PaskaTaikuri

Bites tuli vastaan Woltia selatessa ja päätimme laittaa burgerit syyniin. Tilaukseen lähti lafkan Standard-burgeri ja sen kylkiäisiksi ranskalaiset. Kyökin puolella oltiin selkeästi hereillä, sillä Woltin sovelluksen mukaan tilaus oli valmiina noin 10 minuutissa.

Itse burgeri ei ensisilmäyksellä näyttänyt kovinkaan erikoiselta, mutta ensimmäisen puraisun jälkeen kävi selväksi että Bitesin tyypit ottavat homman tosissaan. Sämpylä on ehkä parasta mitä Helsingin burgeriskenessä on tullut vastaan, pihvin kypsyys oli täydellinen ja yksinkertaisuudestaan huolimatta makuelämys oli kerrassaan päräyttävä. Jäin kuitenkin hieman kaipaamaan bursan väliin jotain kasvispohjaista, kuten salaattia tai tomaatinsiivua.

Standard-burgerin täytteinä oli pihvin lisäksi ainoastaan juusto, majoneesi ja suolakurkku, mutta lisävalintoina oli saatavilla myös pekonia, jalapenoja yms. höysteitä, joilla uskoisin makuelämyksen nousevan lähes orgastiselle tasolle.

Ranskikset ovat ilmeisesti myös itse tehtyjä, rapeus ja maku erittäin kohdillaan. Kokonaisuudessaan erittäin vahva suosituspeukku Bitesille, täällä tulee varmasti asioitua jatkossakin.

Bites tuli vastaan Woltia selatessa ja päätimme laittaa burgerit syyniin. Tilaukseen lähti lafkan Standard-burgeri ja sen kylkiäisiksi ranskalaiset. Kyökin puolella oltiin selkeästi hereillä, sillä Woltin sovelluksen mukaan tilaus oli valmiina noin 10 minuutissa.

Itse burgeri ei ensisilmäyksellä näyttänyt kovinkaan erikoiselta, mutta ensimmäisen puraisun jälkeen kävi selväksi että Bitesin tyypit ottavat homman tosissaan. Sämpylä on ehkä parasta mitä Helsingin burgeriskenessä on tullut vastaan, pihvin kypsyys oli täydellinen ja yksinkertaisuudestaan huolimatta makuelämys oli kerrassaan päräyttävä. Jäin kuitenkin hieman kaipaamaan bursan väliin jotain kasvispohjaista, kuten salaattia tai tomaatinsiivua.

Standard-burgerin täytteinä oli pihvin lisäksi ainoastaan juusto, majoneesi ja suolakurkku, mutta lisävalintoina oli saatavilla myös pekonia, jalapenoja yms. höysteitä, joilla uskoisin makuelämyksen nousevan lähes orgastiselle tasolle.

Ranskikset ovat ilmeisesti myös itse tehtyjä, rapeus ja maku erittäin kohdillaan. Kokonaisuudessaan erittäin vahva suosituspeukku Bitesille, täällä tulee varmasti asioitua jatkossakin.

Loistava kokemus.

Ensikertalaisena odotimme perinteistä tapasmestaa, mutta kyseessä on enemmänkin skandinaavinen ravintola tapashengessä.

Alkupalaksi tarjoillut tapakset eivät omalla kohdallani aiheuttaneet mitään suurempia riemunkarjahduksia, mutta seuralaiseni oli niihin erittäin tyytyväinen

Pääruoaksi nauttimamme peura olikin sitten parasta mitä olen suuhuni laittanut todella pitkään aikaan. Annos oli fantastinen esillepanoa myöten, ja en olisi heti uskonut että mitä kaikkea palsternakasta saakaan loihdittua. Lihan kypsyysaste oli täydellinen ja sen kanssa tarjoiltu puffattu ohra ja palsternakkakikkailut muodostivat lähes orgastisen kokonaisuuden.

Jälkiruoaksi nauttimani juustot olivat maukkaita, erityismaininta itse tehdystä näkkäristä, joka oli erinomaista. Viinivalikoima oli myös hyvä ja suositusviini osui kerralla nappiin.

Kolmen ruokalajin menu maksoi noin 50€ per naama, joka oli mielestäni varsin kohtuullinen ruoan ja ravintolan tasoon nähden. Budjettipaikka ei silti ole kyseessä, sillä kahden hengen mättösessioille tuli hintaa reilu 150€ viineineen. Toisaalta olen syönyt huomattavasti huonompaa ruokaa paljon kalliimmalla, joten ehdoton tuplapeukku ja suositus kyseiselle kiskalle.

Erinomaista!

Täällä tulee asioitua suhteellisen usein ja Kombo ei ole ikinä pettänyt! Tapakset ovat poikkeuksetta erittäin hyviä ja viinivalikoima runsas ja laadukas. Kannattaa ehdottomasti kysellä viineistä ja pyytää ehdotuksia, listalta on joka kerran löytynyt loistavia uusia viinejä.

Erityismaininta tulee Kombon tunnelmasta, mahtavasta palvelusta ja henkilökunnan iloisesta asenteesta ja fiiliksestä.

Pizzat ihan perus Kotipizzaa, voittaa kyllä monet peruskänkkylät, mutta hinta on varsin suolainen.

Todella pitkä miinus tuleekin sitten palvelusta, kotiinkuljetuksessa kestää poikkeuksetta yli tunnin ja pizzat ovat aina kerenneet jäähtyä kun vihdoin saapuvat.

Edellisellä kerralla tilauksessa kesti yli 2,5 tuntia ja Kotzonessa oli golfpallon kokoinen salaatin kanta. Ei varmaan tarvitse myöskään erikseen mainita, että ruoat olivat aivan kylmiä.

Palautteeseen saamani vastaus oli tympeän ylimielinen ja ilmeisesti puljun omistaja syytti "uutta tyttöä" tilauksen viivästymisestä. Korvaukseksi luvattiin yksi (!) ilmainen lisätäyte seuraavaan tilaukseen.