mem

Tilasin 12 palan setti ja sen kylkeen listalta nigireitä kokeiltavaksi. Sushit olivat ihan syötävää, mutta ei varsinaisesti ole mikään nautinto. Huvittavinta oli se, että makirullissa saattoi olla mitä ihmeellisempiä täytteitä. Minun kohdallani onneksini sattui näköjään punacurry lohta. Aivan naurettavaa, puhumattakaan mangoa makeissa.

Ruokaa oli ihan hyvää, mutta odottelu kesti. Erityiskiitos hyvän laatuisista susheista. Suhien koko oli juuri oikea, jokainen nigiri ja maki mahtui sen kokoisena suuhun. Kalan tuoreudessa ei ollut mitään moitittavaa. Sushi riisi oli sopivan kimmoisa ja stickyä. Ehkä kaipaisi hiukan enemmän etikkaa maustamiseen Ruuat oli mahtavia, paitsi yksi asia jäi häiritsemään. Paikan tempurat. En ole koskaan syönnyt niin pahaa tempuraa. Annoksessa oli mitä sattui, esimerkiksi paprikaa parsakaalia?! Kuuluuko nämä raaka-aineet muka tempura annokseen. Okei, ehkä paprika, jos se olisi ollut vihreä, mutta punainen paprika, NO! Taikina oli erittäin epäonnistunut, ihan kuin 5-vuotiaan lapsen taidonnäyttö. Suosittelisin ravintolan panostamaan enemmän tempuran taikinaan, eikä oikeanlaisen tempuran taikinan valmistus ole edes vaikeata.