Salmar80

Rollhouse on yhdistelmä hurmaavan sympaattista palvelua, herkullista ja intohimolla tehtyä ruokaa ja ravintolasalin camp-tunnelmaa. Tämä on kaukana kebabbiloista.

A la carten Seafood -rullalätty ylitti kaikki odotukset sekä koossa (ISO) ja herkullisuudessa. Tasapainoinen, monipuolinen ja loppuun asti mietitty maku, jonka kruunasi omatehty tartarkastike.

Omistaja/kokki vääntää joka rullaan eri kastikkeen, ja pöytien mainio mieto chilikastike on myös oma sekoitus.

Kaikki tehdään tuoreista raaka-aineista ja valmistetaan rauhassa ja huolella, mikä selittää hintaa.

Kaikesta hehkuu aito välittäminen omaan tekemiseen. Omistajan positiivisuus tarttuu sekä makuun, että minuun asiakkaana. Jopa taustalla soinut hirvittävä hittipotpourri sai nauramaan.

Pieneltä ravintolalta nappisuoritus!

Herkullista slow-foodia sympaattisessa käsintehdyntuntuisessa ympäristössä. Siisteydessä vähän toivomisen varaa, mutta pieni nuhjuisuus tavallaan sopii kellarimeininkiin. Alkupaloina vepakset olivat herkullisia ja hyvä tapa poistaa skeptisyys esim vegemakkaraan, joka oli mahtavaa. Pääruoissa kesti hyvin kauan - ei kannata kiireessä pelmahtaa paikalle - mutta odotus palkittiin erinomaisella seitanpaistoksella ja maukkailla lisukkeilla. Annoskoko oli aika järeä, pelkällä pääruoalla massu täyttyi äärilleen. Hintataso oli erittäin kohtuullinen kokoon & makuun nähden. Suosittelen!