143
Ravintola Suomenlinnan Panimo
Work
Suomenlinna C 1
Helsinki
00190
Finland
60.148998
24.985399
work
pref
(09) 228 5030
fax
(09) 228 5032
http://eat.fi/restaurant/index/name/suomenlinnan-panimo
http://www.panimo.com
Eurooppalaista ruokaapanimoravintola: Suomenlinnalaisella panimo- ja krouviperinteellä on merkittävä rooli Suomen oluthistoriassa. Panimo jatkaa edelleen tätä perinnettä. Sveaborgin linnoitustyön aikana tuhannet sotilaat kuluttivat tynnyreittäin olutta, nykyään ravintolamme tarjoaa sitä kannuittain. Tervetuloa vaikka oluttastingiin baariimme.
Ravintolamme ruokalistan perustana ovat ensiluokkaiset, kotimaiset raaka-aineet lähituottajia unohtamatta. Ruokalistamme sisällön vaikuttimina ovat skandinaaviset ja venäläiset perinteet yhdistettynä mannermaiseen, klassiseen keittiöön.
Osoite:
Suomenlinna C 1, 00190 Helsinki
Puhelin:
(09) 228 5030
Faksi:
(09) 228 5032
Sähköposti:
WWW-sivut:
Ilmoita ravintola poistettavaksi » Lopettanut / ei ruokatarjoilua
Suomenlinnalaisella panimo- ja krouviperinteellä on merkittävä rooli Suomen oluthistoriassa. Panimo jatkaa edelleen tätä perinnettä. Sveaborgin linnoitustyön aikana tuhannet sotilaat kuluttivat tynnyreittäin olutta, nykyään ravintolamme tarjoaa sitä kannuittain. Tervetuloa vaikka oluttastingiin baariimme.
Ravintolamme ruokalistan perustana ovat ensiluokkaiset, kotimaiset raaka-aineet lähituottajia unohtamatta. Ruokalistamme sisällön vaikuttimina ovat skandinaaviset ja venäläiset perinteet yhdistettynä mannermaiseen, klassiseen keittiöön.
Ruoan laatu
Kokemus
Hinta/laatu-suhde
business
143
Ravintola Suomenlinnan Panimo
Work
Suomenlinna C 1
Helsinki
00190
Finland
60.148998
24.985399
work
pref
(09) 228 5030
fax
(09) 228 5032
http://eat.fi/restaurant/index/name/suomenlinnan-panimo
http://www.panimo.com
Eurooppalaista ruokaapanimoravintola: Suomenlinnalaisella panimo- ja krouviperinteellä on merkittävä rooli Suomen oluthistoriassa. Panimo jatkaa edelleen tätä perinnettä. Sveaborgin linnoitustyön aikana tuhannet sotilaat kuluttivat tynnyreittäin olutta, nykyään ravintolamme tarjoaa sitä kannuittain. Tervetuloa vaikka oluttastingiin baariimme.
Ravintolamme ruokalistan perustana ovat ensiluokkaiset, kotimaiset raaka-aineet lähituottajia unohtamatta. Ruokalistamme sisällön vaikuttimina ovat skandinaaviset ja venäläiset perinteet yhdistettynä mannermaiseen, klassiseen keittiöön.
business
143
Ravintola Suomenlinnan Panimo
Work
Suomenlinna C 1
Helsinki
00190
Finland
60.148998
24.985399
work
pref
(09) 228 5030
fax
(09) 228 5032
http://eat.fi/restaurant/index/name/suomenlinnan-panimo
http://www.panimo.com
Eurooppalaista ruokaapanimoravintola: Suomenlinnalaisella panimo- ja krouviperinteellä on merkittävä rooli Suomen oluthistoriassa. Panimo jatkaa edelleen tätä perinnettä. Sveaborgin linnoitustyön aikana tuhannet sotilaat kuluttivat tynnyreittäin olutta, nykyään ravintolamme tarjoaa sitä kannuittain. Tervetuloa vaikka oluttastingiin baariimme.
Ravintolamme ruokalistan perustana ovat ensiluokkaiset, kotimaiset raaka-aineet lähituottajia unohtamatta. Ruokalistamme sisällön vaikuttimina ovat skandinaaviset ja venäläiset perinteet yhdistettynä mannermaiseen, klassiseen keittiöön.
Paikka ylitti odotuksemme. Tarjoilijat olivat todella mukavia ja ruoka taivaallista. Miljöö oli uniikki - niin lähellä Helsingin keskustaa, mutta kuitenkin idyllistä...
business
143
Ravintola Suomenlinnan Panimo
Work
Suomenlinna C 1
Helsinki
00190
Finland
60.148998
24.985399
work
pref
(09) 228 5030
fax
(09) 228 5032
http://eat.fi/restaurant/index/name/suomenlinnan-panimo
http://www.panimo.com
Eurooppalaista ruokaapanimoravintola: Suomenlinnalaisella panimo- ja krouviperinteellä on merkittävä rooli Suomen oluthistoriassa. Panimo jatkaa edelleen tätä perinnettä. Sveaborgin linnoitustyön aikana tuhannet sotilaat kuluttivat tynnyreittäin olutta, nykyään ravintolamme tarjoaa sitä kannuittain. Tervetuloa vaikka oluttastingiin baariimme.
Ravintolamme ruokalistan perustana ovat ensiluokkaiset, kotimaiset raaka-aineet lähituottajia unohtamatta. Ruokalistamme sisällön vaikuttimina ovat skandinaaviset ja venäläiset perinteet yhdistettynä mannermaiseen, klassiseen keittiöön.
Ravintolatila oli kaunis ja hurmaavan pelkistetty valkoisine seinineen ja lankkulattioineen. Valaistus oli tunnelmallinen. Pöydät oli aseteltu hyvin, missään ei ollut ahtaan tuntuista ja kaikkialta näki mukavasti ulos - varsinaisia ikkunapöytiä ei ollut.
Juomaosastoon keskittyvältä istuskelupuolelta kantautui tunnelmaan sopimatonta musiikkia, mutta onneksi melko hiljaisella volyymillä. Ravintolaan ei kuitenkaan olisi tarvittu muita ääniä kuin mukava puheensorina ja astioiden kilinä.
Chef's menu oli alusta loppuun hymyjä herättävä - jo alkuun tuotu leipäkorin valikoima oli ilahduttava. Alkuruoaksi tarjoiltu lohipastrami sitruuna-puikulaperunakreemillä oli muikean kesäinen lautasen reunoille tipoteltuine tilliöljyineen. Omaan suuhuni kreemissä oli turhan paljon sitruunaa - olisin kaivannut enemmän perunan makua, nyt sitruuna peitti sen alleen. Tämä on toki makukysymys, seuralaiseni kun kehui kreemin maasta taivaaseen.
Poronvasan paahtopaistin lisukkeina tarjoillut paahdetut juurekset olivat turhan tavanomaiset, mutta maistuivat toki. Itse liha oli suussasulavaa - joskin sitä olisi mieluusti saanut olla hieman enemmänkin, jopa pieninälkäistä jäi kaipaus kalvamaan! Annoksen rosmariinikastike sopi mainiosti annokseen ja siitä oli saatu jännittävän makuinen.
Väliin tarjoiltu Peltolan Blue -sinihomejuusto omenahillokkeella, eli klassinen juusto-hedelmä-yhdistelmä toimi hyvin. Hilloke oli sopivasti makean ja kirpeän välimaastossa, ja juustoannos oli juuri sopivan kokoinen, noin puolentoista ruokalusikallisen kokoinen pallero.
Menu päättyi vaniljajäätelöön kauratoscalla, jonka ympärille kaadettiin lämmintä mustikkakeittoa. Etenkin kauratosca oli taivaallista! Sitä jo pelkästään olisi voinut syödä lautasellisen.
Tarjoilu pelasi ja henkilökunta oli ilahduttavan hyväntuulista ja asiansa osaavaa. Miljöö totta kai on aivan uniikki, joten ihan senkin takia paikka kannattaa käydä katsastamassa. Minua ei ainakaan haittaa sijainnin syrjäisyys, onhan jo lauttamatka ja Helsingin siluetin ihailu mereltä käsin hauska kokemus! Lisäksi voi joko ruokahalun herättämiseksi tai aterian sulattelemiseksi tehdä kävelyretken yhdessä Suomen ihastuttavimmista paikoista.
Juomaosastoon keskittyvältä istuskelupuolelta kantautui tunnelmaan sopimatonta musiikkia, mutta onneksi melko hiljaisella volyymillä. Ravintolaan ei kuitenkaan olisi tarvittu muita ääniä kuin mukava puheensorina ja astioiden kilinä.
Chef's menu oli alusta loppuun hymyjä herättävä - jo alkuun tuotu leipäkorin valikoima oli ilahduttava. Alkuruoaksi tarjoiltu lohipastrami sitruuna-puikulaperunakreemillä oli muikean kesäinen lautasen reunoille tipoteltuine tilliöljyineen. Omaan suuhuni kreemissä oli turhan paljon sitruunaa - olisin kaivannut enemmän perunan makua, nyt sitruuna peitti sen alleen. Tämä on toki makukysymys, seuralaiseni kun kehui kreemin maasta taivaaseen.
Poronvasan paahtopaistin lisukkeina tarjoillut paahdetut juurekset olivat turhan tavanomaiset, mutta maistuivat toki. Itse liha oli suussasulavaa - joskin sitä olisi mieluusti saanut olla hieman enemmänkin, jopa pieninälkäistä jäi kaipaus kalvamaan! Annoksen rosmariinikastike sopi mainiosti annokseen ja siitä oli saatu jännittävän makuinen.
Väliin tarjoiltu Peltolan Blue -sinihomejuusto omenahillokkeella, eli klassinen juusto-hedelmä-yhdistelmä toimi hyvin. Hilloke oli sopivasti makean ja kirpeän välimaastossa, ja juustoannos oli juuri sopivan kokoinen, noin puolentoista ruokalusikallisen kokoinen pallero.
Menu päättyi vaniljajäätelöön kauratoscalla, jonka ympärille kaadettiin lämmintä mustikkakeittoa. Etenkin kauratosca oli taivaallista! Sitä jo pelkästään olisi voinut syödä lautasellisen.
Tarjoilu pelasi ja henkilökunta oli ilahduttavan hyväntuulista ja asiansa osaavaa. Miljöö totta kai on aivan uniikki, joten ihan senkin takia paikka kannattaa käydä katsastamassa. Minua ei ainakaan haittaa sijainnin syrjäisyys, onhan jo lauttamatka ja Helsingin siluetin ihailu mereltä käsin hauska kokemus! Lisäksi voi joko ruokahalun herättämiseksi tai aterian sulattelemiseksi tehdä kävelyretken yhdessä Suomen ihastuttavimmista paikoista.
business
143
Ravintola Suomenlinnan Panimo
Work
Suomenlinna C 1
Helsinki
00190
Finland
60.148998
24.985399
work
pref
(09) 228 5030
fax
(09) 228 5032
http://eat.fi/restaurant/index/name/suomenlinnan-panimo
http://www.panimo.com
Eurooppalaista ruokaapanimoravintola: Suomenlinnalaisella panimo- ja krouviperinteellä on merkittävä rooli Suomen oluthistoriassa. Panimo jatkaa edelleen tätä perinnettä. Sveaborgin linnoitustyön aikana tuhannet sotilaat kuluttivat tynnyreittäin olutta, nykyään ravintolamme tarjoaa sitä kannuittain. Tervetuloa vaikka oluttastingiin baariimme.
Ravintolamme ruokalistan perustana ovat ensiluokkaiset, kotimaiset raaka-aineet lähituottajia unohtamatta. Ruokalistamme sisällön vaikuttimina ovat skandinaaviset ja venäläiset perinteet yhdistettynä mannermaiseen, klassiseen keittiöön.
Panimoravintolan tunnelmaa ja hyvää seuraa ennen kesäteatteria. Palvelu sujui, ruoka + juomat maistuivat ja ravintolan miljöö oli leppoisa ja rento, mutta samalla hieman fiinimpi sortumatta turhaan pönötykseen.
Pika-pikaa pöytään ohjaamisen ja ruokalistojen tuomisen jälkeen meille kiikutettiin leipäkori ja levitettä (taisi olla ihan ehtaa voita!). Leivät olivat ihania: näkkäriä, saaristolaislimppua ja patonkia. Plussat erityisesti näkkäristä – olisi melkein pitänyt kysyä, mitä se oli. Pääksi valkkasin suppealta, mutta riittävän monipuoliselta listalta vuohenjuustosalaatin. Panimossa kun ollaan, niin kannattaisi kai juoda olutta, mutta itse perinteisesti preferoin viiniä. Tarjoilija osasi suositella seurueellemme kullekin hlölle annokseen sopivat viinit tai oluet.
Ruoka tuli suht nopsaan. Listalla luvattiin rosmariinin ja hunajan kera paahdettua vuohenjuustoa sekä valikoima salaatinlehtiä ja vihanneksia. Rosmariinia en nähnyt enkä maistanut, mutta hyvää kuitenkin oli. Vuohenjuustoa tuli kaksi suuren-suurta viipaletta runsaan tuoreen salaattisekoituksen päällä. Seassa raikas öljykastike/vinegrette + kurkkua ja aurinkokuivattua tomaattia. Annos oli simppeli ja alkupalaleipien kanssa vähintäänkin riittävä. Alkuruokien tapaan myös jälkkärit jäivät porukallamme väliin.
Harmi, että ravintola sijaitsee tavallaan vähän syrjässä ja sinne tulee tuskin poikettua ilman ennakkosuunnitelmaa. Pitäisi kyllä käydä toistekin. Suosittelen – Panimo ei ollut pettymys!
Pika-pikaa pöytään ohjaamisen ja ruokalistojen tuomisen jälkeen meille kiikutettiin leipäkori ja levitettä (taisi olla ihan ehtaa voita!). Leivät olivat ihania: näkkäriä, saaristolaislimppua ja patonkia. Plussat erityisesti näkkäristä – olisi melkein pitänyt kysyä, mitä se oli. Pääksi valkkasin suppealta, mutta riittävän monipuoliselta listalta vuohenjuustosalaatin. Panimossa kun ollaan, niin kannattaisi kai juoda olutta, mutta itse perinteisesti preferoin viiniä. Tarjoilija osasi suositella seurueellemme kullekin hlölle annokseen sopivat viinit tai oluet.
Ruoka tuli suht nopsaan. Listalla luvattiin rosmariinin ja hunajan kera paahdettua vuohenjuustoa sekä valikoima salaatinlehtiä ja vihanneksia. Rosmariinia en nähnyt enkä maistanut, mutta hyvää kuitenkin oli. Vuohenjuustoa tuli kaksi suuren-suurta viipaletta runsaan tuoreen salaattisekoituksen päällä. Seassa raikas öljykastike/vinegrette + kurkkua ja aurinkokuivattua tomaattia. Annos oli simppeli ja alkupalaleipien kanssa vähintäänkin riittävä. Alkuruokien tapaan myös jälkkärit jäivät porukallamme väliin.
Harmi, että ravintola sijaitsee tavallaan vähän syrjässä ja sinne tulee tuskin poikettua ilman ennakkosuunnitelmaa. Pitäisi kyllä käydä toistekin. Suosittelen – Panimo ei ollut pettymys!
business
143
Ravintola Suomenlinnan Panimo
Work
Suomenlinna C 1
Helsinki
00190
Finland
60.148998
24.985399
work
pref
(09) 228 5030
fax
(09) 228 5032
http://eat.fi/restaurant/index/name/suomenlinnan-panimo
http://www.panimo.com
Eurooppalaista ruokaapanimoravintola: Suomenlinnalaisella panimo- ja krouviperinteellä on merkittävä rooli Suomen oluthistoriassa. Panimo jatkaa edelleen tätä perinnettä. Sveaborgin linnoitustyön aikana tuhannet sotilaat kuluttivat tynnyreittäin olutta, nykyään ravintolamme tarjoaa sitä kannuittain. Tervetuloa vaikka oluttastingiin baariimme.
Ravintolamme ruokalistan perustana ovat ensiluokkaiset, kotimaiset raaka-aineet lähituottajia unohtamatta. Ruokalistamme sisällön vaikuttimina ovat skandinaaviset ja venäläiset perinteet yhdistettynä mannermaiseen, klassiseen keittiöön.
Astetta fiinimpää panimotunnelmaa Suomenlinnassa. Miljöönä ravintola on verraton, aurinkoisena kesäiltana suorastaan täydellinen. Reipas tarjoilija otti meidät iloisena vastaan - palvelu näin yleensä oli todella asiantuntevaa ja ystävällistä, ja ruoat saapuivat sopivan vikkelästi.
Alkupalaksi minulle toast skagen piparjuurilevitteellä, aivan taivaallista. Ravut, joita oli hurja määrä, olivat uskomattoman tuoreita ja makoisia, leipä päältä rapeaa ja sisältä mehevää. Seuralaisen riistazakuska näytti maistuvan, sitä nautittiin pitkään ja hartaasti. Erityistä kiitosta poronlihapateesta.
Pääruoat jatkoivat alkuruokien petaamaa tietä. Leivitetty kuha oli saatavuuden vuoksi vaihtunut siiaksi, mutta asiasta kerrottiin heti ravintolaan tultuamme, eikä vaihdos juuri meikäläistä haitannut. Kala oli valmistettu mukavan kypsäksi, leivitys oli onnistunut ja kaverina saapuneet juurekset olivat herkulliset. Kastike tosin hieman mitäänsanomaton. Seuralaisen lammasmakkara-annos oli poikkeuksellisen hyvä, portterisinappi suorastaan täydellinen.
Jälkiruoat jäivät väliin, mutta saimme erinomaiset olutsuositukset tarjoilijalta. Suosittelen kysymään juomista tarkemmin, listalta löytyi vaikka mitä mielenkiintoista. Kokonaisuudessaan erinomainen ateria.
Alkupalaksi minulle toast skagen piparjuurilevitteellä, aivan taivaallista. Ravut, joita oli hurja määrä, olivat uskomattoman tuoreita ja makoisia, leipä päältä rapeaa ja sisältä mehevää. Seuralaisen riistazakuska näytti maistuvan, sitä nautittiin pitkään ja hartaasti. Erityistä kiitosta poronlihapateesta.
Pääruoat jatkoivat alkuruokien petaamaa tietä. Leivitetty kuha oli saatavuuden vuoksi vaihtunut siiaksi, mutta asiasta kerrottiin heti ravintolaan tultuamme, eikä vaihdos juuri meikäläistä haitannut. Kala oli valmistettu mukavan kypsäksi, leivitys oli onnistunut ja kaverina saapuneet juurekset olivat herkulliset. Kastike tosin hieman mitäänsanomaton. Seuralaisen lammasmakkara-annos oli poikkeuksellisen hyvä, portterisinappi suorastaan täydellinen.
Jälkiruoat jäivät väliin, mutta saimme erinomaiset olutsuositukset tarjoilijalta. Suosittelen kysymään juomista tarkemmin, listalta löytyi vaikka mitä mielenkiintoista. Kokonaisuudessaan erinomainen ateria.
business
143
Ravintola Suomenlinnan Panimo
Work
Suomenlinna C 1
Helsinki
00190
Finland
60.148998
24.985399
work
pref
(09) 228 5030
fax
(09) 228 5032
http://eat.fi/restaurant/index/name/suomenlinnan-panimo
http://www.panimo.com
Eurooppalaista ruokaapanimoravintola: Suomenlinnalaisella panimo- ja krouviperinteellä on merkittävä rooli Suomen oluthistoriassa. Panimo jatkaa edelleen tätä perinnettä. Sveaborgin linnoitustyön aikana tuhannet sotilaat kuluttivat tynnyreittäin olutta, nykyään ravintolamme tarjoaa sitä kannuittain. Tervetuloa vaikka oluttastingiin baariimme.
Ravintolamme ruokalistan perustana ovat ensiluokkaiset, kotimaiset raaka-aineet lähituottajia unohtamatta. Ruokalistamme sisällön vaikuttimina ovat skandinaaviset ja venäläiset perinteet yhdistettynä mannermaiseen, klassiseen keittiöön.
Hyvä palvelu, upeat puitteet ja todella maukasta ruokaa. Alkupalaksi venäläiset suolakurkut, pääruokana metsäsienirisottoa, jossa oli paahdettua punajuurta päällä ja jälkkäriksi kookos crème brûlée. Ruoan kanssa juomana panimon oma Tinasotilas-siideri. Kaikki oli todella maukasta ja hyvää, mutta näistä metsäsienirisotto oli aivan huikean hyvää. Myös Tinasotilas-siideri on yksi parhaimpia siidereitä, mitä olen maistanut. Ruokalistassa ei ole otettu huomioon erityisruokavalioita, mutta kysymällä sain gluteenittoman aterian ja leipääkin tuotiin. Suosittelen ehdottomasti ja tänne tulen uudelleenkin.
business
143
Ravintola Suomenlinnan Panimo
Work
Suomenlinna C 1
Helsinki
00190
Finland
60.148998
24.985399
work
pref
(09) 228 5030
fax
(09) 228 5032
http://eat.fi/restaurant/index/name/suomenlinnan-panimo
http://www.panimo.com
Eurooppalaista ruokaapanimoravintola: Suomenlinnalaisella panimo- ja krouviperinteellä on merkittävä rooli Suomen oluthistoriassa. Panimo jatkaa edelleen tätä perinnettä. Sveaborgin linnoitustyön aikana tuhannet sotilaat kuluttivat tynnyreittäin olutta, nykyään ravintolamme tarjoaa sitä kannuittain. Tervetuloa vaikka oluttastingiin baariimme.
Ravintolamme ruokalistan perustana ovat ensiluokkaiset, kotimaiset raaka-aineet lähituottajia unohtamatta. Ruokalistamme sisällön vaikuttimina ovat skandinaaviset ja venäläiset perinteet yhdistettynä mannermaiseen, klassiseen keittiöön.
Mukava terassi ja ainakin sopivan kermainen lohikeitto oli hyvää, ehkä hieman liikaa suolaa mutta se ei haitannut. Kesäisin aika paljon turisteja.
business
143
Ravintola Suomenlinnan Panimo
Work
Suomenlinna C 1
Helsinki
00190
Finland
60.148998
24.985399
work
pref
(09) 228 5030
fax
(09) 228 5032
http://eat.fi/restaurant/index/name/suomenlinnan-panimo
http://www.panimo.com
Eurooppalaista ruokaapanimoravintola: Suomenlinnalaisella panimo- ja krouviperinteellä on merkittävä rooli Suomen oluthistoriassa. Panimo jatkaa edelleen tätä perinnettä. Sveaborgin linnoitustyön aikana tuhannet sotilaat kuluttivat tynnyreittäin olutta, nykyään ravintolamme tarjoaa sitä kannuittain. Tervetuloa vaikka oluttastingiin baariimme.
Ravintolamme ruokalistan perustana ovat ensiluokkaiset, kotimaiset raaka-aineet lähituottajia unohtamatta. Ruokalistamme sisällön vaikuttimina ovat skandinaaviset ja venäläiset perinteet yhdistettynä mannermaiseen, klassiseen keittiöön.
Ruoka erinomaista ellei lasketa mukaan sitä, että aavistus liikaa suolaa sekä alkupaloissa että pääruoassa Palvelu ysltävällistä ja pienimmänkin ruokavieraan (2 v) huomioivaa. Amarettolla maustettu glögi erinomaista.
business
143
Ravintola Suomenlinnan Panimo
Work
Suomenlinna C 1
Helsinki
00190
Finland
60.148998
24.985399
work
pref
(09) 228 5030
fax
(09) 228 5032
http://eat.fi/restaurant/index/name/suomenlinnan-panimo
http://www.panimo.com
Eurooppalaista ruokaapanimoravintola: Suomenlinnalaisella panimo- ja krouviperinteellä on merkittävä rooli Suomen oluthistoriassa. Panimo jatkaa edelleen tätä perinnettä. Sveaborgin linnoitustyön aikana tuhannet sotilaat kuluttivat tynnyreittäin olutta, nykyään ravintolamme tarjoaa sitä kannuittain. Tervetuloa vaikka oluttastingiin baariimme.
Ravintolamme ruokalistan perustana ovat ensiluokkaiset, kotimaiset raaka-aineet lähituottajia unohtamatta. Ruokalistamme sisällön vaikuttimina ovat skandinaaviset ja venäläiset perinteet yhdistettynä mannermaiseen, klassiseen keittiöön.
Aivan mahtavaa palvelua, yksilöllistä, huomaavaista ja asiantuntevaa. Tarjoilijatar keskusteli ja suositteli juomia ja otti myös meidän huomiomme vastaan. Hän oli ammattilainen ja samalla ystävällinen. Ruoka oli hyvää ja monipuolista. Nälkä ei todellakaan jäänyt ja se tuli nopeasti! Kannattaa kokeilla mustaa siideriä!
Minua aina ihastuttaa myös ruokaan liittyvä palvelu. Jälkiruuan kastikkeen tarjoilijatar kaatoi höyryävän kuumana suklaakakun ja jäätelön päälle.
Minua aina ihastuttaa myös ruokaan liittyvä palvelu. Jälkiruuan kastikkeen tarjoilijatar kaatoi höyryävän kuumana suklaakakun ja jäätelön päälle.
business
143
Ravintola Suomenlinnan Panimo
Work
Suomenlinna C 1
Helsinki
00190
Finland
60.148998
24.985399
work
pref
(09) 228 5030
fax
(09) 228 5032
http://eat.fi/restaurant/index/name/suomenlinnan-panimo
http://www.panimo.com
Eurooppalaista ruokaapanimoravintola: Suomenlinnalaisella panimo- ja krouviperinteellä on merkittävä rooli Suomen oluthistoriassa. Panimo jatkaa edelleen tätä perinnettä. Sveaborgin linnoitustyön aikana tuhannet sotilaat kuluttivat tynnyreittäin olutta, nykyään ravintolamme tarjoaa sitä kannuittain. Tervetuloa vaikka oluttastingiin baariimme.
Ravintolamme ruokalistan perustana ovat ensiluokkaiset, kotimaiset raaka-aineet lähituottajia unohtamatta. Ruokalistamme sisällön vaikuttimina ovat skandinaaviset ja venäläiset perinteet yhdistettynä mannermaiseen, klassiseen keittiöön.
Olimme vanhojen ja nykyisten kolleegoiden kanssa tiistai iltana syömässä ja kaikki ottivat eri annokset.Kaikki pitivät annoksistaan.Palvelu oli huomaavaista eri oluita suositeltiin jokaisen valitsemaan ruokaan myös alkoholiton olut löytyi seurueen raskaana olleelle naiselle mutkattomasti.Jälkiruuat otettiin myös erilaiset ja etenkin juustolautanen oli suorastaan erinomainen jonka teki täydelliseksi tarjoilijan suosittelema portviiini. Kaiken kaikkiaan ainakin meillä pelkästään positiivinen kokemus !
Asiaan. Lautalla näytti olevan muitakin pariskuntia, jotka enemmän tai vähemmän suoraan löysivät tiensä ravintolaan. Pöytä oli viihtyisässä paikassa salia. Sisustuksesta jotenkin tuli mieleen, että paikan historiaa ei ole ulosmitattu täysimääräisesti.
Saimme tilaukset nopeasti sisään. Itse olin ajatellut ottavani pienen oluen aperitiivina ja menun kanssa suunnitellun olutpaketin varsinaisten ruoka-annosten kanssa. Kesken "aperitiivioluen" saimme ensimmäiset annokset eteen. Samalla sain kerrottua aikeeni hieman tarkemmin tarjoilijalle. Mitään varsinaista vahinkoa ei näin ollen päässyt sattumaan.
Käynnistä on aikaa melkein 4 viikkoa, joten muistikuvat annoksista eivät ole kristallinkirkkaita. Pääruokana tarjottu poro jäi mieleen poikkeuksellisen mureana. Samoin välijuustossa oli positiivisella tavalla erikoinen toteutustapa. Juusto ei ollut tyypillisenä leikattuna palasena lautasella, vaan siitä oltiin leivottu "pallero".
Henkilökunta näytti varautuneen kiireiseen iltaan melko hyvin. Ehkä välillä annokset löysivät tiensä pöytään ruokailijoiden kannalta turhankin nopeasti. Koko toimitus oli ohi ennätysajassa. Vierailusta jäi hyvä vaikutelma ja paikka tullee mieleen nyt paremmin, vaikka ulkona ei olisikaan kesä.