ALKUUN
REDARIN VIHERSALAATTI (M, G) 3,50
Jääsalaattia, tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia

TALON VALKOSIPULILEIPÄ (L) 4,50
Kiviarinalla paistettua rapeaa valkosipulileipää

MESTARINSALAATTI (L, G) 7,90 / 12,90
Päärynää, sinihomejuustoa, pähkinää, salaattisekoitus, punasipulivinegrette

CAESARSALAATTI (L)
Klassikkosalaatti talon tapaan: romainesalaattia, kirsikkatomaattia, krutonkeja, parmesaanijuustoa, marinoitua punasipulia, kurkkua jaceasar -salaatinkastiketta.
Annos ei sovellu kala-allergisille.
kana 8,50 / 14,50
lohi 8,90 / 15,90
ravunpyrstö 8,50 / 14,50
naturell 5,00 / 8,50

HÄRKÄCARPACCIO (L, G) 13,90
Härkää, parmesania, rosmariinia ja juurespikkelsiä

RAPEAT RAVUT (M) 11,90
Friteerattuja jättiravunpyrstöjä, kirsikkatomaattia, paprikaa, timjamia, valkosipulia, salaattisekoitus, sitruunavinegrette

ETANOITA ROCKEFELLERIN TAPAAN (L, G) 9,80
Pinaattia, basilikaa, sipulia, voita, vermuttia, pippuria, jaloviinaa,lisäksi vaaleaa leipää

KERMAINEN LOHIKEITTO (L, G) 8,00 / 14,50
Ruisleipää ja voita


PÄÄRUOAT
YRTTI-PARMESANLEIVITETTYÄ LOHTA (L, G) 18,50
Valkoviinikastiketta ja paistettuja kasviksia

KEVYESTI SAVUSTETTU AHVENCONFIT (L, G) 19,50
Ahvenfileitä, puolukkakastiketta ja perunasosetta

PUUHIILIGRILLATTUA JUURIPERSILJAA, ARTISOKKAA JA PORTOBELLOSIENTÄ,
KURPITSAKASTIKETTA (L, G) 16,50

PARILOITUA MAISSIKANANRINTAA (L) 19,50
Pähkinäkastiketta ja grillattuja kasviksia

RENTUN RULLA (L, G) 22,90
Häränlehtipihvirulla täytettynä herkkusienillä ja aurajuustolla, kermaista kasvispyttipannua ja Carillokastiketta

SONNIA PIPPURISSA JA KERMAISESSA JALLUSSA (L, G) 24,90
Paistettu härän ulkofilepihvi 200g, kolmen pippurin ja jaloviinan vahvistamassa
kermakastikkeessa, maalaisranskalaiset

ISKOSKUJAN KEISARI (L) 29,90
Puuhiiligrillissä paistettu 250g marmoripihvi, rapeaa jättirapua, ankanmaksamoussea, tryffelikastiketta, grillattuja kasviksia ja paahdetut babyperunat

PORONKÄRISTYS (L, G) 24,90
Puolukkaa, suolakurkkua ja perunasosetta

PARILOITU POSSUNLEIKE (L, G) 17,90
Grillattuja kasviksia
valitse kastike:pippuri-, tomaatti-, tryffeli tai Carillokastike
valitse peruna:maalaisranskalaiset, bataattiranskalaiset, perunasose, paahdetut babyperunat


HAMPURILAISET
RED ONION BURGER (L) 16,00
Itsetehty puuhiiligrillissä paistettu naudanjauhelihapihvi (200g), salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, pekonia, valkoista cheddarjuustoa ja savuchilimajoneesia. Tarjoillaan ranskalaisten perunoiden ja coleslaw -salaatin kera

HÄRKÄPAPUBURGER (L) 16,00
Härkäpapupihvi, vegemajoneesi, tomaattia, suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia. Tarjoillaan ranskalaisten perunoiden ja coleslaw -salaatin kera

POSSUBURGER (M) 16,00
Ylikypsää possunkylkeä, lakritsi-majoneesia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, valkoista cheddarjuustoa.
Tarjoillaan ranskalaisten perunoiden ja coleslaw salaatin kera


PIZZAT
Kiviuunissa paistettu rapea pizza.

GOLDEN LADY (L) 14,90
Fasaaninrintaa, savustettua paneer-juustoa, päärynää, cashewpähkinää , limemarinoitua rucolaa, kurpitsakastiketta

MISTER P (L) 14,90
Karamellisoitua poroa, kirsikkatomaattia, pikkelöityä punasipulia, kevätsipulia, valkoinen koskenlaskijakastike

WHITE CHICKS (L) 13,90
Maissikanaa, avocadoa, korianteria, pinjansiemeniä, pikkelöityä punasipulia
valkoista koskenlaskijakastiketta ja kurpitsakastiketta

BAD BOYS 13,90
Pepperonia, jalapenoa, ravunpyrstöjä, mozzarellaa , portobellosientä, kurpitsa-kastiketta ja hummerimajoneesia


PASTAT
ZARBA (L) 14,90
Casarecciapastaa, zuccinia, paprika-sekoitus, valkosipulia, oliiviöljyä, persiljaa ja parmesanjuustoa

GNOCCHIPASTA (L) 15,90
Ravunpyrstöjä, kukkakaalia, herkkusieniä, mantelia, persiljaa, suolaa, pippuria


JÄLKIRUOAT
RÄISKÄLE, HILLO JA KERMAVAAHTO (L) 6,90

JÄÄTELÖUNELMA (L) 7,90
Suklaa- ja vaniljajäätelöä, mansikka-sorbettia, suklaakakkumuruja, kinuskikastiketta ja kermavaahtoa

TYRNINMARJA-VANILJAPANNACOTTA (L,G) 6,90


EXTRALISÄKKEET PÄÄRUOAN KANSSA
Burgerpihvi 4,00
Härkäpapupihvi 4,00
Pekoni 2,00
Coleslaw 3,00
Ranskalaiset 3,50
Bataattiranskalaiset 4,50
Kermainen kasvispyttipannu 4,00
Grillatut kasvikset 4,00


DIPIT 1,50€ / kpl
Aurajuusto
Savuchilimajoneesi
Hellman´s majoneesi
Lakritsimajoneesi
Paahdettu valkosipuliöljy



LASTEN LISTA
Paistettua lohta 7,80 €
Lohta, muusia, tomaattia ja kurkkua.

Paistettua kanaa 7,40 €
Kanaa, ranskalaiset ja kaalisalaa.

Hampurilainen 8,00 €
Jauhelihapihvi, juusto, salaatti, tomaatti, ketsuppi, ranskalaiset ja kaalisalaatti.

Kana-ananaspizza 8,90 €
Tomaattikastiketta, juustoa, kanaa ja ananasta.

kinkku-ananaspizza 8,90 €
Tomaattikastiketta, juustoa, kinkkua ja ananasta.

Jäätelöpallo kastikkeella 3,50 €