Fra90

Erinomainen lounaspaikka. Raikasta, rehellisä ja selkeää kalaruokaa erittäin kohtuullisin lounashinnoin. Ystävällinen palvelu, hyvä meininki.

Aikamoinen pettymys, vaikka odotuksetkaan eivät olleet kovin korkealla. Ravintola-alalla menestyminen edellyttää yleensä edes jonkinlaista asiakkaan kunnioittamista. Itse en antaisi nimeäni tällaiseen käyttöön, tai sitten samalla tunnustan, mitä linjaa edustan ravintola-alalla. Luonnehtisin tätä Pihvimäkkäri-tyylilajiksi.

Sain valintani mukaan, toiseen kertaan täsmennettyäni, ulkomaisen pihvin, jossa osa oli selvästi syömäkelvotonta huonon viimeistelyn vuoksi, kyse ei todellakaan ollut "makurasvasta" josta henkillökunta minua alkoi valistaa vastattuani heidän kysymykseensä pihvin laadusta. Ruoka täällä ei ole muutoinkaan todellakaan mitään erityistä. Parhaat yksittäiset tuotteet lautasilla olivat mielestäni paprikavoi ja appelsiinibrulee. Kaikesta välittyy ensisijainen pyrkimys tehdä niin paljon rahaa pöydästä kuin mahdollista.

Hyvä idea on tuo steakhouse-malli, jossa valitset itse pihvin ja lisukkeet. Sillä saa toki myös aikaan vähän isomman laskun ilman että paikka näyttää kalliilta. Joku muu maksoi laskuni, mutta tämä ei estä minua arvioimasta tätäkin näkökulmaa.

Viinipullojen hinnoittelu kertookin sitten loput. Tällaista ei monessa kunnon ravintolassakaan näe. Asiakkaan halveksiminen on viety huippuunsa.

Palvelu oli erikoista, laskin meidän pöydässämme käyneen 5 eri henkilöä jotakin touhuamassa. Kaikki puhuivat jotenkin omituisesti, luontevia heistä ei ollut kukaan.

Ensivaikutelman voi tehdä vain kerran. Vältän tällä tyylillä asiansa hoitavia paikkoja niin Suomessa kuin muuallakin, ja jätänkin palaamatta tähän ketjuun niin Tampereella kuin muuallakin Suomessa, mihin sitten uskaltautuvatkin.

Hyvää selkeää pihviravintolaa saa Suomessa etsiä tosissaan, ja vähän toivoin, että tämä olisi sellainen. Ei valitettavasti ole.