pampaliino

Toimiva lounasbuffa. Ruuat maukkaita ja palvelu todella ystävällistä. Erityisplussaa luomu- ja lähiruoan käytöstä. Ei voi muuta kuin suositella!

Ihme fuusiosushia. Paloista löytyy milloin mitäkin, mm.pekonia ,eikä sushien raaka-aineita ole selkeästi ilmoitettu. Tämä on ikävää erityisesti allergikoille. Salaattipöytä on melko vaatimaton, alkuun kaipaisi vaikkapa miso-keittoa. Sushit ovat himppasen liian suuria eivätkä palat oikein pysy kasassa. Joissakin maistuu selkeästi natriumglutamaatti. Pari kertaa olen lounaalla käynyt ja molemmilla kerroilla olen ollut pettynyt tarjottuun sushiin.

Kävin syömässä lounaalla tarjotun lehtipihvin salaatilla. Pihvi oli järkyttävän sitkeä ja toiselta puolelta hieman palanut. Salaatti koostui pääasiassa jäävuorisalaatista ja annoksessa olleet pari anansviipaletta olivat totaalisen raakoja. 12€ ylikypsästä ja sitkeästä pihvistä on kyllä liikaa. Palvelu ystävällistä ja sisustus tunnelmallinen. Pihviveitsi aivan jäätävän kokoinen leuku, jolla on todellä vaikea leikata.

Kympin lounassetti on maukas. Tuoreet ja maukkaat sushit sekä miso-keitto. Wasabi ja gari ovat laadukkaita palvelu erittäin ystävällistä. Toimii!

Hyvä lounaspaikka. Factory tosin tarjoaa lähes viikottain kalaa, jota ei ole pyydetty ja tuotettu vastuullisesti (mm. tuoretta tonnikalaa, punakampelaa ja puna-ahventa). Tästä ISO miinus ravintolalle.
Salaattibuffa hyvä ja valikoima laaja.