Yka

Keskiviikkona 20. 7.2016 olimme kesäturistit syömässä hiljaisessa ravintolassa. Sisäosat (kellari ) on todella upea. Samoin sijainti aivan keskellä kaupunkia. Siksipä hieman ruualtakin odotimme. Alkupaloina valkosipulietanat ja pääruokina grillatut broilerit kuorellisilla rannskalaisilla.
Valkosipulietanat olivat hyvät, mutta annokseen kuului vain yksi kapea siivu patonkia. Kun patonkia maistoi, ei enempää kaivannutkaan, sillä leipä oli vanhaa. Leikkuupinnat olivat kovat, ehkäpä sitä oli aikanaan ollut siivutettuna lounaspöydässä. Samana päivänä...tai edellisenä. Miten ei raaskita tarjota paria palaa tuoretta leipää, vaan kehdataan tuoda vanhaa? Salaattia ei paljon kanan kanssa ollut, ja kanakin oli paistettu, grilliä se ei ollut nähnyt. Ihan syötävää kuitenkin. Lisuke kuorelliset ranskalaiset olivat järkytys. Kahteen kertaan uppopaistetut eväät olivat ihan palanneita(kuva) ja tippuivat rasvaa. Kun mainitsin niistä, ystävällinen tarjoilija sanoi että niistä on keskusteltu ennenkin. Mutta ei siis tehty mitään? Pyysinkin kokin paikalle, kysyäkseni mitä mieltä hän on "ennenkin keskustelluista" ranskalaisista. Kokki ei pyynnöstä huolimatta tullut, vaan lähetti tarjoilijan. Rankalaiset pilasivat sen mikä broilerista oli hyvää jäljellä. Emme tule uudestaan. Jotenkin tulee mieleen, että S-ryhmä on ottanut kalliin paikan hoitaakseen, joten kate tehdään ruualla, vanhaa leipää tarjoamalla ja palaneita ranskalaisia (edullisia?) jne. Samaa mättöä saa ABC:ltä halvemmalla. Sääli, upea paikka hienolla sijainnilla keskellä Kaupunkia. Tällä menolla tulevaisuus voi olla kaljakuppila.

Lauantai iltapäivällä saapuessamme tilaa oli hyvin. Ystävällinen tarjoilija ohjasi pöytään, kertoi mitä on tarjolla (lyhyt lista seinällä, tai maistelumenu vaihtoehdot ruokalistalla). Valikoima oli kaikenkaikkiaan turhan suppea. Mutta löytyihän sieltä sopivat naudanlihaburgerit. Burgerien koko olisi voinut olla vähän isompi 18,5 €:n hintaan. Mutta maku oli todella hyvä. Jälkiruokana sekamelska. Ruokalusikallinen suklaata ja seuranaan pari marjaa ja muutama sokeripalan kokoinen kakunpala. Tarjoiltuna soppakulhossa. Osaset etsivät toisiaan. Ei missään suhteessa 10€:n hintaan. Jälkiruoka oli sen verra floppi, ettei uusintakäyntiä todennäköisesti tule.

Sunnuntai-iltana väkeä oli, mutta mahtui. Siisti paikka ystävällinen suomenkielinen palvelu. Ruokalista on hauskasti koko seinän peittävä liitututaulu. Kevätkääryleet alkuun kummallekkin ja pääruuat kanaa ja kasvisvaihtoehto. Täyteen tulimme ja tulisuutta oli. Ainoa miinus oli keskioluen puute, tuliseen ruoan kanssa se olisi maistunut. Tänne tulemme toistekkin.

Yllätysmenu 4 lajia kaksi yhden hinnalla hyvien arvostelujen(eat. fi) lisäksi houkutti. Paikka on pieni, mutta siisti ja rauhallisesti maulla sisustettu, ihan aidon näköinen. Mutta ruoka, alkupat hauskasti ruokalusikalla ja sitä seuraava riimihärkä olivat puhdasta maistelua. Pääruokana viiriäinen ja ohrapuuro suolapähkinöillä. Viiriäisessä ei ollut makua, eikä kokoa. Ohrapuuro hieman täytti, mutta ei sopinut tähän ollenkaan. Suolapähkinät olivat seurueessa muillakin, eivät siis olleet vahingossa puuroon tippuneet. Jos näillä houkutus/maistelumenuilla on tarkoitus saada uutta asiakaskuntaa, siinä sikäli onnistuttiin, että tulimme. Valitettavasti vaikka paikka ja henkilökunta ok, mutta emme kyllä tule toiste, johtuen ruuasta. Olen normaalipainoinen, silti takaisin kävellessä ostin Maailma kylässä kojusta thaimaalaista kanaa, jolla pääsin nälästä. Vaatimaton viiriäinen ja muutama lusikallinen puuroa ei sitä tehnyt.

4 hengen porukassa oli kaksi ennen paikassa käymätöntä. Pilpilit alkuun ja tapaslautanen, joka maistui. Niin myös omat Pilpilit. Täällä aina yhtä tulista, chiliä ja valkosipulia. Katkaravut isoja ja mehukkaita. Pääruokina maistuvaa lammasta ja kuhaa ja pippuripihvi. Hyviä kaikki. Herkulliset jälkiruuat olisivat kyllä saaneet olla hieman isommat. Ystävällinen ja hyvä palvelu kruunasi käynnin. Tänne tullaan taas.

Pääruokana Paella Valenciana. Äyriäiset, kanaa ja vihanneksia. Äyriäiset sopivan rapeita. Kana mehukasta. Ja riisissä aivan suussasulava maku ja potku. Tämä ei hävennyt vastikään Marbellassa syödylle. Tunnelma rento ja palvelu pelasi.

Erittäin onnistunut table online tarjous, 7 ruokalajin chef's menu. Alkuun riisipaperikääryleitä katkaravuilla. Seurasi Tomyum lohikeitto kookosmaidolla. Kummatkin herkullisia ja maukkaita. Pääruuat, paistettua chilinuudelia, possunkylkeä, rapeaa ankanrintaa ja paistettua broilerinrintta. Kukin maukkaassa kastikkeessaan. Jälkiruokana rapea retileipä, kookosta ja jäätelöä. Hyvää myös. Kaikenkaikkiaan ruuat makuja tulvillaan. Palvelu ensiluokkaista. Viininystävinä arvostimme myös ruokatarjoukseen kuuluvaa viinitarjousta; hyvää punaviiniä pullo 25 €normaalisti 35 €. Voimme suositella, ja näillä eväillä tulemme varmasti uudestaan.

Ensimmäistä kertaa kartanolla remontin jälkeen. Seuralaisen grillatussa maalaiskanassa ei grillaus näkynyt. Lohkoperunat olivat ohuita suikaleita. Tylsän peruna kanan lisäksi oli ruokalusikallinen silputtua wokkivihannesta. Omat paistetut silakat ok. Lautasella olisi ollut tilaa, mutta kaksi suolakurkunsiivua oli laitettu muusin alle. Yksi punajuurisiivu. Aika onneton annos, ja kurkut ja punajuuri saivat miettimään, että ei sillä väliä, kunhan jossain ovat. Kahden suklaan musset jälkkärinä nekin suoraan tehdasmuottiannoksia. Ikävä tulee entisiä upeita grillipihvejä. Puitteet oli mitä oli mutta ruoka hyvää. Nyt puitteet viimeisen päälle, mutta samanlaista ja paremman näköistä saisi ABC:ltä...paljon edullisemmin. Jos ravintola elää vakioasiakkaista, ennuste on huono. En usko, että tulemme uudestaan syömään.

Hyvää ruokaa ja epämääräistä hinnoittelua.

Mielenkiinnolla katsastamaan ravintolaa jolla ei ruokalistaa ollenkaan, vaan jatkuvasti vaihtuvat suppeat vaihtoehdot. Kuulostaa erilaiselta ja hyvältä. Alkupalat, keitto tai uppomuna ja parsaa ei kolahtanut, joten päädyimme suoraan pääruokiin ja siellä karitsaan (savustettu lohi olisi ollut se toinen vaihtoehto). Karitsa maistui, ja lisuke juurekset olivat maukkaita, eikä niitä ollut kypsytetty liikaa. Annos oli melko vaatimattoman kokoinen. Juuresten lisääminen olisi ollut paikallaan, kun alkuruokia ei otettu. Näin kävi ja käy helposti, kun valikoima on suppea. Lisäksi pääruoka syötiin lankulta. Miksi karitsaa syödään lankulta, ei auennut. Lautaset olisivat olleet oma valintamme. Sitruunajuustokakku oli jälkiruokana taidolla tehty lisukkeineen. Paikka on oikein viehättävä vanha kartano, olematta kuitenkaan tunnelmaltaan liian pönöttävä. Tarjoilu pelasi ja tarjoilijat ystävällisiä. Vaikeus oli viinin(tai minkä tahansa juoman) tilaaminen. Tarjoilija kertoi yhdestä, toisesta jne, mutta hintoja ei mistään. Hinnat pitää joka viinille kysyä erikseen. Viinitkin kuulemma vaihtuvat päivittäin, eli mitään viinilistaa ei siksi ole(!). Lieneekö laillista, ettei mitään hintoja ole asiakkaille antaa, eikä niitä saa edes pyynnöstä? Jäi jotenkin epämääräinen ja halpa maku, kaikki hinnat pitää erikseen nyhtää tarjoilijalta, eikä mihinkään saa itse rauhassa tutustua. Aivan takavuosien etelän turistiansojen tapaan. Hinnastona voisi olla vaikka liitutaulu seinällä. Siihen ehtisi nopeastikkin vaihtuvat ruuat ja viinit päivittää. 38 €:n 3:n ruokalajin hinnasta alennettiin 3€ kun jätti alkupalan/keiton pois. Sekin selvisi vasta laskua maksaessa, koska sitä ei erikseen kysytty, ei sitä myöskään kerrottu. Toivotaan, että viinilistat "löytyvät" pikaisesti, silloin kokemus ja lopputulos paikasta paranevat.

Ensimmäinen kerta Helmessä ja jonkinmoisin odotuksin eat. fi kehujen johdosta.
Saavuimme Lauantaina klo 17 aikaan. Alakerrassa oli myöhemmin alkamassa yksityistilaisuus, yläkerrasta löytyi ruokapuoli.
Ystävällinen tarjoilija ohjasi pöytään ja oli hetimiten tilausta ottamassa. Juomat tulivat nopeasti samoin leipäpalat. Öljyssä uitetut ja tosi suolaiset. Päälle oli vielä voita, joka oli sormisuolalla kuorrutettu.
Ihan maukkaat, mutta suolaa oli jo ihan liikaa. Alkupaloina talon tapakset. Aivan alkuun pieni taidokkaasti tehty ja maukas keksi lisukkeineen liuskekiveltä tarjoiltuna oli maukas ja näyttävä. Itse tapaslautanen oli lohta, salaattia keksi juustokuorella (tehty joskus aiemmin) ja makkaran siivut, pari oliivia. Ei mitään itse tehtyä, vaan valmista tavaraa pedille ladottuna.
Pääruokina marmorifile, parsaa ja kuivattuja kirsikkatomaatteja. File oli pienehkö mutta suussasulava. Lisukkeena oli kaksi kirsikkatomaattia ja parsaa. Korjaan parsa, halkaistuna. Vaikka olimmekin osanneet varautua pieniin annoksiin, tämä meni yli. Olisi hintavaan (29€) annokseen voinut kuulua vaikka 4-6 parsaa, eikä vain yhtä, halkaistuna. Parsan kastike, limellä terästetty voisula oli sekin oikein maistuva. Ei niistä parsoista vain nyt sitten saanutkaan nauttia. Minttu –Suklaahelmi jäätelö oli pirteän makuinen jälkiruoka, samoin maistui Lakritsi-Creme. Olimme Citydeal tarjouksella paikkaa katsastamassa, ja kokeiluna käynti oli ihan ok. Normaalinhintaan ei paikka kuitenkaan innosta.
Tällä rahalla pitää saada hiukan muutakin kuin maistiaisia. Vaikka oli Lauantai-ilta, muutkin syöjät, kolme muuta paria ja kuuden hengen seurue olivat kaikki Citydeal syöjiä. Sekin kertonee jotain hinta/laatusuhteesta. Lisäksi pakollinen narikka 3€/hlö, on aivan turha. Tarjoilu pelasi, tarjoilija oli ystävällinen ja kertoi ruuista tuodessaan, hyvä. Tämä puoli olikin ravintolan parasta antia