Kaaliporkkana

Yksi lempiravintoloistani. Hyvää ruokaa, ripeää palvelua ja hinnatkaan eivät päätä huimaa. Ruoat tulevat moneen sushipaikkaan verrattuna nopeasti, vaikka niin kuin avokeittiöstä pystyy seuraamaan kaikki tehdään käsin. Sushibuffet tuntuu olevan muiden arvostelijoiden pääkohteena, mutta itselleni tämä ravintola on nimenomaan illallispaikka. Kerran buffetissa käyneenä voin vain todeta sen olleen hyvä. Todella ruuhkainen, mutta hinta-laatusuhteeltaan loistava. Iltaisin täällä on tullut käytyä siis useammin. A la carte -listalta löytyvät kaikki perussushit ja niiden lisäksi myös hurjan paljon muuta todella maukasta. Erityismaininnan arvoisia lämpimät erikoismakit ( emperor, volcano?) sekä pääruoista marmorihärkä teryakikastikkeella ja wasabimajoneesilla. Annoksessa ei ole mitään kauhean yllättyksellistä, mutta maut toimivat aivan täydellisesti ja liha on joka kerta ollut mureaa ( hinta 20,50€ mielestäni näin hyvästä lihasta vähintäänkin kohtuullinen). Seuralaiseni kehui viime kerralla myös listalle ilmeisesti kohtalaisen vast ikää ilmestynyttä ankanrintaa ja avopuolisoni suosiossa oli alkuruoka kokoinen miniburgeri. Kyseinen ravintola ei mielestäni ole ihan perinteinen japanilainen, joten sellaista etsivän kannattaa ehkä harkita kahdesti. Hyvän ruoan ja palvelun ystäville takuu varma paikka.

Tässä ravintolassa osataan ruoan kaunis esillepano. Olen käynyt muutaman kerran ja testaillut aina vain erilaisia makirullia. Ravintolassa on sushin lisäksi tarjolla myös runsaasti muita japanilaisia/japanilaistyylisiä ruokia, mutta niitä en vielä toistaiseksi ole maistanut. Tulevaisuudessa varmasti. Sushit ovat aina olleet loistavia joskin toivoisin, että rullat leikattaisiin hieman useampaan palaan, jotta niiden koko olisi pienempi ja syöminen näin helpompaa. Muistaakseni yksi rulla on leikattu 6 palaan, kun se monessa muussa sushipaikassa on vastaavasti kahdeksan palaa. Paikan sisustus on hyvin pelkistetty, mutta sopii mielestäni hyvin japanilaiseen ravintolaan. Olen käynyt ravintolassa aina vain iltapäivisin/alkuillasta. Tähän aikaan muita pöytäseurueita ei juuri ole ollut ja tunnelma on ollut rauhallinen. Pöytävarausta siis tuskin tarvitsee ainakaan tähän aikaan. Palvelu on ollut erittäin ystävällistä, mutta omalle kohdalleni sattuneiden tarjoilijoiden kielitaito on ollut todella hatara (suomi/englanti). Silloin, kun tiedät mitä haluat etkä juuri kysele esim. suosituksia tästä ei tietenkään aiheudu ongelmia. Makirullien hinnat noin 8 - 12 euroa.

Kokemukseni perustuu täysin yhteen kertaan ja aikaan noin kuukausi avauksen jälkeen. Paljon on siis voinut ja toivottavasti jotain onkin muuttunut. Suurina burgerin ystävinä saimme yhtenä iltapäivänä avopuolisoni kanssa idean lähteä kokeilemaan josko mahtuisimme ilman varausta testamaan paljon puhetta herättäneeseen Hard Rock Cafeen. Olin positiivisesti yllättynyt, kun pääsimme helposti sisään ilman varausta. Palvelu eteisessä oli todella ystävällistä myös meille "varauksettomille" asiakkaille. Pöydässä saimme hetken odotella tarjoilijaa, mutta paikalla olevien ihmisten määrään nähden aika oli siedettävä. Musiikki ja meininki oli ravintolassa korkealla ja kovalla. Voisin kuvitella tämän toimivan ihan ok isommalla kaveriporukalla, mutta näin kahdestaan ruokailemaan tullessa musiikki oli ehkä turhankin kovalla. Tuntui, kun olisi yrittänyt jutella jonkun kanssa yökerhon tanssilattialla. Tarjoilijan tullessa pöytään arvoin vielä itse muutaman burgerivaihtoehdon välillä. Tarjoilija ei jäänyt neuvottomaksi tuppisuuksi vaan heti suositteli minulle "omaa suosikkiaan" California burgeria. Avopuolisoni tilasi Hickory - Smoked pullet-pork sandwichin. Tämän jälkeen tarjoilija poistui hieman hätäisesti paikalta ja jätti näin juomatilauksen ottamatta. Tarjoilijan takaisin vinkkaus näytti olevan mahdotonta ja tyydyin odottamaan ruokien tuojaa. Ruokien odotteluaika oli ok. Pidempi mitä burgerien suhteen yleensä, mutta täysin siedettävä ottaen huomioon tämän olleen kuitenkin lähes täysi ravintola. Ajattelimme myös, että burgerien ollessa normaalia hintavampia niiden valmistuskin saattaisi ottaa hieman enemmän aikaa. Pöytään saapunut ruoka kuitenkin oli suuri pettymys. Oma burgerini oli täysin mauton ja haalea. En ole koskaan ennen syönyt niin suolatonta / mautonta burgeria. Burgerin täytteinä oli luvattu ranch-kastiketta, tuoretta kurkkua, tomaattia, salaattia, Monterey jack -juustoa ja tuoretta Hard rock guacamolea. Avokado ja kurkku tietysti ovat mietoja makuja, mutta ajattelin juuston ja pihvin kuitenkin tuovan burgeriin tarvittavaa lisämakua. Lisäksi itsetehdyltä guacamoleltakin voisi odottaa paljon enemmän. PIhvi tuntui olevan täysin ilman suolaa ja juusto oli ohut pihviin kiinni sulannut läiskä, joka ei maistunut yhtään miltään. Avopuolisoni sandwich oli huomattavasti parempi, mutta lievä pettymys sekin. Näillä 20 + euron burgeri/sandwich hinnoilla, kun sitä oli odottanut saavansa jotain huomattavasti parempaa. Omat odotukseni olivat myös korkealla sen takia, että burgerini oli tarjoilijan suositus. Tiivistettynä siis jäi ensimauksi HRC:sta kohtalaisen hyvä palvelu, kova muusiikki ja mauton ja hieman ylihinnoiteltu ruoka.

Tästä ravintolasta et varmasti lähde nälkäisenä. Burgerinälkään loistava valinta. Hinnat kohtuullisia, annoskoot jättimäisiä, mukava lisukevalikoima ja tyydyttävät maut. Ei mitään yllätyksellisiä makuelämyksiä, mutta ei myöskään pettymyksiä. Myöskin palvelu on aina pelannut ripeästi ja paikan tyylin mukaisesti eli perusvarmasti ilman turhia hienosteluja. Ruokaa ei ole koskaan tarvinnut odottaa kauan, vaikka paikka on usein täynnä. Kurnivaan burgerinälkään siis varma valinta!

Olen käynyt vain lounaalla, mutta kertaakaan ei ole tarvinnut pettyä. Buffetin kiinalaistyylinen ruoka on aina ollut maukasta ja lounaan hintaan nähden vaihtoehtoja on ollut tarpeeksi. Kasvissyöjille en tosin suosittelisi. Tarjoilijat huolehtivat hyvin siisteydestä ja pöytien vesikannut ja ruokailuvälineastiat täyttyvät ripeästi. Kohtalaisen uusi uudistus; sushin lisäys buffettiin ei ole juuri säväyttänyt. Mielestäni turha lisäys, mutta ei toisaalta mitenkään häiritsevä. Hinta ei tämän pienen korotuksenkaan jälkeen ole nykyisiin lounashintoihin verrattuna korkea. Ennen buffet siis 8,80 nyt muistaakseni 9,90 (?). Hinta sisältää kahvin tai teen.