sohannin

Ehkä elämäni paras ruokailukokemus. Palvelu oli moitteetonta ja välitöntä, mikä todentui jo peruutuspaikasta perään soitettaessa.

Chef's menu koostui seitsemästä ruokalajista, jotka kaikki olivat suussa sulavia. Omia suosikkejani olivat härän eri osista valmistettu annos, jonka perusteella kieli-, niska- ja rintapalat ovat maultaan paljon perinteistä pihviä parempia. Muita mainitsemisen arvoisia olivat punakampela-annos, hernehärkäpapupasta ja kirsikkajälkiruoka. En yleensä edes pidä pastasta tai kirsikasta, mutta tällä kertaa ne olivat järjettömän hyviä. Myös juustoannos oli maukas ja juustot monia muita maistettuja huomattavasti parempia.

Viinisuositukset ja niihin liittyvät tarinat olivat eläväisiä ja osoittivat viinimestarin tuntevan viininsä ja niiden valmistajat varsin hyvin, tarinoiden olematta kuitenkaan liian pitkiä.

Nyt tiedän oman valintani, kun minulta kysytään Helsingin parasta ravintolaa.

Istumatila loppui lounasaikaan, mutta saimme paikat kahvilan puolelta. Palvelu ehkä kiireestä johtuen vähän töksähtelevää, ruoat kuitenkin olivat hyviä.

Alkusalaatti vähän köyhä raastevaunu, pizzeriatasoa. Pääruoka ok ja plussat lapsen allergioiden huomioonottamisesta. Palvelu vähän sekoilevaa ja paikoitellen tylyä, tuli Neuvostoliitto toisinaan mieleen.