satamancafe

Kiitoksia kaikille palautteesta.
Cafe Sataman toisena osakkaana haluan kiittää kaikkia niin positiivisesta kuin negatiivisestakin palautteesta, otamme siitä tietenkin kopin ja yritämme kehittää toimintaamme. Yrityksemmehän on toiminut satamassa vasta 3 kuukautta, ja se on kehittymässä jatkuvasti parempaan suuntaan.
Muutamaan asiaan haluaisin tällä foorumilla puuttua, koska eräs henkilö on ilkeyksissään kirjoittanut meistä väärää tietoa. Tässä oikaisu näihin asioihin.
Peruskahvina käytämme UTZ sertifioitua suomalaistenkin huippu baristojen testeissä hyväksi toteamaa kahvia. Toisena peruskahvituotteena meiltä löytyy tällä hetkellä reilunkaupan luomukahvia. Erikoiskahveina käytämme Nespresson tuotteita joita käyttävät myös muutamat maailman huippuravintolat, pienelle Cafe Satamalle totesimme ne myös sopiviksi.
Luomutuotteina meiltä löytyy tällä hetkellä kahvia, olutta, siideriä, viiniä, keittoja, leipää ja lisää etsimme jatkuvasti. Huonojakin luomutuotteita kulkukauppiaat on meille tyrkyttäneet mutta niitä emme halua asiakkaillemme tarjota.
Lisäksi meiltä löytyy myynnistä paikallisia käsityönä valmistettuja tuotteita, Coston kierrätyskankaista käsityönä valmistettuja hattuja, Kuopion kulttuurihistoriallisen museon tuotteita sekä muutamia muitakin kivoja tuotteita, kannatta poiketa tutustumaan. Meille sopivia myyntituotteitakin etsimme lisää tulevaisuudessa pieneen myymäläämme.
Paikallisuutta meillä parhaiten edustaa mielestämme kalusteemme. Kalusteet on Itkonniemeläinen paikallinen puuseppä valmistanut mittojen mukaan yli 100 vuotta sitten Kuopion lähimetsistä kaadetusta puutavarasta. Paikalliset yritykset ja yrittäjät on olleet rakentamassa ja remontoimassa Cafe Satamaa, hyvin ovat palautteen perusteella siinä myös onnistuneet joten suuri kiitos myös heille.
Lopuksi vielä Facebookisssa olleesta suklaakakku kamppanjastamme. Kamppanja toimi erinomaisesti ja asiakkaat olivat tyytyväisiä ja tulivat iloisiksi. Kannattaa varmaan muistaa asiakkaita edelleenkin aurinkoisina päiväinä edullisella kahvi/tee ja kakkukamppanjalla, se saa heidät ja meidät iloiseksi ja hyvälle tuulelle.
Hyvää syksyä kaikille mukaville ja myös ilkeille ihmisille, kyllä se siitä iloksi muuttuu kun jaksamme yhdessä yrittää :).

Cafe Satama
Jari Koponen
info@cafesatama.fi
www.cafesatama.fi