APPETIZERS & TABLE SHARE
------------------------

**Garlic bread 7€**
Valkosipulileipää ja aiolia

**Beer battered onion rings 9€**
Friteerattuja sipulirenkaita, aiolia ja maissilastuja

**Mozzarella sticks 9€**
Friteerattuja mozzarellajuustotankoja, tomaattisalsadippiä ja maissilastuja

**Cheddar filled jalopenos 9€**
Friteerattuja cheddarjuustolla täytettyjä jalopenoja, ranskankermadippiä ja maissilastuja

**Escargots 11€**
Sinihomejuustolla ja juustoraasteella gratinoituja etanoita yrtti-valkosipulivoissa ja paahtoleipää **VL**

**Chicken wings 10€/10kpl, 20€/20 kpl jne.**
Hot wingsejä, porkkana- ja selleritikkuja sekä sinihomejuustodippiä **VL,G**

**Lamb lollipops 13€**
Grillattuja karitsankaretikkareita salaattipedillä **L,G**

**Southwest Railroad Trip 14€/hlö**
Karitsankaretikkareita, hot wingsejä, Cajun makkaraa, sinihomejuustodippiä, aiolia, salsaa sekä maissilastuja (VÄHINTÄÄN KAHDELLE)

**Colorado nachos 11€**
Maissilastuja, cheddarjuustokastiketta, tomaattia, jalopenoa, sipulia ja salsadippiä **G**
**Kanan rintafileellä 16€**

Salads
------

**Caesar salad**
Romainesalaattia, parmesaanijuustoa, pekonia, nachoja ja caesarkastiketta **L**
**Naturel 12€
Kananrintafileellä 18€
Miedosti savustetulla lohella 19€**

**Ranch salad 18€**
Kanan rintafileetä, halloumijuustoa, marinoitua punasipulia, hunajamelonia, viinirypäleitä, kirsikkatomaattia ja paahdettuja pinjansiemeniä salaattipedillä sekä ranch-kastikketta

Burgers & Po' boys
------

Burgerit tarjoilemme kypsänä tai mediumina.
Burgerit sisältävät tomaattia, suolakurkkua, salaattia, marinoitua sipulia, Rémoulade-majoneesia ja maalaisranskalaisia

**B.L.T Burger 18€**
200g burgerpihvi ja pekonia

**Burger from hell 18€**
200g burgerpihvi, erittäin tulisen hampurilaisen ystävälle!

**Chicken halloumi burger 18€**
Grillattua kananrintafileetä ja halloumijuustoa

**Mountain burger 24€**
Avoburger, jossa häränrinnasta itse tehty burgerpihvi, ylikypsää revittyä porsaanniskaa ja Cajun makkaraa

**Pulled pork Po' boy 18€**
Ciabattan välissä ylikypsää revittyä porsaanniskaa BBQ-kastikkeessa, coleslawta ja maalaisranskalaisia **L**

Specialities from Lapland
------

**Raw-salted whitefish on toast 11€**
Karpaloilla ja mustaherukkavodkalla graavattua Lapin siikaa paahtoleivän päällä, kananmunaa, punasipulia ja jokirapumoussea **L**

**Smoked reindeer soup 10€/17€**
Savuporo-aurajuustokeittoa ja perunarieskaa

**Grilled reindeer 35€**
Poron ulkofilettä, mustaherukkahyytelöä, punaviinikastiketta, uunijuureksia ja uuniperuna **VL,G**

**Nordic whitefish 25€**
Paistettua Lapin siikaa, jokirapumoussea, uunijuureksia ja uuniperuna **VL,G**

House specialities
------

**Surf & turf burrito 24€**
Kanan rintafileetä ja kasviksia tortillassa, jättiravunpyrstöjä, cheddarkastiketta, salaattia, guacamolea, salsaa ja maissilastuja

**Fajitas**
Paistettua sipulia ja paprikaa, vehnätortilloja, guacamolea, ranskankermaa ja tomaattisalsaa
**Yhdelle/Kahdelle**
**Kanan rintafileellä L 20€/39€
Grillatuilla jättiravunpyrstöillä L 22€/43€
Grillikasviksilla ja halloumijuustolla 18€/35€**

**Baby back pork ribs 27€**
Porsaan läpimureaa baby back- kylkiriviä, coleslawta, grillattua maissia, aiolia ja Brabant perunaa **L**

Cajun & Creole
------

**New orleans chicken 23€**
Grillattua kananrintaa, chipotle-béarnaisekastiketta, grillikasviksia ja Brabant perunaa

**Voodoo smoked salmon 23€**
Miedosti savustettua lohta, grillikasviksia, Ranch kastiketta ja Brabant perunaa **L**