Julmin

Fish & Chips annosta lähdimme Oulusta asti syömään. Sukulaismies oli kehunut. Ensin aikamoinen odottelu. Kun annokset vihdoin tulivat, niin anoppihan oitis, lähes maistamatta kehuu, että parempaa kun missään Englannissa! (Vanhus kokee maailmaa mielikuviensa ja ennakkokäsitystensä mukaan...) Itse taas, kun olen kymmeniä F&C-annoksia syönyt Lontoossa ja muualla Englannissa, totesin, että onpa aika kamalia lötkyjä! Kaikki rapsakkuus puuttui kokonaan kalapalasista (madetta) ja myös potuista. Mukana ei ollut traditionaalista hernesosetta, vaan tilalla oli värjättyä ja sokeroitua sipulia. Suolaa oli heitetty ainakin minun annokseeni AIVAN liikaa. (Valkoinen kerros kalojenn päällä.)
Englannissa ollaan ylpeitä tästä ruuasta. Kalaa dipataan oluessa ja "batter"-kuorrutteessa monta kertaa ja kala friteerataan ainakin kahteen kertaan. Ei ihme että on siellä rapsakkaa!

Tämä paikallinen yritys oli ilmeisesti lämmitetty mikrossa, niin että oli saatu oikein lötköä kalapuserrusta.

Kaksi vierailukertaa samalla: Ensimmäinen ja viimeinen.

PS. Saaristolaisleipä oli aivan mahtavaa!