Botero

Hienoja makuja ja tekstuureja. Runsaasti makuja alkupalaksi valitun sapas-valikoiman myötä. Kokeilun arvoinen.

Ravintoloitsija on vaihtunut joitain kuukausia sitten/kuluneen vuoden aikana, ja ruoan laatu vaikuttaa parantuneen. Söin ylikypsää porsasta omenalla ja siiderikastikkeella. Maut olivat selkeitä ja hyviä. Pöytien miljöötä/tunnelmallisuutta voisi parantaa.

Ihan hyvää kahvia. Olen ostanut myös muutamia eri kahvipapuja, joita he paahtavat itse.

Arvostelut lähinnä paikan curry-annoksille. Niitä voin suositella. Muiden annosten kohdalla ruoka ei ole ollut mielestäni kovinkaan erikoista. Annokset tosin isohkoja, toisinaan vatsan täyteen saamiseksi on riittänyt yhden annoksen jakaminen kahden kesken. Henkilökunta mukavaa, ja etenkin vanhempi nainen "räiskyvä".

Söin 'Pulled pork' hampurilaisen ja seuralaiseni söi Rosburgerin. Kokonaisuutena ok. Seuralainen oli tyytyväinen burgeriinsa. Omaan makuuni olisin kaivannut 'pulled porkiin' enemmän marinadia/mausteita. Nyt maku oli vahvasti kinkkumainen ja päädyin lisäämään ajoittain sekaan sinappia/ketsuppia. Vertailukohtana Tukholmassa Marie Laveau -nimisen paikan 'pulled pork', jonka lihassa oli selvä marinadi, enemmän omaan makuuni. Kauppahallin tunnelmasta plussaa.