foodrunner

Elämys Sinnessä. Söimme viiden ruokalajin menun, kaikki annokset huippuluokkaa. Alkuun tomaattiliemi ja muikunmätiä, jonka intensiivinen maku hyväili makuhermoja. Pellinki kala-annoksessa paistettua siikaa, fenkolia ja simpukkakastiketta..nam. Sallalaista poroa mureaksi haudutettuna ja riistakastiketta, jonka jälkeen kotimaisia juustoja. Jälkkärinä sitruunakreemiä, salmiakkimarenkia ja persikkasorbettia. Loistava kokonaisuus, viinit osuivat nappiin ja palvelu erinomaista. Suomen 11. paras, eikä turhaan !