SPu

Loistavat pihvit, hitaahko palvelu.

Seurueemme söi pääruokana lihaa ja kaikki kehuivat ruokaa. Oma Black Angus-sisäfile oli paistettu juuri toivotulla tavalla ja oli hyvin mureaa. Annokset ovat melko kalliita, koska listalta valitaan ensin haluamasi pihvi (30e+) ja siihen vielä erikseen lisukkeet (2-6e/kpl). Tämä antaa täyden valinnanvapauden, mutta pari lisuketta sisältävän perusannoksen hinta nousee turhan korkeaksi (coleslaw oli pliisu ja mauton, aioliperunat erinomaiset). Laadultaan silti hintansa väärti annos. Samaa voi sanoa jälkiruoista, erittäin maittavia mutta lompakko tyhjenee turhan paljon muihin verrokkirafloihin nähden.

Vaikka ravintolassa oli asiakkaita kyseisenä iltana alle puolet selvästi, oli palvelu silti melko hidasta. Yhtään ylimääräistä sekuntia ei tarjoilija pöydän vieressä viipynyt missään vaiheessa (eli perus-suomalaista tyyliä tietysti), ja annoksien valmistuminen otti aikansa.... Laskun saaminen lopussa oli myös melko työlästä.

Pöytämme oli onneksi suuremman "salin" puolella keittiön lähellä, sillä oma pää ei olisi kestänyt katsella ravintolan toisella puolella joka seinille vuorattuja kymmeniä ja kymmeniä erilaisia kuvia omistaja-Stefanin naamasta.. Narsisti tai ei, tuo ei ole enää kaunista katseltavaa...

Tästä huolimatta aion käydä uudelleen.

Pieni ravintola ydinkeskustan ulkopuolella, mutta silti lähellä kaikkea. Arki-iltana kaikki pöydät, paitsi yksi, oli varattu etukäteen ja sattumalta mahduimme syömään - muita asiakkaita ei vielä kyllä ollut... Koska sali oli tyhjä, ruoka saapui ripeästi ja palvelu oli muutenkin niin nopeaa kuin voi olettaa.

Sisäfilepihvi oli erittäin hyvä kokonaisuus, ja hinta ja laatu kohtasivat. Klassikko-lihapullat toimivat myös hyvin, mutta "vain" lihapullista 16 euroa on melko tyyris (annos oli kyllä reilun kokoinen, mutta silti).

Sali on pieni ja ahdas. Pöytiä on tungettu salin kokoon nähden liikaa, ja jos sali olisi täynnä olisi pöydästä nouseminen ja salissa kulkeminen vaivalloista, koska pöytien ja tuolien välit ovat hyvin pienet. Halusit tai et, kuulet, näet ja haistat kaiken mitä 30cm päässä viereisessä pöydässä tapahtuu - liian lähellä...

Palvelu oli tosiaan ripeää, mutta tasoltaan normaalia suomalaista, eli perusasiallista. Mutta hymyä tai muuta mieleenjäänyttä positiivisuutta ei ollut havaittavissa.

Periaatteessa kahvila, josta saa myös hyvää ruokaa mutta umpisurkealla palvelulla.

Kuuden hengen seurue oli varannut pöydän etukäteen, ja saavuttaessa jouduimme itse kokoamaan isomman pöydän pienistä. Seuraavaksi odottelimme tarjoilijaa ottamaan tilaukset ainakin 15-20 min, vaikka minkäänlaista ruuhkaa ei ollut. Ketään ei kiinnostanut edes juomatilausten ottaminen, tai mikään muukaan pöydässämme ennen kuin itse huikkasimme yhden tarjoilijoista paikalle.

Ruoat tulivat aikanaan, ja olivat pääosin kaikki hyviä. Etenkin ranskalaisten mukana tullut chilimajoneesi oli loistavaa ..

Mutta, jälleen - tarjoilija ei kysynyt esim. pihvien kypsyysasteesta mitään, kaikki toimitettiin kypsänä (ja tämä luki kuiteissa jopa erikseen?!). Yhden ruokailijan osalta tilauksissa painotettiin useaan kertaan gluteenitonta vaihtoehtoa - tämä ei heiltä onnistunut ensi yrittämällä. Viinipullo toimitettiin pöytään ilman viilentävää astiaa. Ruokailun aikana kukaan henkilökunnasta ei ollut kiinnostunut, että onko kaikki kunnossa jne.

Ja jälleen, kun annokset oli syöty, jouduimme itse metsästämään tarjoilijan paikalle (tiskiltä asti hakien) ottamaan jälkiruokatilaukset. Ja huvittavinta, tämä tyttö pyysi toisen tarjoilijan paikalle kantamaan lautaset pois - eikö itse osannut?

Kaikenkaikkiaan, tuntuu että paikka on jäänyt palvelultaan kahvilan tasolle, jossa voit tilata kupin sumppia ja toastin tiskiltä ja saada ne vuoronumerolla pöytään, mutta minkäänlaista á la carte -pöytiintarjoilua on turha odottaa, vaikka ravintola myös sellaista palvelua tarjoaa. Hintataso ei ole kuitenkaan paha ja annokset ovat hyviä kautta linjan.

Mielenkiintoinen paikka, joka on "kymppi tai huti".

Tunnelma ravintolassa riippuu täysin illasta ja muusta asiakaskunnasta, koska musiikkia ei ole ja "tunnelma" syntyy ravintolan puheensorinasta jne. Yksin ruokailu on varmasti seinien tuijottelua, mutta täydempänä iltana ja isomman pöytäseurueen kanssa tunnelma voi olla eloisampi.

Kala-annos ei jättänyt mitään erityisiä mielikuvia. Lohen maku peittyi liikaa kastikkeeseen jossa kala ja perunat lähes uivat. Alkusalaatti ja jälkiruoka olivat molemmat normaalia "7,5" arvosanan tasoa.

Palvelu oli hieman omintakeista, josta joko pitää tai vihaa. Kuitenkin hyvin ystävällinen ja humoristinen asenne, mutta kaikki vitsit ja eleet eivät ehkä uppoa kaikille (vai olisiko palvelutyyli johtunut seurueemme nuoresta iästä?). Annokset saapuivat sopivassa ajassa, ja tarjoilija piti pöytäseurueestamme kyllä hyvin huolta joten tältä osin positiivinen mielikuva.

Sisustus on ravintolan teemaan sopiva, mutta jo hieman nahistunut (koko yleisilme kaipaisi päivitystä).

Ravintolan ruokalistaan soisi enemmän tietoja annoksista, nyt listalla oli mainittu vain jokaisen annoksen nimi ja hinta. Tarjoilijat tietysti kertoivat asiantuntevasti annoksista pyydettäessä, mutta valintaa helpottaisi lyhyt kuvaus annoksesta.

Hintataso on normaali tämäntyyppiselle ravintolalle, mutta annoksiin nähden silti hieman yläkantissa.

Jumbon kakkoskerroksessa Stockmannin vieressä sijaitseva kahvila, sekä ylihinnoiteltu lounasravintola.

Lounasvaihtoehtoja oli tarjolla useita, joista osan kokit tekevät odottaessa avokeittiössä (pihvi, wok, salaatti), ja lisäksi valittavissa on muutaman vaihtoehdon buffet-lounas (käyntipäivänä mm. lihapullat, kaalikääryleet jne.). Lähes kaikista annoksista löytyy kohtuullisen hintainen, mutta pienehkö "piccolo"-koko (5.8 eur), ja normaali-koko (9.8 eur), jossa hinta ja annoksen koko eivät enää kohtaa. Peruslehtipihvin hinta kohoaa jo huimaan 19.90 euroon, joka on tämän tyyppisessä lounas-itsepalveluravintolakonseptissa liikaa.

Esimerkkinä hinnoittelusta valitsemani lihapulla-annos buffet-puolelta: 4 lihapullaa 5.8 euroa, tai 8 lihapullaa 9.8 euroa (siis isommassa annoksessa euron per pulla!). Mukaan tulee normaaliin tapaan samaan hintaan (erittäin niukka) lisukesalaatti sekä leipä + vesi. Pikkuannoksella salaatin ja leivän kanssa nälkä siirtyi eteenpäin ihan tarpeeksi, mutta jotain välivaihtoehtoa ("medium-koko") annoskokoihin jäi kaipaamaan.

Buffet-linjaston ruoat olivat hieman jäähtyneen ja nuutuneen oloisia, etenkin perunamuussi oli seissyt liian pitkään tarjolla. Kokonaisuutena perustasoa olevaa lounasruokaa, jota saa mistä tahansa muualtakin. Onneksi buffet-annosten vaihtoehtona on kuitenkin tilata mm. salaatti tai wok, jotka tosiaan tehdään vain tilauksesta, ja ovat siten "tuoreita".

Eri ruokavaihtoehdot tilataan kaikki eri tiskeiltä, ja lisäksi salaatti ja leivät ovat toisaalla, joten selkeää linjastoa josta saat haettua kaikki ei ole, ja ainakin ensikertalainen on hukassa haahuilemassa sinne tänne.

Malmin "pyöreään" on jokin aika sitten avattu lopettaneen Hopealinnun tilalle uusi kentänpitäjä Finavian konseptin mukainen Hello Cafe-ravintola, joka palvelee lounasasiakkaita sekä kentän satunnaisia vieraita.

Remontista huolimatta yleisilme on hyvin samanlainen kuin ennenkin, ehkä jopa turhankin kliininen koska ilmailuun liittyvät oheistavarat ovat kaikki kadonneet. Lounasruoan laatu on kohentunut selvästi Hopealinnun loppuajoista, ja muutenkin huomaa että kahvilaa hoidetaan nyt uudella otteella. Lounaan hinnassa tosin nyt havaittavissa pieni lentokenttälisä...

Keskellä viikkoa kahvila sulkee jo kl.16, joten iltainen "lentokonebongaus" kahvikupin äärestä ei onnistu, mutta perjantaisin ja lauantaisin Hello Cafe on auki kello 20 asti.

Tex-mex ravintola kauppakeskuksen laidalla. Annokset ovat isoja, mutta lounasaikaan annoksen saanti KESTÄÄ.

Ruoat ovat meksikolaistyyppisesti reilusti maustettuja, ja vesilasilla tulee syömisen yhteydessä käytyä tavallista useammin. Myös annoskoot ovat reiluja, vaikkakin nyt hampurilaisen yhteyteen oli liiennyt vain noin 10 pientä tikkuranskalaista...

Comico Burgerista löytyi mm. jalopenoja ja pekonia, mutta kokonaisuutta heikensi aivan liian pitkään paistettu pihvi - toiselta laidalta jo aika koppura. Tämä korjattuna, burgeri olisi tasoa "perus-OK 8+". Nälkä ei kuitenkaan jäänyt koska hampurilainen on tosiaan suuri (mutta koko ei korvaa laatua silti).

Muttamutta... Hampparin saanti kesti huimat puoli tuntia lounaalla. Kun sain annoksen pöytään, kysyin itse mistä viive johtui - vastaus oli hyvin ylimalkainen pahoittelu samaan aikaan kun tarjoilija oli jo käytännössä juoksemassa pois. Jos tilaus unohtui vahingossa viedä kokille (kuten taisi käydä), olisi tästä pitänyt jo tulla aiemmin kertomaan tai viimeistään annoksen tuonnin yhteydessä kertoa/pahoitella paremmin, eikä vain heittää lautanen pöydälle ja kadota sekunnissa.

Aiemmalta lounaalta joulukuussa myös samanlainen kokemus - yli 20 min odottelu. Lounasaikaan paikka on kyllä hyvin täynnä, nytkin istumapaikkaa joutui hakemaan jo kauppakeskuksen käytävää reunustavilta pikkupöydiltä.

Normaali ketjumeininki eli tuttu lista ja hinnat, ja palvelu ei yllätä suuntaan tai toiseen.

Iso osa tarjoilijoista oli ilmeisesti virolaisia, mutta palvelu oli normaalia tasoa jota Amarillo/Chico's/Rosso -tyyppisissä paikoissa voi odottaa.

Paikka oli puolillaan alkuillasta, ja odotusaika palvelulle ja ruoalle ei ollut pitkä.

Palvelukonseptiltaan tavallisesta ravintolasta poikkeava "semi-pikaruokala". Tilaat itse suoraan kokilta haluamasi pasta/pizza-annoksen, kokki kyselee lisukkeista ja parissa minuutissa annos on valmis, josta voit siirtyä haluamaasi pöytään, ja maksu suoritetaan poistuessa kassalle.

Annokset ovat mielestäni sopivan kokoisia, ja saat sen nopeasti. Mutta ainakin oma pastani oli suorastaan mauton - sekä pasta että kastike olisivat kaivanneet jotain lisää, ja mainostetut "ensiluokkaiset raaka-aineet" eivät annoksen maussa tulleet esille. Eli keskivertoa ja ihan syötävää, mutta I've had better...

Ravintola on yleisilmeeltään siisti ja trendikäs, tilaa on hyvin. Palvelu, eli ruoan tilaus kokilta, sujui myös mukavan ystävällisesti. Hintaa pasta-annoksilla on kuitenkin itsepalvelukonseptiin nähden liikaa, etenkin kun vedestäkin laskutetaan erikseen. Kuitenkin nopeaa ruokaa kaipaavalle kohtuullinen vaihtoehto ydinkeskustassa.

Erittäin laadukasta ja maittavaa ruokaa. Tilaamani härän sisäfile lisukkeineen oli loistava - annoksen esillepano yksityiskohtia myöten oli onnistunut ja pihvi maistui erittäin hyvältä.

Ruokalistalle kaipaisi ehkä hieman enemmän vaihtoehtoja, sillä nyt pihveistä valittavissa oli vain mainittu härän sisäfile tai marmorihärkä. Voit halutessasi kuitenkin koota oman annoksen valitsemalla haluamasi kokoisen sisäfileen, siihen perunat, kastikkeen ja lisukkeet, eli tätä kautta vaihtoehtoja riittää - mutta vain jos haluat härän sisäfilettä...

Jälkiruoka, uunijäätelö, ei myöskään tuottanut pettymystä maun ja esillepanon suhteen. Hinnaltaan ehkä hieman tyyris.. Pääruoan koko ei ollut suuren suuri mutta sisäfile ja jälkiruoka jättivät mahan täyteen ja kokonaisuus oli sopiva - pelkkä pääruoka yksittäisenä saattaa olla hieman pieni. Leipäkorissa olleen "näkkileivän" vaihtaisin johonkin toiseen.

Lauantai-iltana ravintola oli käytännössä täyteen varattu, mutta saimme silti pöydän. Ruuhkaa ei vielä kl. 18 aikoihin ollut, ja annokset tulivat pöytään nopeasti ja palvelu toimi muutenkin ripeästi. Hieman hämäävää tosin oli se, että pöytäämme palveli ruokailun aikana yhteensä neljä eri tarjoilijaa ja ilmeisesti tästä syystä jälkiruokajuomien kanssa oli sekaannusta.

Hotellin ravintolaksi erittäin hyvä kokonaisuus. Hinnoittelu ei ole edullisimmasta päästä, mutta annosten laatuun nähden juuri hyväksyttävissä.