Munamankeli

Primula uudisti kasvonsa ja siirtyi skifferiläisten hoiviin. Samalla uudistui ruokalista ja mukaan otettiin pitsat, hampurilaiset ja muuta pientä syötävää. Toki paikasta saa edelleen pihvi- ja kala-annoksia.

Otin ensimmäisellä kerralla grillatun entrecôten ja lisukkeeksi muusia. Lisuke maksaa vitosen. Pihvi oli peruskamaa, ei mitenkään erityisen mehukas tai marmoroitunut. Grillauksen maku oli pantu hyvin piiloon kastikkeen alle. Perussuoritus.

Toisella kerralla päivän kala paistettuna. Alkuun paahdetut juurekset. Siika oli suht mehukas vaan ei mitenkään erityisen mieleen jäävä. Kylkeen muusia. Vitosella. Alkuruoka oli hyvä, pääruoka OK.

Tarjoilu oli molemmilla kerroilla ystävällisen nuorekasta muttei järin tehokasta. Tämä on kotimaisten ravintoloiden yleinen ongelma. Miksi esimerkiksi juomien suosittelu on niin vaikeaa? Mikäänhän ei ole helpompaa kuin oluen myyminen suomalaisäijälle tai viinilasin suositteleminen pihvin kylkeen - ja kun lasi on tyhjä, kysyä haluaako asiakas mahdollisesti toisen.

Pöytää ei tarvinnut varata kummallakaan kertaa, vaikka olimme liikenteessä keskiviikkoiltana.

Primula on ihan kiva perustason paikka, josta on hieno näkymä Viiskulman vilinään. Hieman hintava ruoan laatuun nähden.

Street Style -menu oli hintaan ja miljööseen nähden monipuolinen sekä kohtuuhintainen. Vetäisimme ruoat alas viinimenun tuella, joka oli hinnoittelultaam vielä mainiompi. Ainoa miinus tulee jälkiruokapiiraasta. Se oli jopa liian täyttävä, keveympi aasialainen olisi ollut paikallaan.

Tarjoilu oli aivan kymppi, vaan eihän sitä vähempää Kämpissä odotakaan. Kaikkiaan erittäin hyvä kokemus.
_______________________
Kävinpä toisen kerran marraskuussa. Piti tappaa aikaa ennen Mötley Crüen keikan alkua, joten mikä olisi parempi tapa kuin Yumen Street-menu. Kokemus sama kuin yllä, mutta jälkiruokapiirakka oli vaihtunut kevyempään ja maistuvampaan (lime pie). Kaverini ei yleensä syö jälkiruokia, vaan tällä kertaa poikkeus vahvisti säännön. Liekö ollut nälkäinen. Mulla oli pohjilla iltapäivällä nautittu Kämpin erinomainen hampurilainen ja pari olutta.

Ai niiin, tarjoilija ehdotti alkudrinkiksi Spicy Maryä, jonka olisin ottanut muutenkin. Erinomaisen maukas ja huolella tehty juoma. Hieman hintava minkä toisaalta ymmärtää. Käsityö maksaa, eikä näitä nyt yhtä enempää pidä juodakaan.

Kaikki tarjoilijat olivat ammattilaisia ja etenkin Mariia jäi mieleen iloisella olemuksellaan ja asiallisella otteellaan. Menen uudestaan.