Stiksi

Kasvispihvi sienikastikkeella ja perunamuusilla oli valtava annos. Kasvispihvi ei ollut suoraan kaupasta, mistä plussaa, mutta siihen hyvät puolet loppuivatkin. Koko annos oli järkyttävän suolainen, vaikka tarjoilija vakuuttikin toisin. Jopa perunamuusista jäi kihelmöivä tunne suuhun. Pöydän peittona olevat kangaspalat olivat niin tahmeita, että kun lasin nosti pöydältä, kuului selkeä rapsahdus. Se ei ollut vahinko vaan näitä kankaita ei ilmeisesti pestä lainkaan, pinttynyt lika näkyi kaikissa pöydissä.

Todellista palvelua ja upealla maulla valmistettua ruokaa. Ravintolalla ei ollut varsinaista kasvismenua, mutta tarjoilija sopi keittiön kanssa meille räätälöidyn kokonaisuuden samaan hintaan. Toiselle meistä ruoka piti vielä saada lähes suolattomana, ja se oli silti taivaallista. En ole tähän mennessä tavannut näin ymmärtäväistä asennetta suolattomaan ruokavalioon missään ravintolassa Suomessa tai ulkomailla. Kaiken tämän hoiti pettämättömällä positiivisuudella jättiläismäisen pitkä tarjoilija, joka oli ystävällisin, jonka olen tavannut.