Adress:
Katariinankatu 1, 00170 Helsinki
9165
Luomo
Work
Katariinankatu 1
Helsinki
00170
Finland
60.168243
24.953779
work
pref
(09) 135 7287
http://eat.fi/restaurant/index/name/luomo
http://www.luomo.fi/
Europeisk matFine diningmichelin-gourmet
Ta bort denna restaurang » Har stängt / serverar inte mat
Stängt för tillfället
Idag
Stängt
Varje vecka
måndag
stängt
tisdag - lördag
öppet
18.00-00.00
söndag
stängt
Matens kvalitet
Upplevelse
Pris/kvalitet
Över två år gamla recensioner
Gamla recensioner räknas inte med i medeltalen
business
9165
Luomo
Work
Katariinankatu 1
Helsinki
00170
Finland
60.168243
24.953779
work
pref
(09) 135 7287
http://eat.fi/restaurant/index/name/luomo
http://www.luomo.fi/
Europeisk matFine diningmichelin-gourmet
fi
business
9165
Luomo
Work
Katariinankatu 1
Helsinki
00170
Finland
60.168243
24.953779
work
pref
(09) 135 7287
http://eat.fi/restaurant/index/name/luomo
http://www.luomo.fi/
Europeisk matFine diningmichelin-gourmet
fi
Menu 11 ei oikein toiminut kokonaisuutena. Viinivalinnoista vain kaksi osui kohdalleen (kyyhkyn ja mustikkajälkkärin). Kaksi selkeää epäonnistumista ruuassa: Ahvenkesäkeitto oli lähes tönkkösuolattua ja hädin tuskin lämmintä, samoin liikaa suolaa oli porsaaassa. Ja minä en edes ole vähäsuolaisen ruuan ystävä! Pääruokaa ei oikeastaan ollut ollenkaan - koon puolesta kaikki annokset alkupaloja ja 8:n ruokalajin jälkeen jäi vielä nälkä kurnimaan, vaikka pieni hento nainen olenkin. Enemmänkin viinibaari, joka tarjoaa gourmet-makupaloja viinin kyytipojaksi (joista osa kyllä kieltämättä erittäin maukkaita). Suurin osa kaloreista kun oli alkoholeissa, vaikka en ottanutkaan kuin puoliannokset (mistä mahdollisuudesta annan kyllä ++). Niistäkin jäi paljon juomatta, suurkuluttaja kun en ole. Nakkikopille joutuu illallisen jälkeen, jos haluaa että nälkä lähtee muuten kuin juomalla. Tämä sinänsä taitaa olla kaikkien Michelin paikkojen yhteinen ongelma. Suomalaiseen tapaan alkot on pääosassa ja ruoka sivuseikka. Ylihinnoiteltu ennen kaikkea siksi, ettei nälkä postimerkkiannoksista taintunut. Eipä ole Michelin-keisarillakaan vaatteita....
business
9165
Luomo
Work
Katariinankatu 1
Helsinki
00170
Finland
60.168243
24.953779
work
pref
(09) 135 7287
http://eat.fi/restaurant/index/name/luomo
http://www.luomo.fi/
Europeisk matFine diningmichelin-gourmet
fi
Luomo on hyvä, ei siitä pääse ympäri. Ehkä odotukset oli asetettu liian korkealle muiden arvosteluiden pohjalta, mutta päällimmäinen fiilis Menu 11:a seitsemästä ruokalajista oli "gourmet-ruoan maku". Erityistä omaperäisyyttä (siis muihin saman tason ravintoloihin verrattuna!) en ruoista keksinyt, ellei sitten oteta huomioon monessa annoksessa ja viinissä toistunutta happamien makujen käyttöä. Happamista mauista varmasti saisi innovatiivisen ruokailukokemuksen, mutta nyt ruoka oli "vain" hyvää gourmet-tasoista ruokaa, jossa oli välillä outoja happamia sattumia (mieleen tulee ainakin kesäkeiton kanssa tarjottu Riesling-viini joka maistui kirpeältä omenalta ilman pistävyyttä ja kyyhkyannoksen marjat). Ylipäänsä viini+ruoka yhdistelmät eivät minun makuuni istuneet kovinkaan hyvin.
Makuja kuitenkin on erilaisia ja Luomo ON hyvä ravintola. Menemme varmasti kokeilemaan Luomoa uudestaan kun menu taas vaihtuu.
Makuja kuitenkin on erilaisia ja Luomo ON hyvä ravintola. Menemme varmasti kokeilemaan Luomoa uudestaan kun menu taas vaihtuu.
business
9165
Luomo
Work
Katariinankatu 1
Helsinki
00170
Finland
60.168243
24.953779
work
pref
(09) 135 7287
http://eat.fi/restaurant/index/name/luomo
http://www.luomo.fi/
Europeisk matFine diningmichelin-gourmet
fi
Ruoka ja viini kekseliäisyydessään vailla vertaa. Kaikki kohdallaan, vastaavaa nautintoa en ole kokenut vielä yhdessäkään toisessa tähtiravintolassa.
business
9165
Luomo
Work
Katariinankatu 1
Helsinki
00170
Finland
60.168243
24.953779
work
pref
(09) 135 7287
http://eat.fi/restaurant/index/name/luomo
http://www.luomo.fi/
Europeisk matFine diningmichelin-gourmet
fi
Ruoissa yritystä, liiaksikin. Pääruoat olivat herkullisia kokemuksia, mutta niin keittiön tervehdykset kuin jälkiruoatkin jättivät paljon toivomisen varaa. Raaka-aineita oli haluttu käyttää (ja näyttää), mutta kokonaisuudet oli paikoitellen unohtuneet. Kyyhkynen oli loistavaa, samoin kuin viinisuositukset. Palvelu oli mukavaa, hetkittäin jopa hauskaa.
Näistä eväistä saisi toisen Kuurnan, kun jättäisi liian monimutkaiset yritykset vielä luonnospöydälle. Pääruokien tapaan: vähemmän makuja, mutta sitäkin intensiivisempiä ja tasapainoisempia. Näillä muutoksilla minusta tulee vakiasiakas.
Näistä eväistä saisi toisen Kuurnan, kun jättäisi liian monimutkaiset yritykset vielä luonnospöydälle. Pääruokien tapaan: vähemmän makuja, mutta sitäkin intensiivisempiä ja tasapainoisempia. Näillä muutoksilla minusta tulee vakiasiakas.
business
9165
Luomo
Work
Katariinankatu 1
Helsinki
00170
Finland
60.168243
24.953779
work
pref
(09) 135 7287
http://eat.fi/restaurant/index/name/luomo
http://www.luomo.fi/
Europeisk matFine diningmichelin-gourmet
fi
Erittäin harvinainen tilanne kalliin fine dining -ravintolakokemuksen jälkeen: mitään ei oikein voi sanoa edes keskinkertaiseksi. Luomo on todella ravintolaelämyksiä etsivälle vastinetta rahoille. Ruoka oli kekseliästä, maut mietittyjä, valitut viinit sopivia, palvelu ystävällistä, rentoa ja samalla asiantuntevaa, luontevaa sekä ennen muuta toimivaa. Neljä ja puoli tuntia vierähti nopeasti, vaikka ilta sattui olemaan hyvin kuuma. Odotukset olivat ravintolakokemuksen suhteen hyvin korkealla, mutta ne ylittyivät silti. Ainoa huono puoli (ei tietenkään ravintolan vika) ovat tärkeilevät, muka-kaikkitietävät, valituksen aiheita keksivät raharikkaat, joita Michelin-tähti valitettavasti tuo väkisin mukanaan. Ruokaelämyksiä ja -nautintoja aidosti etsiville Luomo on lähes pakollinen vierailukohde. Tuhannet kiitokset vielä koko ravintolan henkilökunnalle.
business
9165
Luomo
Work
Katariinankatu 1
Helsinki
00170
Finland
60.168243
24.953779
work
pref
(09) 135 7287
http://eat.fi/restaurant/index/name/luomo
http://www.luomo.fi/
Europeisk matFine diningmichelin-gourmet
en
With a name like "Luomo" I was expecting a bit of a serious moralistic "locavore" approach to the food, but this is the most light-hearted, fun and playful "fine-dining" meals I have ever had. The food would have been exceptional just ladled into a bowl, but the presentation really turned the meal into a delightful experience. Some of the wines seemed to be organically or ecologically produced, there were some very interesting unfiltered ones, and the pairings were complimentary. After the stellar savoury courses the deserts were a bit of let-down, one was just much too sweet for my taste, but overall a fantastic dining experience with great food. Recommended.
business
9165
Luomo
Work
Katariinankatu 1
Helsinki
00170
Finland
60.168243
24.953779
work
pref
(09) 135 7287
http://eat.fi/restaurant/index/name/luomo
http://www.luomo.fi/
Europeisk matFine diningmichelin-gourmet
fi
Ei ole turhaan saanut Luomo kehuja ja tähtiä! Kokonaisen menun ja vajaan viinisetin perusteella Luomosta löytyy ainutlaatuista ammattitaitoa ja huumorintajua - harvinainen ja ihana yhdistelmä. Jokaisessa annoksessa oli ideaa ja monipuoliset maut pelasivat hienosti yhteen. Samoin viinipaketti palveli ruokia kuten paikan tasoon sopiikin, ja mukana oli myös yllättäviä tuttavuuksia. Palvelu on todella ammattitaitoista ja sujuvaa mutta myös ystävällistä. Luomo tulee aika lähelle sitä, mitä moni korkeatasoinen ravintola tuntuu nykyään tavoittelevan - Michelin-tasoista ruokaa tyylikkäässä ympäristössä ilman turhantärkeyttä, luomuun ja lähiruokaan painottuen. Tänne voi helposti tulla vaikkei tietäisi michelineistä mitään - pöytävaraus kannattaa kuitenkin tehdä hyvissä ajoin.
business
9165
Luomo
Work
Katariinankatu 1
Helsinki
00170
Finland
60.168243
24.953779
work
pref
(09) 135 7287
http://eat.fi/restaurant/index/name/luomo
http://www.luomo.fi/
Europeisk matFine diningmichelin-gourmet
en
I've never had such a deliciously witty, innovative, and kitchen confident dining experience in Helsinki! Our group chose the 7 course meal with the 5 wine package, and were taken on a really fun journey through places such as the market square, the Baltic Sea, the Finnish forest, and, uh... Japan. The wines were truly inspired and came together with the food to bring the course to a whole new, tasty dimension - order them if you can, and prepare to be surprised at how delicious unfiltered wines can be! The approach to the food from the kitchen has the casual skill and good humor that I've seen in some of the best restaurants in the world, which is doubly impressive as Luomo focuses on organic ingredients. I hope that the Michelin star doesn't slow down its pace of innovation or ensure that the place is only booked up by foodie jerks.
(An aside: we witnessed a diner complaining that his table was being cleaned with a brush instead of a blade, so just be aware when you go that there will be some Serious Michelin Inspired Dining Attitude. Their staff deserves a gold medal for putting up with such Olympic grade asshattery)
In short: Luomo blows pretty much every other restaurant in Helsinki out of the water when it comes to food quality and price - book a table there now and you won't regret it.
(An aside: we witnessed a diner complaining that his table was being cleaned with a brush instead of a blade, so just be aware when you go that there will be some Serious Michelin Inspired Dining Attitude. Their staff deserves a gold medal for putting up with such Olympic grade asshattery)
In short: Luomo blows pretty much every other restaurant in Helsinki out of the water when it comes to food quality and price - book a table there now and you won't regret it.
business
9165
Luomo
Work
Katariinankatu 1
Helsinki
00170
Finland
60.168243
24.953779
work
pref
(09) 135 7287
http://eat.fi/restaurant/index/name/luomo
http://www.luomo.fi/
Europeisk matFine diningmichelin-gourmet
fi
Mielenkiinnolla odotettu vierailu Luomoon. Paikastahan on puhuttu koko talven ja sitä on sekä kehuttu että kehuttu, yhtään kriittistä arviota en ollut kuullut keneltäkään vähänkään luotettavalta taholta. Sinänsä hämmästyttävä mesta siis....
Ikkunan vierestä löytyi seurueemme pöytä, muut olivatkin jo täynnä. Alkuun pienen sanailun kautta Ruinartin ärrää ja eteen lyhyet mutta kompaktit menut hauskoine sanakikkailuineen. Vaikea päätös, mutta päätimme ottaa kaiken :-) Viinipaketin splittaaminen ladyjen kesken onnistui myös hienosti, normaalistihan wine pairing on erittäin tuhti setti, josta varmasti saa seuraavalle aamulle pään kipeäksi.
Nyt tätä kirjoittaessa hatara pääni on jo kovin monen viinillisen illan harsottama, etten jaksa muistaa mitä oikeastaan syötiin (paitsi kaalikäärylettä ja merenpohjaa) mutta yleistunnelma dinnerin jälkeen oli kylläisen tyytyväinen yhdistettynä sopivaan hiprakkaan ja siksipä vakuutin itselleni, että täytyy tulla uudestaan. Joissain annoksissa kikkailu kenties meni jo ylikin (nimimerkki brasserie on ykkönen) mutta annosten nautittavuuteen se ei vaikuttanut. Viinivalinnat olivat ihan ok, ei mitään extrahienoja tai edes äärimmäisen mätsääviä ruokien kanssa; tähän puoleen voisi kenties hieman enemmän panostaa.
Kaiken kaikkiaan siis erittäin onnistunut vierailu ja ylistävät kommentit eivät olleet tuulesta temmattuja. Paikassa oli silloin vielä järkevä hintataso (ennen staraa, josta myös onnittelut) ja toivonkin sen myös pysyvän vaikka inflaatio näyttää jo iskeneenkin koko menun hintaan...
Ikkunan vierestä löytyi seurueemme pöytä, muut olivatkin jo täynnä. Alkuun pienen sanailun kautta Ruinartin ärrää ja eteen lyhyet mutta kompaktit menut hauskoine sanakikkailuineen. Vaikea päätös, mutta päätimme ottaa kaiken :-) Viinipaketin splittaaminen ladyjen kesken onnistui myös hienosti, normaalistihan wine pairing on erittäin tuhti setti, josta varmasti saa seuraavalle aamulle pään kipeäksi.
Nyt tätä kirjoittaessa hatara pääni on jo kovin monen viinillisen illan harsottama, etten jaksa muistaa mitä oikeastaan syötiin (paitsi kaalikäärylettä ja merenpohjaa) mutta yleistunnelma dinnerin jälkeen oli kylläisen tyytyväinen yhdistettynä sopivaan hiprakkaan ja siksipä vakuutin itselleni, että täytyy tulla uudestaan. Joissain annoksissa kikkailu kenties meni jo ylikin (nimimerkki brasserie on ykkönen) mutta annosten nautittavuuteen se ei vaikuttanut. Viinivalinnat olivat ihan ok, ei mitään extrahienoja tai edes äärimmäisen mätsääviä ruokien kanssa; tähän puoleen voisi kenties hieman enemmän panostaa.
Kaiken kaikkiaan siis erittäin onnistunut vierailu ja ylistävät kommentit eivät olleet tuulesta temmattuja. Paikassa oli silloin vielä järkevä hintataso (ennen staraa, josta myös onnittelut) ja toivonkin sen myös pysyvän vaikka inflaatio näyttää jo iskeneenkin koko menun hintaan...
Ruoka on mielestäni erinomaista. Menu 2 oli ehkä kekseliäämpi kuin menu 12. Kakkosessa oli muutama todella omintakeinen oivallus, jollaiseen en ole törmännyt muualla. Menu 12 oli kauttaaltaan todella hyvä, mutta yllätyksettömämpi. Kakkosesta lainattu "Metsä" toimi jälleen erinomaisesti, tällä kertaa keittiön tervehdyksenä. Leivät ovat loistavia!
En pidä itseäni viiniasiantuntijana, mutta suositusviinit toimivat erinomaisesti kouliintumattomaan suuhuni. Mahdollisuus ottaa puolikkaat kaadot viiniä on mielestäni todella hyvä.
Ihmettelen 29.8. tuntemattoman arvostelijan urputusta annoskokojen pienuudesta. Olen lähes satakiloinen raskasta ruumiillista työtä tekevä mies, ja molemmilla kerroilla olen lähtenyt Luomosta todella kylläisenä. Tämä on itse asiassa yhdistänyt jokaista Michelin-ravintolaa, jossa olen käynyt; täysi menu = täysi vatsa.