kaanijamono

Lounasaika, sali täynnä, tarjoilijat ja keittiö kiireisiä, mutta homma pelasi. Erityiskiitos siitä, että keittiöhenkilökunnalla oli lakit päässä!

Lounaslistalla oli kanapaellaa ja häränrintaa. Suomalaisesta paellasta en perusta, mutta härän/naudanrinta oli käsittämättömän maukasta ja mureaa. Kermaperunat oikeita, ei mitään kevyt-tai valkokastikejuttuja. pieni jälkiruoka -passionmusse - sopiva. Salaattipöytä raikas, keittoa ei maistettu. Tasoa nostaisi yksi hlö plokkaamaan astiat pöydistä.

Lounasruokailu: Ystävällinen vastaanotto.
Salaattipöytä yhtä yllätyksetön kuin muuallakin, siis peruskamaa. Pääruokavaihtoehdoista broilerkiusaus kuivahkoa eikä broilerista tietoakaan, ehkä oli jauhettua eikä siten näkynyt. Maku ihan ok.. Toinen vaihtoehto Talon lihapata (pippurinen) oli todella maukas ja hyvä. Pitsanpaloja meni kaksi - siis ihan maukkaita nekin.

Meidät paikkaan sai 6-vuotias, joka sanoi, että Niska on hänen lempparipaikkansa. No haloo.
Syömisen jälkeen ymmärsimme yskän. Peltileivät eri täytteillä olivat todella maukkaat. Eivät pitsoja, eihän niin luvattukaan. vaan pohja ja täytteet maistuivat omiltaan, eivät pizzamausteilta. Hyvää!

Lounasbuffa oli surkea, ei voinut olla kokin tekemää ruokaa. Jopa ikävät sivumaut oli saatu häivytettyä pois. Mautonta ja sotkuista. Kasvikset kuin edelliseltä viikolta. Perunat muistuttivat kevyesti paistinperunoita, mutta olivat mautonta mössöä. Tämä liekki sammui meidän osaltamme ikiajoiksi.