Finlandia Caviar Shop & Restaurant on luotu kaviaarin nauttimista varten. Olemme valinneet valikoimaamme maailman parhaat kaviaarilajikkeet, sekä niihin parhaiten sopivat shampanjat ja vodkat.

Sinun ei tarvitse olla kaviaarin asiantuntija tullaksesi meille. Mikäli et ole koskaan maistanut kaviaaria on Finlandia Caviar oikea paikka aloittaa. Opastamme sinut mielellämme kaviaarien kiehtovaan maailmaan. Kaviaarin lisäksi meillä voit nauttia tuoreista ostereista.

Tervetuloa nauttimaan ainutlaatuisista kaviaarihetkistä ja tunnelmasta skandinaavisella tyylillä sisustettuun ravintolaamme.

Ruokalista

À la carte

**Osterit**
-----------

**Fin de Claire -osteri**
*Maku: raikkaan jodinen*
**1kpl 3,50€ / 6kpl 18,90€ (3,15€/kpl)**

**Belon-osteri**
*Maku: metallisen jodinen*
**1kpl 4,50€ / 6kpl 24,90€ (4,15€/kpl)**

**Fin de Claire -osteri malossol-kaviaarilla**
*Tarjoillaan jääpedillä sitruunan kera*
**1kpl 7,50€ / 6kpl 42,90€ (7,10€/kpl)**

Kastikevaihtoehdot ostereille: amerikkalainen chilikastike, ranskalainen Mignonette kastike.

Kaviaari ja mäti
----------------

**Kaviaari kananmunapedillä**
*Sammen kaviaari kruunaa kevyesti keitetyn kanamunan, johon on sekoitettu tryffelivoi. Tarjoillaan kananmunan kuoren sisällä.*
**1kpl 6,90€ / 2kpl 12,90€**

**Kaviaarikuppi**
*Tarjoillaan Croustades-kupissa viiriäisen munan ja smetanan kera.*
**1kpl 5,00€ / 2kpl 9,00€ / 3kpl 14,00€**

**Mätimaistiaiset**
*Valitse vaihtoehdoista: kirjolohen mäti, kylmäsavustettu kirjolohen mäti, rasvakalan mäti, muikun mäti, siian mäti, kuningaslohen mäti, kyttyrälohen mäti. Tarjoillaan Croustades-kupissa, viiriäisen munan ja smetanan kera.*
**1kpl 5,00€ / 2kpl 9,00€ / 3 kpl 14,00€**

**Malossol baerii -kaviaari**
**50g 40,00€ / 100g 80,00€**
'
**Malossol siberian -kaviaari**
**50g 60,00€ / 100g 120,00€**

**Malossol ossetra -kaviaari**
**50g 70,00€ / 100g 140,00€**

Kaviaarit tarjoillaan purkissa jääastialla, lisänä tryffelivoilla voidellut keksit.

Finlandia Caviarin kolme ainutlaatuista menukokonaisuutta
---------------------------------------------------------

Finlandia Caviar on koonnut kolme valmista menukokonaisuutta, jotka kutkuttavat makunystyröitäsi ja tuovat eteesi kolmen eurooppalaisen kaupungin kulttuurin vivahteita.

**Pariisi-menu**
*3 kpl Fin de Claire -ostereita Malossol-kaviaarin kera Piper-Heidsieck Baby, Ranska Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, 20 cl*
**35,00€**

**Moskova-menu**
*3 kpl kaviaarikuppeja Kaviaari tarjoillaan Croustades-kupissa viiriäisen munan ja smetanan kera. Beluga Noble -vodka, Venäjä, 4 cl*
**19,00€**

**Helsinki-menu**
*Suomalaisten mätien maistiaiset
5 kpl mätikuppeja Mäti tarjoillaan Croustades-kupissa viiriäisen munan ja smetanan kera. Menuun sisältyy kirjolohen, kylmäsavustettu kirjolohen, rasvakalan, muikun ja siian mäti. Kriter Brut Baby, Ranska Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Blanc, 20 cl*
**20,00€**

Arvostelut (2)

Yli 2 vuotta vanhat arvostelut
Nämä arvostelut eivät vaikuta keskiarvoihin

Mauri55 1 arvostelu

Odotukset olivat paljon korkeammat kuin mitä pystyivät tarjoamaan. Kokonaisuus ei voida millään tavalla väittää kuvailevan suomalaista puhtautta ja arvostusta luonnon antimia kohtaan. Lähinnä meille niin vieraalle rahastukseksi "erikoisuudella" joka ei ole edes mitenkän erikoista. Eikä ollut edes kovin maistuvaa.
Pettynyt.