RandomGorsay

1 arvostelu

Ansiomitalit

Blogi

Arvostelut (1)

Yli 2 vuotta vanhat arvostelut
Nämä arvostelut eivät vaikuta keskiarvoihin
Ravintola: Lyon

Vastaanotto & pöytäänohjaus miellyttävän rauhallinen kokemus kuten palvelu muutoinkin.
Keittiön tervehdys maukas pieni piperrys ja talon patonki erinomaista.
Alkupala asettelultaan kohtalainen, sisältö ilman makuihin täysin ristiriitaista balsamico&salaattia erinomainen - sinänsä hyvän raikkaan salaatin kera annos kovin ryhditön eriparisuudessaan.
Pääruoka Tournedos oli paistettu täydellisesti, madeirakastike oli erinomaista (sitä oli hivenen niukasti) mutta ohessa tarjottu lämmin lisäkeperuna purjolla olisi lihapullien/murekkeen kanssa ollut loistoveto - tässä se latisti kokonaisuuden.
Partnerin syömä kalamenu esitti aiemminkin kuvatun kaaren - tervehdyksen jälkeen ollaan korkealla ja loppua kohti tullaan alas, taso on ailahtelevaa tai laskevaa menun edetessä.. jokaisessa annoksessa on jotain hyvää tai parempaa mutta kokonaisuutta ei olla viety samalla tasolla loppuun. Esimerkkinä, on noloa että pääruoan lämpimänä lisäkkeenä tarjottu risotto on selkeästi annoksen paras osa - mitä sille ahvenelle oli tapahtunut? ONNEKSI jälkiruoka jätti hyvän mielen.
Syömistämme kuudesta erilaisesta annoksesta vain Crémé Brulee karviaissorbetteineen oli ehjä kokonaisuus, tyylikäs, ryhdikäs ja vielä erinomaisen makuinen. Kaikista muista annoksista olisi pitänyt laskua maksaessa tinkiä - joistain enemmän ja toisista vähemmän.

ps. kokolattiamatto 2000 - luvulla ?? Allergisille ei voi suositella.

     
     
     
Kokemus: À la carte Hinta: 56€ Lisätty: 24.09.2011
Arvosana: 1


Kuvat


Seuraajat

Listat

Kirjanmerkit


Suosikit