DWL_Puavo

Erinomainen lounasravintola jonka liha- ja kasvisruoat ovat huolellisesti valmistettuja ja maukkaita. Erityisesti BBQ-henkiset liihat saavat täyden hyväksynnän.

Joensuun paras ja oikeastaan ainoa olutravintola. Mielenkiintoinen vaihtuva hanavalikoima jossa paljon kotimaisia pienpanimo-oluita. Pullovalikoima erinomainen ja myös pieniä harvinaisempia eriä oikeaan hintaan.

Kaksi eri settiä samassa arvostelussa:

Aino menu - erinomainen punajuuri-vuohenjuustomousse -keitto jonka esillepano oli oikein kaunis ja maku erinomainen - ihan hieman liikaa etikkaa muttei haitannut.

Pääruokana siika puikulaperunamuusilla ja voi-vaahto-kastike. Siika oli hyvin paistettu ja annos kokonaisuudessaan sopusuhtainen. Perinteisiä, hyviä makuja.

Jälkiruoka suklaa-tyrnikakku sopi hyvin kokonaisuuteen ja siinä oli paljon eri makuja jotka tukivat toisiaan.

Toinen annos alkoi samalla hyvällä punajuurikeitolla ja jatkui karitsa-pääruoalla (kausiruoka pääsiäisen alla). Karitsa yrtteineen oli mehevä ja murea, joskin itse pidän sattumaisemmasta lihasta.

Pitkän kaavan täydensivät erinomaiset ja ruokaan sopivat viinit tarjoilijan suosituksesta, hyvin ystävällinen ja tärkeilemätön palvelu ja Rekolan Panimon munkintie-olut.

Vaikka henkilökuntaa oli salin puolelle riittävästi eikä keittiölläkään ollut varmasti kiire, tilaukset piti silti tehdä tiskiltä. Edes ruokailun keskellä ei voinut tilata tarjoilijalta lisää olutta, vaan ruoka + muut kamat piti jättää pöytään ja käydä olut tiskiltä. Tästä selkeä miinus kokemukseen. Henkilökunta oli kyllä hyvin ystävällinen ja avulias, mutta heitä selvästi oli ohjeistettu tiukkaan.

Tilaamani pubieväs oli hyvin yksinkertainen, majoneesidippien tilalle kananmuna-allergian takia tuli kuppi ketsuppia. Ei ehkä ihan loppuun asti ajateltu...

Ravintolan omat oluet (3 eri olutta maisteltu) olivat sangen erinomaisia, hyvin epätyypillisiä ja kategorioita kaihtavia. Näistä selkeä plussa! Harmittavasti 0.25 litran lasi maksoi suhteessa merkittävästi enemmän kuin 0,5 versio, joka ei maisteluun oikein kannusta.

Pääruoat tulivat nopeasti tosin ravintola oli keskellä viikkoa aikalailla tyhjä.

Kasvisruoka (halloumi, tofu, peruna, siitakesienet, kastikkeet jne) oli aivan erinomainen ja kaikinpuolin tasapainoinen. Tofuunkin oli saatu makua eri sorttiin kun mihin on totuttu.

Lihaeväksenä saslik oli sopivan kokoinen, liha miellyttävän mediumi ja soosi maukasta. Chorizo-makkarat vartaassa ei olleet turhan muusiksi kutteroitu vaan sattumia oli kuten kuuluukin.

Suklaakakku oli täydellisyyttä hipova!

Palvelu oli hyvää ja ystävällistä, eikä turhan tärkeää.