Ravintola Heinätori

Positiiviset kommentit siivittivät käymään Heinätorissa arviokäynnillä. Mieletäni eat.fi-palvelun kävijäkuvaukset vastasivat hyvin paikan tasoa.

Menimme ravintolaan ilman varausta arki-iltana, mutta yllätykseksi paikka oli melko täynnä ja porukkaa lappasi sisään koko ajan enemmän. Pöytävaraus kannattaa soittaa etukäteen, sillä paikka tuntuu olevan yllättävän suosittu. Pöytä löytyi ilman ongelmaa kuitenkin lähes heti.

Sisätiloiltaan Heinätori on mukavan leppoisa, vanhanaikainen ja sopii hyvin ravintolaksi. Henkilökunta tuli kyselemään tilaukset ripeästi ja asiallisesti. Leipää tarjottiin useita kertoja ja se oli laadultaan hyvää, joten toiminta lähti heti alusta alkaen liikkeelle hyvin.

Alkuruuaksi otin blinin, joka tarjoiltiin asiallisesti lisukkeiden kera. En ole high-end bliniasiantuntija, mutta mielestäni annos oli aika passeli. Täytteitä olisi saanut olla ehkä hitusen enemmän, mutta mitenkään niukka tarjoilu ei ollut. Maku oli kiitettävä.

Pääruuaksi tilasin karitsaa ja uuninperunaa. Liha oli todella maukasta, erinomainen paistoasteeltaan, joka oli melko raaka pyynnöstäni. Uuniperuna oli maukas, vaikka yleensä en niistä hirveästi pidä. Annos oli kaiken kaikkiaan pieni yllätys positiiviseen suuntaan.

Jälkiruuaksi tilasin suklaakakkua, joka tarjoiltiin lämpimänä ja mehevänä. Huomattavasti parempi annos kuin usein kylmän ja kuivana tarjotut vastaavat tuotteet. Maku oli suussa sulava ja täyteläinen. Kahvi oli myös jostain syystä poikkeuksellisen hyvää, syytä siihen en keksinyt.

Kokonaisuutenaan Heinätori täytti sille asetetut odotukset ja nostan ravintolan selkeästi niiden paikkojen joukkoon, joissa kannattaa jatkossakin vierailla. Keittiö on nopea ja jälkiruoka tuli pöytään tasan tunti sisään tulon jälkeen, joten tahti varsinkin arki-illan ruokailuun on juuri sopiva. Mikään fine dining -paikka ei ole kyseessä, vaan perinteinen suomalainen ravintola. Näille on Tampereella kysyntää, joten markkinarako on siinä suhteessa oikea.

Lounarien hyväksymättömyys nostaa ikävästi ruuan hinnan kohdaltani lähes tuplaksi, joka jarruttaa jatkokäyntejä. Muutoin olisin jo vieraillut 2-3 lisäkäyntiä perään tähän mennessä.

Tarjoilupuoli oli paikassa naisten puolelta kovasti ystävällistä, mutta pieni miinus miestarjoilijasta, joka kommentoi pitkin iltaa ruokailun kulkua, toki neutraaliin sävyyn tietenkin. Kesken ruokalajin ei tarjoilijan tarvitsisi mielestäni kommentoida ruokailijoiden touhuja, vaikka sen tekisi kohteliaastikin.