Jasse

Ruoka on sangen oivallista. Alkupalalautaset on hyvin koottu ja sopivat erinomaisesti koko pöytäseurueen maisteltavaksi. Tämänkertaisen pääruuan karitsan maksa oli laadukasta, puhdistettu ja paistettu täydellisesti. Valitettavasti omaan makuuni annos jäi kaipaamaan kunnon kastiketta, tarjottu kylmä kastike jäi hiukan irralliseksi kokonaisuuteen nähden. Se on kuitenkin melko pieni puute muuten hyvällä ruokalistalla.

Palvelu on keskimäärin hyvää ja erittäin asiantuntevaa, esimerkiksi seurueen oluita sen tarkemmin tuntemattoman kanssa tarjoilija keskusteli hyvinkin pitkään mausta ja mieltymyksistä. Toisen tarjoilijan kanssa tosin oli hetken aikaa kiisteltävä skottiviskien tuotantoalueista, mutta hyvässä yhteisymmärryksessä. Erityismaininta humidorista ja sen sisällön hyvästä tuntemuksesta.

Kaikkiaan laadukas ja mutkaton paikka johon voi poiketa hyvälle oluelle tai viskille, tai viettää useamman tunnin hyvien ruokien ja juomien parissa.

Sushi oli hintaansa nähden varsin hyvää, muttei erityisen mieleenpainuvaa. Listan lajitelmat vaikuttivat kuitenkin monipuolisilta, ja paikkaa tulee varmasti kokeiltua uudelleenkin.

Palvelu oli ystävällistä ja nopeaa, tosin kahdentoista aikoihin syömässä ei ollutkaan uuri ketään. Sali on ainakin toistaiseksi varsin kolkko ja kylmä, toivoa sopii, että ilmettä saadaan ajan myötä lisää.

Kaikkiaan tervetullut lisäys paikalliseen sushi- ja miksei muunkin japanilaisen ruuan tarjontaan.

Ruoka on jokseenkin perustason italialaista jonka veroista lähes kuka tahansa osaa tehdä kotona. Maut ovat kyllä yleensä kohdallaan, mutta joissakin perusasioissa kuten pastan kypsyydessä mennään usein metsään. Antipastobuffet on kyllä kieltämättä hyvä.

Palvelu on nykyään mielestäni melko hyvää, paikka on usein täynnä, mutta palvelu toimii silti nopeasti. Valitettavasti perusasiat pettävät tässäkin, tällaiseen paikkaan ja hintatasoon odottaisin esimerkiksi ettei vettä tarvitse erikseen pyytää ja siitä maksaa.

En suoraan sanoen ymmärrä miten tämä paikka voi aina olla niinkin täynnä kuin on, sekä lounaalla että illallisella. Parempiakin vaihtoehtoja on.

Lounasbuffetia voi suositella, vaihtoehtoja ei ole kovin montaa, mutta laatu on hyvää. Ruuat tuodaan esille pienissä astioissa joten ne eivät ehdi kuivettua tai vettyä tiskissä. Tulisuutta on ymmärrettävästi vähänlaisesti, mutta halutessaan lisää saa tarjolla olevilla kastikkeilla.

Palvelu on lounasaikaan kiireistä mutta ystävällistä, kaiken kaikkiaan homma pelasi mielestäni hyvin.