Shrike
24 RecensionenBadges
Blog link
Recensioner (24)
Dessa recensionen har ingen påverka till genomsnitt betyg
Erinomaista napolilaistyyppistä pitsaa, jonka paistaa italialainen pizzaiolo (seinältä löytyy virallinen sertifikaatti).
Paikkana hieman tylsä, joskin Italialaista yksityiskohtaa löytyy vaikka kuinka paljon.
Peruskänkkylän täyteen tungettuja rieskoja on täältä turha odottaa.
Caseracce-pasta oli erinomainen, joka yhdisteli sieniä suolaisessa ja kermaisessa kastikkeessa sekä makeutta viinirypäleiden muodossa.
Erinomainen, yksi helsingin parhaista thai-ravintoloista. Pieni ravintola on usein täysi, joka kannattaa ottaa huomioon.
Batbout Burger fatån (falafel/seitan sekoitus) täytteellä oli herkullinen, ohuet bataattisipsit ja salaatti tasoittivat kokonaisuutta.
Itse toivoisin hummukseen ja muihin kastikkeisiin hieman vahvemmat maut, vaikka ne muuten olivatkin ihan kohdallaan.
Keittiön oma seitan oli erinomaisen makuista eikä sen suutuntuma muistuttanut mitään aiemmin maistamaani vastaavaa. Maut olivat vahvat ja samaan aikaan tasapainoiset, enkä keksi annoksesta mitään moitittavaa.
Juustosalaatti oli mauiltaan hyvä, mutta tuohon hintaan kaipaisin ehkä hieman lisää syömistä tai ainakin mahdollisuuden leipään tai muuhun lisukkeeseen.
Kasvissyöjille toivoisin lisää ruokaisampia vaihtoehtoja.
Eggs Florentine ja keittiön leivälajitelma oli erinomainen startti päivälle ja herkullinen aloitus päivälle.
Monipuoliset herkulliset maut, tuoreus maistuu.
Erinomaista katukeittiöruokaa.
Aiemmille kirjoittajille kastikkeista, kyse ei ole konseptista vaan niihin todellakin tulee kaikki kastikkeet. Jos ei erityisesti jostain mausta pidä sen voi halutessaan jättää pois.
Monipuoliset herkulliset maut, tuoreus maistuu. Erinomaista katukeittiöruokaa.
Oma on siis vaihtanut nimeä ja konseptiaan, kutsuen itseään nimellä Vivo's ja tarjoilee enimmäkseen libanonilaista ruokaa.
Falafel pita oli yllättäen rullamuotoinen, jossa sekä falafel että "pita-lätty" olivat itse tehtyjä ja erittäin maukkaita. Falafel ei maullaan ihan vedä vertoja Fafasin vastaavalle, mutta toisaalta tämä ei ollut aivan niin öljyinen eikä kuiva.
Annoksen makumaailma oli täysin uutta, etikkaa, maustekurkkua, pikkelöityä kaalia ja sipulia, sekä kastikkeita (ainakin erinomaista hummusta) ja runsaasti tuoretta persiljaa.
Kokonaisuutena voin suositella lämpimästi, ainakin falafel pitaa, tosin muu pöytäseurue kiitteli shawarma-annoksen makuja, joten sekin taisi olla hyvää.
Hieman lounasmenun linjattomuus (lohta ja perunaa jne.) ja konseptin turha rönsyily häiritsee. Miksei suoraan tehdä konseptin mukaista ruokaa ja keskitytä siihen mikä osataan hyvin?