poppaneito

Muutakin kuin peruspitsaa! Löysin listalta varsin hienostuneen känkyn, jossa oli mm. marinoitua punasipulia, pestoa, mozzarellaa ja aurinkokuivattua tomaattia. Pöytään lipui komistus runsaalla rucolanlehtikoristuksella.
Pohja oli rapea ja lystikkään muotoinen, täytteiden määrä ihanteellinen (ei rasvaa kelluva). Makujen yhdistelmä oli tasapainoinen ja tavanomaisesta erottuva. Otin lopuksi kahvin. Se oli tuoretta, varsin mietoa ja pehmeäaromista.
Miellyttävä käynti!