ParempaaSafkaa

Haimme hyvää ABC:n korviketta puolimatkan krouviksi matkalla Oulu-Helsinki. Odotukset olivat korkealla hyvien arvostelujen takia. Paikka on sinänsä siisti ja hyvätunnelmainen, Ruoka vain oli vähän pettymys. Kebabrulla oli ohuehko ja täytteeltään ja maultaan hyvin tavanomainen. Ei mitään erikoista siis. Näitä saa Etelä-Suomessa kymmenessä paikassa tusinasta. Ruoka tuli hyvin nopeasti pöytään, heräsi epäilys että oliko pohja esipaistettu. Salaattipöytä kuului hintaan ja oli hyvin tyypillistä raaste-makaronihernemaissipaprika-säilykekurkku/jalapeno-osastoa. Jäkiruoka"kahvin" sai Vendor-automaatista joka teki sen jauheesta. Ensi matkalla jonnekin toisaalle vaikka hinta olikin edullinen.

Lounaalla ensi kertaa nimen- ja omistajanvaihdoksen jälkeen. Otimme lihapullia ja muikkuja. Keittiön ylicoolit hengailijakokit näyttivät keskittyvän lähinnä suorituksensa tahattomalta näyttävään rentouteen. Annoksia odotellessa lisukkeena oli sinänsä ok lehtisalaattia joiden sekaan oli tiputeltu tyylivirheenä keltaisia maissinjyviä. Lisäksi tarjolla oli haaleaa miso-keittoa. Pääruoat tulivat kohtalaisen nopeasti. Muikut paistettiin ritisevässä öljyssä pannulla. Ne tarjoiltiin salaattipedillä. Niiden paistorasvasta jäi kielen päälle hiukan tahmea tuntu. Emme saaneet annosta yhdessäkään muikkujen osalta syötyä loppuun vaikka kalasta pidämmekin. Annoksen yleisfiilis oli vetinen ja suolaton. Lihapulla-annoksessa oli neljä pienehköä pullaa, perunamuusia, salaattia ja kastiketta. Lihapullien rakenne oli kumimainen, seos oli jauhettu todella massaksi ja maku muistutti maksaa. Kaiken lisäksi ne olivat hiukan raakoja sisältä. Muusissa oli todella jauhoinen rakenne. Annoksen salaatti oli raikas. Annos olisi voinut olla reilumpi jotta sitä voisi verrata muihin lähialueen lihapulla-annoksiin. Jälkiruokakahvi oli laihaa ja pohjaanpalaneen makuista termarista tarjoiltua. Lounaalle ei toiste tänne. Lista pitää ehkä kokeilla erikseen.