JariP

Olimme syömässä Pari Jazz viikonloppuna 19. 7 kahden ystäväpariskunnan kanssa. Söimme vain seuraavia pääruokia, loimutettua siikaa, suppilovahverokastiketta ja tillivoiperunoita, viipaleina pariloitua merilohta ja kukkakaalirisottoa, perinteinen pippuripihvi, 180g. Etenkin kalat olivat hyviä, toinen pippuripihvi oli väärässä kypsyysasteessa, eli liian raaka. Ruuat kuitenkin perustasoisia, ehkä odotimme hieman parempaa, kun kyse on kai yhdestä Porin ykkösravintoloista. Sen sijaan palvelu sakkasi pahasti. Meidät unohdettiin pöytään pöytiinohjauksen ja ruokalistojen tuonnin jälkeen. Kesti reilusti 20 minuuttia, ennen kuin näimme tarjoilijaa ja saimme vinkattua hänet pöytäämme kysymään ruokavalintojamme. Kuitenkin olimme iltapäivän ensimmäisiä asiakkaita, ja ravintola oli puolityhjä. Valitsemiamme viinejä ei tuotu pöytään, kuin vasta hieman ennen ruuan tuomista. Perusteltiin sillä, että viini ei ehtisi lämmitä. Tuotu valkoviini oli kuitenkin lähes huoneenlämpöistä, eli todella kaukana oikeasta lämpötilastaan. Ruuan tulo pöytään kesti noin 45 minuuttia ravintolaan saapumisesta. Meitä myöhemmin tulleet saivat ruokansa ennen meitä. Olisi ollut mukava, jos pöytään olisi tuotu edes leipää ja levitettä, joka olisi paikannut tuota hidasta palvelua. Ruokailun aikana ei tarjoilija tullut kysymään ruuan maistumisesta. Jälkiruokia ei harkittu etanapalvelun vuoksi.