Chemise

Olimme Solnassa Citydeal-tarjouksella.
Olin todella shokissa siitä että tämä paikka tarjosi moista, joten pakkohan tilaisuuteen oli tarttua ; Solna on ollut käyntilistalla jo pitkään.
Fine diningia Bib Gourmand-merkinnän saaneessa paikassa todella odotti innolla.

Vastasiko todellisuus kovia odotuksia ?
Kyllä ja ei.

Tärkein eli ruoka oli hyvää, joskin vähän erikoista, mutta lopussa maut nivoutuivat hienosti yhteen. Ruoat vaativat ehdottomasti suositusviinit parikseen, koska nerokasta oli nimenomaan eri makuyhdistelmät, ei niinkään ruoat tai juomat erikseen.

Joku mainitsikin että annokset ovat kautta linjan hyvin pieniä, se on totta.
Pääruoka eli porsaankylki oli noin puolet normaalista pääruoka-annoksesta ravintoloissa, muut (varsinaiset ruoka-annokset) huomattavasti pienempiä.
Joissain tapauksissa oli vain nähdäkseni sotkettu lautanen nokareella vaahtoa tai sorbettia ja se ruokalaji oli siinä.
Toisaalta, kyseessähän oli maistelumenu, eli ravintolaan mentiin nimenomaan maistamaan ruokia, ei kunnolla syömään.
Muutamasta suupalasta olisikin mahdotonta tulla täyteen, vaikka ne olisikin aseteltu hienosti 8 eri lautaselle.
En tiedä sitten vaikuttiko Citydeal-asiakkuus asiaan ?

Viinit, vedet ja oikeastaan kaikki oli melko kallista, mutta niinhän tällaisissa paikoissa on tapana. Paikka itsessään oli viihtyisä ja palvelu ensiluokkaista.
Ruokien tarjoilu sen sijaan oli naurettavan hidasta 25-35 min odottelu joka ikisen ruokalajin /tervehdyksen välissä. Ja ilmastointi tietysti hajalla kuumana kesäpäivänä. Olotila oli tuon 4 tunnin ajan hautovan kuuma ja hieman tuskainen. Teki mieli juoda älyttömästi vettä odotellessa mutta vedimme rajan 3 pikkupulloon/henkilö, veden hinnoittelun takia.

Jos annokset olisivat tulleet edes hieman nopeammin tai asiaa olisi käyty välillä kommentoimassa/selittämässä (paikka ei ollut täynnä) olisi käynnistä jäänyt parempi kuva, nyt jäi hyvinkin keskinkertainen fiilis.

Tuleville Citydeal-lahjakortin käyttäjille haluaisin korostaa että kyse on tosiaankin MAISTELUmenusta, ei ateriasta jossa on 5 ruokalajia ja 3 keittiön tervehdystä.
Asennoitukaa niin että menette maistamaan yhteensä 8 ruokalajia ja tilatkaa suositusviinit, niin ette tule pettymään.
(Kotiin kannattaa varata muuta ruokaa varsinaiseksi ateriaksi. )

Lisäisin vielä, että tuohon yläpalkkiin ilmestyneet promokuvat eivät vastaa todellista annoskokoa. Esim tuon keskimmäisen, omenalegon, koko on oikeasti puolet tuosta.

Mutta kuten totesinkin, maut ovat kuitenkin kohdallaan.

Tiistai-iltana ravintola oli rauhallinen, paikalla lisäksemme vain 2 muuta seuruetta. Narikkaa ei ollut ja valitsimme itse mieleisemme pöydän.
Hyödynsimme cityshoppari-tarjousta, jolla saimme 2 menua yhden hinnalla, alkuskumpat a´ 1,5 eur / lasi ja talon punaviini 20 eur / pullo.

( Pahoittelen kuvien laatua, ravintolassa oli melko pimeää joten valotus ei osunut oikein kohdalleen..)

Alkupaloiksi otimme Helmen tapaslautasen ( kuva 1 ) kumpainenkin, joka oli oikein maistuva. Valokoimassa oli sellaistakin josta en pitänyt lainkaan ( esim. korianterilla marinoidut kirsikkatomaatit ) mutta kokonaisuus oli onnistunut. Suosikkejani olivat manchego-juusto, artisokat + katkaravut ja aioli. Manchego juusto sopi ihanasti yhteen talon punaviinin kanssa.

Pääruoaksi otin Ankanrinta Confit´n
valkopapupuréen ja rosmariini-rommikastikkeen kanssa. Ankka oli hyvää ja mureaa, mutta ehkä hieman mitäänsanomatonnta.
Seuralaisellani oli chili & yrttikuorrutettua kananrintaa, siitakesieni-kasvisnuudelien + kookos-porkkanakastikkeen kera. Kana oli sekin ihan hyvää, mutta annos hieman arkinen ja kastike hieman liian makeaa hänen makuunsa ( on kyllä itämaisen ruoan ystävä ).

Jälkiruoaksi nautimme jäätelöä :
kirsikka-vanilja semifreddoa, tiramisu-ja suklaajäätelöä. Näistä pahaa oli vain tiramisu, joka maistui kimpaleelta jäädytettyä rasvaa ja pähkinää ; muut olivat herkullisia. Jälkiruoan kanssa otimme myös 6 cl italialaista Dindarelloa joka oli ihanaa ja sopi todella hyvin kirsikan seuraksi.

Ruoka oli kokonaisuutena hyvää, mutta sitä vaivasi mitäänsanomattomuus ja yllätyksettömyys. Ruoka ei myöskään ollut tarpeeksi hyvää tullakseen toimeen varmalla peruslaadulla, joten ehdottomasti kannattaisi lisätä pari " koukkua " ruokalistalle. Ruoan tasoa kuvaa täydellisesti arvosana 3 1/2 ; hyvää vaan ei mahtavaa.

Palvelu oli pääosin hyvää ja ystävällistä ; tarjoilijamme oli nuori tyttönen, hieman hermostuneen oloinen, mikä osaltaan selitti parit sekoilut palvelussa ( esim. lautasliinat unohdettiin tuoda, otimme ne sitten itse viereisestä pöydästä, loppuunpalanutta kynttilää ei vaihdettu, tarjoilija läikytti punaviiniä pöytäliinalle kaatessaan jne. ) mutta toisaalta melkein kaikkia mokia kuitenkin pahoiteltiin ylenpalttisesti. Oikein hellyyttävä oli tuo tarjoilijamme :-)

Kokemus oli mukava, ja hintataso cityshopparia hyödyntäen ( laskumme kahdelta sis. alkuskumpat, 3 ruokalajien menun x 2, talon punaviinipullon sekä jälkiruokaviinin 68 euroa ) oli erittäin kohdallaan. Tuskin normaalihinta ko. menuista omalla rahalla maksaisimme.

Teille jotka olette menossa Helmeen, ottakaa huomioon että sisään mennään porttikongin kautta, sisäänkäynti ei ole suoraan kadulle vaan sisäpihan kautta
( itse emme meinanneet ensin löytää paikkaa ). joten varatkaa hetki aikaa kun menette.

Pettymys, ruoan laatu ja postimerkin kokoiset annokset eivät vastaa korkeaa hintaa.
Jälkkärit ok, samoin viinit.
Henkilökunta koppavaa.
Sijainti mainio.

Käväisimme illallisbuffassa Europalla.
Olimme varautuneet pettymykseen ja rahojen hukkaan menoon mutta pelko olikin turhaa tällä kertaa. Virkistävää.
Oli äyriäisiä, simpukoita, minikokoisia toast skågeneita, rapuja, graavia ja paistettua lohta, pulled pork:ia, porsaanniskaa ja paahdettua kanaa hyvää caesar-salaattia, muita hyviä salaatteja, dolmadeksia, sushia, jälkkäriksi hyvää suklaamoussekakkua ja Romanovin mansikoita.. juomina pahviboxeista hanaviinit, oikein hyviä tällä kertaa.
Kuin ihmeen kaupalla palvelukin oli ystävällistä ja auttavaista tällä kertaa.

Meilläkin, kuten varmaan monilla , on omat kauhukokemuksemme Tallinkin buffeteista, mutta tällä kertaa osui nappiin.

Letut hyviä mutta paikkana vähän teennäinen, hinnat liian korkeat ja auki miten sattuu.
Vaatii uuden visiitin.

Voi voi. .
Kylläpäs on kymppikerros mennyt mahalaskua muuttuaan Loisteeksi :/ säälittää, tuollaiset näkymät, ehkäpä Stadin parhaat, ja palvelu & ruoka tätä tasoa.
Ärsyttää nämä S-ketjupaikat Helsingin paraatipaikoilla jo niin paljon.. Tuntuu että kaikki tapakset tulivat purkista, viini oli väärän lämpöistä eikä sitä osattu edes kaataa. laseissa ja aterimissa fläkkejä, 'palvelu' tylyä ja välttelevää jne. Voi surku sentään.. Tehkää jotain !!

Lempi-suhimestani ja lähellä kotia, helppo käydä noutamassa täältä sushit kotimatkalla.

Maku on hyvä ja kohdillaan, mutta..
Mitä on tapahtunut sushien ulkonäölle ja koostumukselle ?
Miksi kaikki palat ovat eri kokoisia ja epäsiististi leikattuja ?
Kaikki palat eivät myöskään pysy koossa syömiseen asti.
Ennen tätä ongelmaa ei ollut.

Lisäksi : miksi tiskin takana on asiakkaita palvelemassa nykyään aina noin 15-16-vuotias (tet-harjoittelija?) asiakaspalvelija ?

olimme brunssilla tässä taannoin puolisoni kanssa. Palvelu ja ruoka oli kalseaa, mutta yläkertaan saapui jossain vaiheessa todella steriilin näköinen pariskunta, puhe tuntui kirskuvan ja haju oli kuin sairaalassa (käsidesi- lieneeköhän pariskunta ollut "humpalla" edellisiltana? ) ..Hieman ihmetytti. No mitäpä tuosta kai. Kiva ettö on koko "kansan paikka". Aika moni kiinnitti huomiota tilanteeseen - ihan hauskakin juttu lopulta.

Ihanaa salaattia ja makoisat kakut, hyvällä palvelulla.

Söimme yllätysmenun viineineen. . mitäköhän tähän nyt sanoisi ? täysin yllätyksetöntä, valjua menoa niin ruokien kuin viinienkin osalta.
Palvelu on 'mutkatonta' tai sitten piittaamatonta, riippuu siitä keneltä kysyy.

Älä mene tänne jos olet jo vamiiksi huonolla tuulella, tarjoilijan mokat ja silmien pyörittely saa otsasuonesi poksahtamaan.