Lainvalvoja

Kävin syömässä ribsit ke 1. 5.2013 illalla. Istuin baarissa, joka vaikuttaakin viihtyisämmältä kuin itse ravintola. Elämyksenä (musiikki, valot jne.) ihan ok, jos EI ota huomioon ruokaa, joka todellakin oli ihan hirveää scheissea. Olin lukenut muiden arvosteluja eat.fi:ssa, mutta ajattelin silti kokeilla! Listalla kehutaan ribsejä, joiden liha kuulema tippuu luista ja jotka kypsennetään erikoisuunissa. Todellisuus on vähän toista. Itse annoksessa oli ihan kunnioitettavan kokoinen kylkirivi, mutta ribseja ei oltu keitetty riittävästi, jotta liha todellakin irtoaisi, eivätkä ne ulkoisesti muistuttaneet ribsejä toisin kuin esim. Santa Feen tai Studioravintola Paksun vastaavat eli niitä ei oltu paistettu kunnolla uunissa tai grillattu. Kastike oli lähes syömäkelvotonta tulipunaista esanssiBBQ-soossia. Keskustelin asiasta pörröpääbaarimikon kanssa, joka valitteli keittiön ongelmia erityisen ribs-uunin kanssa ja kehtasi valehdella päin naamaa kastikkeen olevan talossa tehtyä... Syökää jossain muualla, mutta menkää toki juomaan parit drinksut baariin, joka on ihan asiallinen!

Kävin syömässä kilon ribsejä 20 Eurolla 3. 5.2013. Ei paha hinta ollenkaan ottaen huomioon, että ne olivatkin yhdet parhaista syömistäni ribseistä pitkiin aikoihin. Kenties kaupungin parhaat, hakkaavat mennen tullen ainakin Hard Rock Cafeen vastaavat! Santa Feessä on ehkä vieläkin paremmat... mutta kekseliästä tarjota kumihanskat syöntihommiin! Ribsit olivat hieman aasialaishenkiset, mutta kastike oli loistavaa enkä kokenut sen olevan liian voimakasta, makeaa tai öljyistä, kuten jotkut tällä palstalla. Erittäin hyvää ja kohtuuhintaista. Suosittelen! Rentoa palvelua, miten henkilökunta onkin noin hyväntuulista?

Kävin syömässä ribsit ma 29. 4.2013 illalla, kun kaikki muut paikat olivat jo kiinni. Kiitos Santa Fe, että olette myöhään auki! Olivat aivan järjettömän hyviä... mitähän lie kastikkeessa?! Varmasti jos ei kaupungin parhaat ribsit niin ainakin yhdet parhaimmista! Mieluummin tänne kun jonnekin Hard Rock Cafeeseen... Kyytipojaksi pari kohtuuhintaista bissee ja ystävällistä palvelua vanhemmalta herrasmiestarjoilijalta... Kiitos! Suosittelen! Vanhassa vara parempi, sanotaan...