipannuun. Annoksia joutuu odottamaan noin 20 minuuttia. Jos tämä olisi työlounas, olisi tullut vilkuiltua kelloa ahkerammin. Lomalla on aikaa.

Itse ruoka on erittäin onnistunut. Annos sisältää muutamaa eri lihaa, maukkaita perunoita ja suolakurkkua. Spydäreitähän on karkeasti ajateltuna kahdenlaisia: on niitä, joissa panostetaan laatuun ja raaka-aineisiin ja niitä, joissa tärkeintä on annoksen mahdollisimman suuri koko – muusta viis. Bar Ysin versio kuului onnekseni vankasti ensimmäiseen. Ehkä kuitenkin tällä hinnalla (14 e) olisi voinut odottaa hieman isompaa annosta tai vaihtoehtoisesti pienempää hintaa. Seuralaiseni pomodoropasta vuohenjuustolla oli harmillisen vaatimaton esitys. Vuohenjuustoa oli käytetty säästeliäästi ja annos oli pienehkö.