mad-sanna

Tilasin ruokani puhelimitse ja lähdin sitä samointein autolla hakemaan. Sushien valmistus oli ravintolassa vielä hiukan kesken, joka oli hyvä merkki, koska tiesin saavani tuoretta settiä. Tilasin listalta annoksen: "10 palaa chef's choice", joka oli hiukan tylsä. Sisälsi kuusi lohellista makirullaa, kaksi lohi nigriä ja kaksi ravunpyrstö nigriä. Odotin jotain vaihtelevampaa tai erikoisempaa, mutta tämän annoksen tylsyyden korvasi maku. Parasta sushia mitä olen Suomessa syönyt! Kalat olivat ehdottoman tuoreita ja raikkaita (eikä sitä oltu säästelty), riisin rakenne täydellinen (ei todellakaan mitään puuroa) ja sushi palaset pysyivät hyvin kasassa dippaillessani niitä soijaan. Ravintolan sisustus oli mielestäni asiallinen ja tarpeeksi Japani-henkinen, juuri sopiva take away -sushien odottelulle. Hinta on hiukan korkea, niinkuin yleensä sushipaikoissa. Ainoaksi miinukseksi jää nihkeät aukioloajat, voisi olla auki pidempää!

Sushien laatu on täällä vaihtelevaa joskus saan tuoreet tuotokset mukaani, joskus jääkaapissa seisseet (joka syö pahasti tämän paikan pisteitä). Sushit valmistuvat melkoisen nopeasti 1-10 min (riippuu tuleeko ne suoraan sieltä jääkaapista). Palvelu oli asiallista ja mutkatonta, muttei sitä mitenkään ystävälliseksi voi kutsua. Hinta on melkoisen korkea, mutta niinhän ne sushit on muuallakin. Ihan ok sushia, mutta Helsingistä löytyy parempiakin.